Kembung banjar sambal matah

Dipos pada February 24, 2022

Kembung banjar sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung banjar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung banjar sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung banjar sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung banjar sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung banjar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung banjar sambal matah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi setoran give away yang disponsori teh opi bersama #KomunitasPaders . Baru pertama ini nyobain sambal matah, tapi minus daun jeruk, dadakan soalnya bikinnya tadi, tetep enak kok. Sambalnya aku bikin terpisah gak taro diatas kembung karena kan fathan ikutan makan, takut nanti kepedesan. Semoga berkenan dengan cooksnap ya Bu Jend cantik 😘😘. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung banjar sambal matah:

  1. 500 gram ikan kembung banjar
  2. 1/2 bks bumbu racik ikan goreng
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bahan sambal matah :
  5. 4 siung bawang merah
  6. 10 buah cabai rawit merah
  7. 2 batang sereh
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1/2 sdt terasi
  10. 2 buah jeruk limo
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
  12. Secukupnya minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Kembung banjar sambal matah

1
Lumuri ikan kembung dengan bumbu racik ikan goreng. Diamkan 30 menit lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Kembung banjar sambal matah - Step 1
Kembung banjar sambal matah - Step 1
2
Iris halus bawang merah, cabai rawit merah, sereh, dan daun jeruk.
Kembung banjar sambal matah - Step 2
3
Taro semua irisan tadi dan terasi dalam mangkok, tuangi minyak panas, aduk rata, kasih kaldu bubuk ayam dan perasan air jeruk limo, aduk rata.
Kembung banjar sambal matah - Step 3
Kembung banjar sambal matah - Step 3
4
Sajikan ikan bersama sambal matahnya.
Kembung banjar sambal matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terasi terong dan tempe

Sambal terasi terong dan tempe

Menu yg buat selera makan bangkit lagi. Jadi mau makan terus.

Sambal Gami Cumi Asin

Sambal Gami Cumi Asin

Assalamualaikum Dari kemarin penasaran sama sambal gami dari mba @ichaichuld yang beberapa waktu lalu sharing di Code, unik karena sambalnya dimasak diatas cobek tanah liat, kebetulan punya cobek tanah liat dari ceu @Rindu_Dapur, alhamdulillah enak banget sambalnya disantap langsung setelah diangkat dari kompor, disantap dengan nasi hangat dan saya juga masak tumis kangkung, benar-benar menu mewah diakhir bulan😁. Sambal ini adalah salah satu menu khas dari Bontang, Kalimantan Timur, sambal gami biasanya pakai ikan, udang, cumi, kerang dan telurpun enak juga, pas deh dengan pisbar minggu ini di 3C. Source : Icha Khairunnisa #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng sambal tomat

Ayam goreng sambal tomat

Another delicious recipe from chef Devina 😍 jd sambel tomat nya masih sisa byk jd menunya yg goreng-goreng biar cocok sama sambalnya, ini juga enak bgt dan gampil bgt buatnya πŸ‘ŒπŸΌ

5-6 orang
1.5 jam
Sambel tempe

Sambel tempe

Bikin kreasai sambel. Biar salmbelnya ga itu2 saja😁

2 orang
20 menit
Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Dalam rangka memperingati hari jantung 29 september mendatang, Cookpad ngadain posbar aneka olahan kacang. Salah satu olahan kacang yang aku dan keluarga suka adalah sambal kacang. Bisa dipadukan dengan sayuran, lontong dan lain lain Sambal kacang enak dan sehat, rasanya gurih dan pedas, tanpa tambahan msg tentunya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Samba Lado Tanak Khas Padang

Samba Lado Tanak Khas Padang

3 orang
45 menit
Sambal tempe penyet kemangi

Sambal tempe penyet kemangi

2 orang
30 menit
Sambel gami udang

Sambel gami udang

Setelah sekian abad tidak ke dapur karena gak mood akhirny hari ini mencoba ngedapur lagi masak sekalian buat bekal dan buat chalenge dari coboy juga 3c.. satu masakan utk smuanya🀣 cuma udang yg saya pake kegedean jadi bumbu sambelnya tenggelam πŸ˜… tapi ini asli enak loh cobain gih Source by @DapurMarinBorneo #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal bawang tomat segar

Sambal bawang tomat segar

Coba2 bikin sambal segar biar beda dan ternyata emng seger bener,, suami suka😍

2 orang
5 menit
Sambel goreng kentang + telur puyuh

Sambel goreng kentang + telur puyuh

Persiapan buat besok anter berkatan ke tetangga, resep ini salah satu menunya. Selamat menikmati ...

Sambel Pencit (Mangga Muda)

Sambel Pencit (Mangga Muda)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin. Pekan ini 3c ada posbar tema Kreasi Sambal Nusantara. Makan tidak lengkap tanpa adanya sambal, dan bicara soal sambal di Indonesia tidak akan pernah habis, karena banyak sekali variannya, salah satunya adalah sambal pencit atau sambal mangga muda. Sambal pencit atau sambal mangga muda ini sangat digemari orang Indonesia terutama daerah Jawa Timur. Sambal pencit sendiri sangat cocok disantap bersama makanan yang dibakar seperti ikan bakar, ayam bakar dan lain sebagainya. Sambal pencit tentu sangat mudah dijumpai di Jawa Timur terutama daerah Surabaya, Madura dan Jombang, jadi tidak perlu pusing mencarinya jika ingin memakannya. Namun jika kondisi seperti sekarang ini/pandemi, tentu membuat sambal pencit sendiri di rumah adalah solusi paling tepat. Berikut resep dan cara membuatnya. Sumber: piknikdong.com Sabtu, 21 agustus 2021 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Saya dapat resep ini dari seorang chef yang saat ini menetap di negeri Belanda (Chef Reza, namanya). Dan ketika dicoba hasilnya mantap ...

SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete)

SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete)

Jika tidak suka santan boleh di skip dan bisa tambahkan kecap manis bila suka.

Telur Sambal daju dakem

Telur Sambal daju dakem

Nama Resep ini adalah dari nama dapur Alisya Food. Kenapa? karena nama Resep Telur sambal daju dakem itu dari masakan kesukaan anak-anak dirumah. Nama ini berasal dari Telur sambal daun jeruk dan daun kemangi. Mari di coba bunda ya..

8 porsi
30 menit
Sambel Teri

Sambel Teri

10 orang
45 menit
(harusnya) Sambal Goreng Tempe

(harusnya) Sambal Goreng Tempe

Ada tempe, pengen bikin yg kayak di buku resep (masih bahas buku resep yg kemarin). Sejujurnya agak ragu lihat gambarnya. Bahannya pakai santan kok kelihatan di foto kayak kering tempe ya? Tapi ya wis, coba dulu aja. So far, rasanya enak aja sih. Tpi memang aku ga begitu doyan dgn santan (kecuali di dunia nasi, lontong, dan kue2 basah. Haha).

3-5 orang
30 menit