Sambal Korek

Dipos pada February 24, 2022

Sambal Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Korek memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @alaBunna (Bondowoso - Balikpapan) #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Korek:

  1. 8 bh Cabe rawit merah (me: rawit hijau)
  2. 4 bh Cabe merah
  3. 2 siung Bawang merah
  4. 1 siung Bawang putih
  5. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/4 sdt penyedap rasa (bs di skip)
  8. 2 sdm Minyak / sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Korek

1
Iris semua bahan. Masukkan bumbu
Sambal Korek - Step 1
2
Ulek / haluskan
Sambal Korek - Step 2
3
Panaskan minyak
Sambal Korek - Step 3
4
Langsung tuang ke atas sambal & aduk rata. Sajikan
Sambal Korek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Assalamualaikum...selamat sore... Ini resep lama, tp g pernah diupload. Awalnya liat mangga tetangga sdh mo mati pohonnya, tp buahnya banyak dan msh mengkal. Akhirnya minta satu dan terniat bikin sambel pencit aka mangga muda aja. Asem pedes seger...hmmm siapa yg nolak...apalagi ketemu ikan bakar dan nasi panas..whooooaaa... #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_kotamu #SalamKompakSelalu

Sambal Gami Cumi Asin

Sambal Gami Cumi Asin

Assalamualaikum Dari kemarin penasaran sama sambal gami dari mba @ichaichuld yang beberapa waktu lalu sharing di Code, unik karena sambalnya dimasak diatas cobek tanah liat, kebetulan punya cobek tanah liat dari ceu @Rindu_Dapur, alhamdulillah enak banget sambalnya disantap langsung setelah diangkat dari kompor, disantap dengan nasi hangat dan saya juga masak tumis kangkung, benar-benar menu mewah diakhir bulan😁. Sambal ini adalah salah satu menu khas dari Bontang, Kalimantan Timur, sambal gami biasanya pakai ikan, udang, cumi, kerang dan telurpun enak juga, pas deh dengan pisbar minggu ini di 3C. Source : Icha Khairunnisa #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok

Sambel Penyet Lamongan No Ribet

Sambel Penyet Lamongan No Ribet

Sambel ini cepet bgt bikinnya dan nggk ribet menurutku.. Enak buat cocolan ayam bakar, ayam goreng, maupun tahu tempe goreng.. nyetock byk di kulkas krn sekeluarga mmg doyan banget sambel..

Sambel udang pete

Sambel udang pete

kl ini doyanannya umi dg abi 😆 maafkan foto yg seadanya 😆

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur

Bismillaah... Bancakan Ceria 3C pekan ini, tema nya membuat Kreasi Kuliner Khas Kalimantan 😍. Setelah berjelajah cari inspirasi resep di Cookpad, saya tertarik untuk membuat sambal raja. Hatur nuhun, mba @NayNay2020 untuk inspirasi resepnya. Sambal raja nya mantul banget, bikin semangat makan. Keluarga saya suka banget 💜. Source : @NayNay2020 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #SalamKompakSelalu

Sambal Matah Terasi Mudah Cepat Sederhana dan Enak

Sambal Matah Terasi Mudah Cepat Sederhana dan Enak

Haloooo~ Akhirnya.. setelah sekian purnama lama banget nggak nulis beberapa menu masak disini.. Dua hari ini lagi mager banget buat cuci dan masak, akhirnya bikin menu simple nggak ribet hihihihi

2 orang
5 menit
Sate Ayam Sambal Kecap

Sate Ayam Sambal Kecap

Sudah lama tidak makan sate 😁 kebetulan ada stok dada ayam di kulkas. Cuss lah bikin sate ayam rumahan. Dengan berbahan dasar kecap aja enak. Untuk bumbu olesan sate nya, saya membuatnya sekitar 3x krn mau warna yg kecoklatan. Pas bumbu olesnya habis, saya buat lg. Yuk dicoba ☺️ Source: Asmi Yulianti Wartiningsih https://cookpad.com/id/resep/13954810-sate-ayam-sambal-kecap?invite_token=BczMFxa3nrk6mZ9U7wTgZPSK&shared_at=1628769150 #CookpadCommunity_kalsel

Sambel ijo

Sambel ijo

Persediaan sambel habis dan di kulkas cuma cabe ijo, cuuss nyobain sambel ijo dan alhamdulillah pada suka🥲

Sambal Matah

Sambal Matah

5 orang
30menit
Ayam crispy sambal tomat

Ayam crispy sambal tomat

Lagi males makan ayam rica nih bun, kita ganti aja resepnya jadi ayam crispy pake sambel tomat dimakan pake nasi anget udah enak beutt😍😍

5 orang
1 jam 15 menit
Sambal Bakwan

Sambal Bakwan

Kalau bikin bakwan harus ada sambalnya. Nah kalau di Pontianak setiap beli bakwan pasti dilengkapi sambal khasya ada rasa manis, pedas dan asam makannya dengan dicocolkan bakwan ke sambal ini sudah paling enak beneeeer😋 Resepnya ngintip resep @erafani_2000 Source : priska koes (bahan menyesuaikan) #Cookpadcommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_Kalbar #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes

1 mangkuk
15 menit
Sambal Udang Cumi

Sambal Udang Cumi

Tak ada bosennya dengan olahan cumi,, karena emang salah satu olahan favorit aku dan paksu ini... Ini enak banget deh,, yuk kepoin moms #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCumiMamiFay

Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

Source : @arifahamrullah (Palmerah - Jakarta Barat) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Lele Sambel Tempoyak Pete

Lele Sambel Tempoyak Pete

Tempoyak itu duren yg sdh dfermentasikan. Rasanya ya sdh pasti asem2 gitu. Hampir dsluruh wilayah sumsel, duren itu alhamdulillah bisa dikatakan melimpah (kalau sedang musim ny) buat dmakan semua kan kadang gk kehabisan. Jadi biar gk mubazir durennya dbikin jd atau dibikin lempok (dodol duren). Tapi ada jg yg nama nya tempoyak. Tempoyak ini dbuat dari duren yg sudah mateng banget, dkupas dari biji nya terus dcampur garam, didiemin kurang lebih seminggu, jadi deh duren fermentasinya alias tempoyak "uji wong kito galo" 😅😅 cara masak tempoyak itu simple banget. Ada yg dibikin jadi sambel ada juga yg dbuat jd pindang tempoyak (tempoyakmya dikasih air cukup banyak trz dikasih ikan sungai). Nah kali ini saya bagikan resep simple sambal tempoyaknya, yg suka pete makan pakai tempoyak beuuuh sedapnyaa nampollll... 🤭🤭 yuk di intip resepnya 🥰🥰

4 orang
30 menit
Ayam Geprek Sambal Korek ala Kobe

Ayam Geprek Sambal Korek ala Kobe

Hari ini agak mageran deh, jadi masaknya yang simple² aja. Aku pake tepung kentucky super crispy dan saus tiram selera nya kobe nih moms, prkatis dan enak. Makasih @dapurkobe

Sate taichan sambal bawang

Sate taichan sambal bawang

Sate yg mudah dan simpel cara membuatnya adalah sate taichan tinggal cocol dengan sambal nikamat banget. #Cookpadcommunity_kalteng

Sambal Jengkol Dan Kentang

Sambal Jengkol Dan Kentang

Dari kemarin si kecil minta nginep di rumah embahnya.Di rumah mamak masih ada 2 adik.Mereka suka sekali olahan jengkol dan sambal goreng kentang.Kebetulan tadi pas belanja sayur ada jengkol tapi cuma 1/4 .Akhirnya beli kentang juga biar pas disbelin aja.