Terong Ungu Sambal Hijau

Dipos pada February 4, 2022

Terong Ungu Sambal Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Ungu Sambal Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Ungu Sambal Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Ungu Sambal Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Ungu Sambal Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Ungu Sambal Hijau adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Ungu Sambal Hijau diperkirakan sekitar ±30'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Ungu Sambal Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Ungu Sambal Hijau memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Ungu Sambal Hijau:

  1. 500 gr Terong ungu
  2. 50 gr Teri Medan
  3. 70 gr Cabe hijau keriting
  4. 3 biji Cabe merah
  5. 1 buah Tomat
  6. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  7. 150 gr air matang
  8. secukupnya Minyak
  9. Haluskan :
  10. 5 Butir Bawang putih
  11. 6 Butir bawang merah
  12. 2 gr Terasi
  13. 5 keping Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Terong Ungu Sambal Hijau

1
Cuci lalu Iris terong sesuai selera Cuci tiriskan teri "
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 1
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 1
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 1
2
Cuci bersih dan siapkan bumbu-bumbunya....rebus cabe hijau kemudian angkat tiriskan
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 2
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 2
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 2
3
Ulek kasar semua bumbu halus
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 3
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 3
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 3
4
Iris" cabe merah dan tomat....Goreng ikan teri angkat tiriskan
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 4
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 4
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 4
5
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, hingga wangi, matang dan berminyak masukkan terong, beri air, aduk"
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 5
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 5
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 5
6
Beri garam dan bumbu kaldu, setelah terong empuk masukan irisan cabe merah berikut teri, aduk rata
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 6
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 6
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 6
7
Terakhir masukkan irisan tomat cek rasa, angkat.. hidangkan
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 7
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 7
Terong Ungu Sambal Hijau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Rumahan

Sambal Rumahan

5 orang
20 menit
Pete sambal teri

Pete sambal teri

2 orang
30 menit
Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Kulit ayam goreng dan sambal bawang

Ini menu darurat disaat para krucil sedang rewel (punya 2 bayi aktif yg lg manja) haha. Simple tp worth it di jadikan lauk (begini doang bisa 2 piring , kalo saya sm suami ya) 😂 lebih enak sih di tambahin lalap-an (saya biasa nya kacang panjang mentah/timun/selada) seperti biasa ya bisa di sesuaikan dngn selera masing² 😬

3 porsi
#4 Cumi Sambel Ijo

#4 Cumi Sambel Ijo

Bismillah... Lama ga ikut celens2.. kali ini mimi mau ikutan @KomunitasPaders yg lagi bikin celens.. Dlm rangka anniperseri Paders ke 5..yeeaayy...chukkaee..chukkae... Tantangan rikuk resep2 adminsay yg dipilih adminsay sambil nebak kesukaan adminsay yg mana.. 😁 Mimi masak cumi sambel ini nyontek resepnya maknengbuncansesay @wildawily Trs tebakannya ini pasti kesukaan bujend @opibun kenapa?? Karena ceuop kan paling suka ikan asin hehe.. mengingatkan ama kampung halamannya.. *ngarang gue.. Tadinya mau nebak kesukaan AyAy mondAy.. tapi kan dia alergi cumi.. ckck..sayang bgt kan..pdhl cumi tuh endul buanget ( nama nya alerginya ga mandang enak ga nya kali miii🤭🤭). Semoga bener yaa.. biar bisa dpt pajero nya..💃 💮Buat adminsay semoga sehat selalu, berkah+lancar rejekinya biar sering2 bagi2 hadiah.. Lope se Ponde-Papua lewat Bogor🥰🥰 🎂Buat Paders yg udh TK.. semoga makin rame lagi, byk member2 baru lagi, byk kegiatan lagi,, trs biar bisa mitap2 lagi potluck2 lagi.. Aamiin #Paders_HiFive #KomunitasPaders

Sambal Matah

Sambal Matah

Pas di bali nyobain sambal matahnya rasanya mantep banget, jadi pengen buat di rumah Sumber resep akun cookpad Halida Nh

Ayam goreng sambal rempah

Ayam goreng sambal rempah

tiap hari jumat selalu mengadakan makan bersama,, terbesit menu kreasi baru yang ternyata jadi favorit mas suami & crew workshop kita.. 😘🤗

4 orang
45 menit
Sambal roa kw

Sambal roa kw

Suka banget sama sambal roa, dulu sering beli ikan roa di supermarket dekat rumah dan bikin sendiri. Tapi setelah ppkm, supermarket itu mengurangi display dagangannya termasuk ikan roa yang menghilang dari raknya. Iseng, nyoba ganti ikan roa dengan tongkol yang digoreng kering dan diblender.. hasilnya lumayan juga siih. Gpp deh kw, yang penting tetep nikmat.. hehe.

30 menit
Sambal Kecap ala Korea

Sambal Kecap ala Korea

Saya menemukan resep saus atau cocolan pancake sayur ini di website/channel Maangchi. Tepatnya di resep pajeon. Saya gunakan buat cocolan Yachaejeon di resep berikutnya. 🙏 Rasanya gurih asam pedas sedikit manis, segar campur2. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis

Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Nggak kerasa udah gabung paders selama 5th. Semoga makin solid dan bermanfaat. . Resep dari teh @wildawily ini bikin gagal diet. Bikin pengen nambah nasi terus. Kalo menu yg boros nasi gini sepertinya cocok jadi favorit nya teh @opibun . Apalagi cara masak nya juga gampang. Dan juga g terlalu pedes karena level pedes nya bujend ky nya 11 12 sama aq. 😆 . #paders_hifive #komunitaspaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Sambel cobek Bayam praktis enak

Sambel cobek Bayam praktis enak

Bosan masak bayam di tumis atau di sayur bening?cobain deh di sambel cobek kayak gini.selain sehat juga praktis.makan nya sama nasi anget dan goreng ikan asin plus goreng tempe.enak banget

3 orang
10 menit
Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah adalah lalapan yang bisa di bisa di jadikan camilan.... Atw bisa di makan tanpa nasi...

Pan Seared Dori Sambal Dabu2

Pan Seared Dori Sambal Dabu2

Nahh kalau ini salah satu pasangan sambal dabu2😋 Simple, enak, sehat karena minim minyak. Resep sambal dabu2 sudah saya share sblm ini ya (resep terlampir dibawah). Source : @devinahermawan #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang

1-2 org
20 menit
Sambal goreng jamblang bumbu iris

Sambal goreng jamblang bumbu iris

Nasi Jamblang adalah kuliner khas dari Cirebon, berupa nasi yg dibungkus daun jati dan dilengkapi dg aneka lauk, biasanya disajikan secara prasmanan. Lauk yg menjadi ciri khas yaitu balakutak dg tinta hitamnya dan sambal goreng dg irisan cabe yg mengundang selera #Barampaan_Jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Terong Sambal Manis

Terong Sambal Manis

Terong kelamaan di lemari es, kasihan mulai keriput permukaannya. Kebiasaan suka belanja sayur nggak sempat masak. Sayang kan yuk disambelin aja biar tidak hanya pedas ditambahin sedikit kecap biar mantap. Jadi rasanya ada pedas dan juga manis. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
25 menit
Sambal goreng tahu tempe

Sambal goreng tahu tempe

4 orang
1 jam 15 menit
Sambel tahu

Sambel tahu

Resep ini andalan emakku di jombang yang selalu bikin aku pingin pulang dan makan berkali" dalam sehari

4 porsi
30 menit
Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon // Menu Nasi Jamblang

Sambal Goreng Jamblang Khas Cirebon // Menu Nasi Jamblang

Bismillahirrahmanirrahim..... Di sebut sambal goreng jamblang, karena sambal ini selalu ada dalam hidangan nasi jamblang. Mirip dengan tumisan daging. Hanya saja di sini menggunakan cabe merah iris yang banyak. Jika ingin pedas kita bisa menambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya....hhhmmm yummy Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #KulinerCirebon #SambalGorengJamblang #MenuNasiJamblang #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia