Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Dipos pada February 25, 2022

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kacang tanah (sambal pecel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kacang tanah (sambal pecel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kacang tanah (sambal pecel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kacang tanah (sambal pecel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kacang tanah (sambal pecel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kacang tanah (sambal pecel) memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka memperingati hari jantung 29 september mendatang, Cookpad ngadain posbar aneka olahan kacang. Salah satu olahan kacang yang aku dan keluarga suka adalah sambal kacang. Bisa dipadukan dengan sayuran, lontong dan lain lain Sambal kacang enak dan sehat, rasanya gurih dan pedas, tanpa tambahan msg tentunya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kacang tanah (sambal pecel):

  1. 500 g kacang tanah
  2. 50 g cabai merah keriting
  3. 25 g cabai rawit (boleh nambah kalau suka pedas)
  4. 6-10 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah (buat bawang goreng)
  6. 5 lembar daun jeruk purut
  7. 4 ruas kencur
  8. 100-200 g gula merah
  9. 2 sdm garam kasar
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kacang tanah (sambal pecel)

1
Panaskan minyak dengan api sedang. Tunggu benar benar panas, lalu goreng kacang tanah. Aduk perlahan agar tidak gosong. Angkat, tiriskan
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 1
2
Goreng bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Tiriskan
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 2
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 2
3
Iris tipis bawang merah kemudian goreng hingga garing
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 3
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 3
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 3
4
Siapkan kencur, garam, daun jeruk dan gula merah
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 4
5
Giling kacang hingga halus atau sesuai selera
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 5
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 5
6
Haluskan cabai, bawang putih, kencur, daun jeruk, cabai dan bawang goreng
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 6
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 6
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 6
7
Campurkan dengan kacang tanah halus. Giling hingga semua tercampur rata
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 7
8
Masukkan dalam toples ataupun plastik jika tidak langsung digunakan. Lebih bagus dimasukkan dalam kulkas agar lebih tahan lama
9
Seduh dengan air hangat untuk menyajikan sambal. Bisa untuk makan pecel sayur dan lontong sayur
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Sambal Ala Warung Lamongan

Nasi Sambal Ala Warung Lamongan

Source : Fidela Sadewo @fidelasadewo Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Entry ke-2 untuk menu Sepiring Nasi Sambal acara Semarak Clover. Semoga berkenan ya mbak Ily @mamailly 😉. Dan juga untuk salah dua partner saya dalam Lokal Tim Colam-Cookpad Community Malang periode 2020-2021, mbak Dela. Saya tergoda dengan resep sambalnya 😍. Mantuuul rasanya 👍. Terima kasih atas waktu, hati dan pikirannya selama 1 tahun ini, sinergi dalam satu tim lokal Colam. Maafkeun jika saya punya salah dan khilaf yaa, mbak Dela🙏. Jazaakillahi khairan katsiran resepnya mbak Dela, semoga sehat selalu untuk mbak Dela sekeluarga dan semakin menginspirasi 😘. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #TerimaKasih_TimColam 💞Malang, Sabtu-09 Oktober 2021💞

+/- 10S porsi
+/- 30 menit
Sambal Cumi Balado Pete

Sambal Cumi Balado Pete

Source : @dapurade50 (DKI Jakarta) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde

Sambal Korek

Sambal Korek

Source : @alaBunna (Bondowoso - Balikpapan) #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal Terasi Asem Kacang Panjang

Sambal Terasi Asem Kacang Panjang

Bismillah Masih dirabu yang sama, mo share lagi yang kedua. Enak ini palagi ada lauk ikan asapnya 🤤 #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #HanaSingNggawe

Sambel godong telo

Sambel godong telo

Kebetulan depan rumah ada taneman ubi rambat, daunnya yg muda2 enak banget buat lalapan. Kalo masak gini aja nikmatnya luar biasa

Sambel kecap kemecerr

Sambel kecap kemecerr

2 porsi
10 menit
Sambal Bangkok

Sambal Bangkok

Sambal cocolan yang pas dipadukan untuk berbagai makanan seperti bakso goreng, dimsum Source channel YouTube Devina Hermawan 🙏❤️ Bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan dirumah. #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

*Terong Goreng Sambel Iris*

*Terong Goreng Sambel Iris*

Jum'at 24-09-2021 .... Punya terong ungu dibikin ini aja deh mantap...enak n puueedeees nampol, tapi pedesnya sesuai selera aja ya...kalo akuuh emang penyuka pedesss dan penyuka olahan terong 🤩...Dan siapa lagi... hayoooo penyuka olahan terong...wajib juga loh mencoba resep ini...yuuuk dicoba Cooksnap resepnya mba Daniar... Dan ini masih dalam rangka rekreasi ke KalSel. Source : @daniar Ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15157205-terong-goreng-sambal-iris?invite_token=cSEwBqXD2JZR4LmdWXKNudJa&shared_at=1632457423 #PekanPosbar #Rekreasi_KalSel #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam Sambel Tomat

Ayam Sambel Tomat

4 orang
30 menit
Ayam sambal ijo

Ayam sambal ijo

30 menit
Sambal Rujak Bangkok

Sambal Rujak Bangkok

Assalamu'alaikum happy weekend semua, senang bisa kumpul bersama keluarga. Bikin rujak biar segarrrr pas banget ditemani dengan sambal yang bikin ngiler😁😁😁 #Barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Sego Sambel Iwak Tongkol Mercon

Sego Sambel Iwak Tongkol Mercon

Source : @fidelasadewo Modifikasi by me Nyambel ikan tongkol pindang pueeeedeees banget plus ditambahin pete.. harusnya di resepnyaa pakai daun kemangi.. tetapi lagi ga dapat kemangi di tukang sayur. Ditambahin lauk tempe , tahu goreng , nasi hangat dan serundeng kelapa gurih.. duuuh enak banget yaaaa.. ini kesukaan anak-anak.. terlebih si dedek yang pasti nambah nasi. Semoga berkenan mbak @mamailly #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Terong Bakar Sambel Ulek Kemangih

Terong Bakar Sambel Ulek Kemangih

Karena menu buka puasa hari ikan bakar bandeng jadi sayurnya aku pake terong bakar dan memang ikan bakar bandeng paling pas dimakan bareng terong bakar.

Menu yang bikin gagal diet 🤭sambel penyet tempe

Menu yang bikin gagal diet 🤭sambel penyet tempe

Jadi cerita kelaperan malam malam mau makan stok di kulkas cuma sis tempe alhasil jadi lah menu ini resep nya ngarang ala aku 😁

Sambal Matah

Sambal Matah

Source : @arifahamrullah (Palmerah - Jakarta Barat) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Sambal goreng kentang pete

Sambal goreng kentang pete

Alhamdulillah dapet kiriman dari ibu di kampung pete segambreng. Bagi penikmat pete, mari berpestah.😆🤣

Sambel Teri Rumahan

Sambel Teri Rumahan

Satu keluarga