Kembung Sambel Matah

Dipos pada February 13, 2022

Kembung Sambel Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung Sambel Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Sambel Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung Sambel Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung Sambel Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung Sambel Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Sambel Matah memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung Sambel Matah:

  1. 5 ekor ikan kembung
  2. 1 sdm garam
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. Bahan Marinasi Ikan:
  5. Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
  6. Bahan Sambel Matah (iris tipis):
  7. 15 buah cabe rawit
  8. 3 buah cabe merah keriting
  9. 3 buah sereh (bagian putihnya)
  10. 10 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 10 lembar daun jeruk (buang tulang)
  13. Secukupnya: garam, merica bubuk dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kembung Sambel Matah

1
Cuci bersih ikan lalu diamkan dgn garam dan jeruk nipis kurleb 10mnt (lsg goreng jg boleh tanpa marinasi) bilas sebentar lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 20 mnt, kemudian goreng garing (sesuai selera)
Kembung Sambel Matah - Step 1
Kembung Sambel Matah - Step 1
2
Siapkan semua bahan sambel matah, lalu tumis sebentar hingga harum beri secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasa, angkat dan tuang diatas ikan goreng yg sudah diberi perasan jeruk nipis diatasnya
Kembung Sambel Matah - Step 2
Kembung Sambel Matah - Step 2
Kembung Sambel Matah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

45. Ikan Tongkol Sambal Merah

45. Ikan Tongkol Sambal Merah

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

4 orang
1 jam
Sambel pete

Sambel pete

Sambel ini kesukaan suami dan anak2,dan karena sekarang lagi musim pete jadi kita nyetok sambel pete yang banyak,karena makan sambel pete,nasi anget sama tempe anget aja udah maknyus 😘

Baby cumi sambal merah ala Shebb's Kitchen

Baby cumi sambal merah ala Shebb's Kitchen

4 Orang
1 jam
Lalapan ikan asin sambal mentah ala Dapoer_ HN

Lalapan ikan asin sambal mentah ala Dapoer_ HN

Makanan ini favorite banget bisa dimakan dalam berbagai situasi bisa juga menjadi ide usaha lalapan simple persi anak kos😊 selamat mencoba

1 porsi
30 menit
Sambal pete

Sambal pete

Mumpung pete lg melimpah dan harganya murah....jadi kepikiran wat bikin sambal pete... Ini awet banget lohk bund...bisa tahan smp berhari".. Jadi ngga perlu repot mendadak nyambal... Bisa dimakan dg ikan asin atau lauk lainya...pasti enak banget...

Sambal goreng kentang telur puyuh

Sambal goreng kentang telur puyuh

Tanpa santan✌

3 porsi
45 menit
[86] Sambal Hijau — Pelengkap Rendang

[86] Sambal Hijau — Pelengkap Rendang

#PejuangGoldenApron3

sekeluarga
Sambel ijo

Sambel ijo

Sambal Matah

Sambal Matah

Bikinnya gampang tapi rasanya endul dan seger bangettt Bisa dimakan bareng ikan goreng tepung, ayam goreng, atau nugget gini aja udh nikmat syekaliii

Nugget geprek sambal pecak

Nugget geprek sambal pecak

Sumber Devina Hermawan Youtube Chanel

4-5 orang
30 menit
Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Yuhuu si sambel dateng nih, kekepin rice cooker dulu hihi dalam rangka #arisancooksnapsalamkenal yang menang kocokan mba Del @DapurOlive yang jago bikin apa ajaa 😍 Jujur baru kali ini bikin sambel sendiri. Selain ga pede, aku juga lebih sering beli sambel dagangan temen. Karena di cookpad mba Del ada resep ini, akhirnya beraniin juga bikin dan pedesnya bikin nambah nasi 🤣 Bikin sambel dulu, menu yang lain nyusul ✨ resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/15064863-sambal-bawang-ala-bu-rudy-surabaya?invite_token=ijZV5FTR5WD9P1eztfpueNMx&shared_at=1631290468 #cookpadcommunity_tangerang #cooksnapdapurolive

Sambal Pete

Sambal Pete

Oncom Kencur Sambal

Oncom Kencur Sambal

Pertamakali masak oncomm excited bangett... biasanya cuma nyobain aja.. tp kali ini masakknya... gampangg bangett... rasanya juga unikk.. Source : @Izza_2427 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal siram

Sambal siram

Sambal jengkol

Sambal jengkol

7 porsi
30 menit
Sambal Gummy Kerang

Sambal Gummy Kerang

Karena saya pakai kerang hijau yang sudah matang, jadi sebelum dimasak kerang nya saya rebus sebentar terlebih dahulu. Terimakasih resepnya mba @ichaichuld 🙏❤️

Sambal penyet ikan panggang

Sambal penyet ikan panggang

Rujak Buah dengan Sambal Rujak Kacang Tanah

Rujak Buah dengan Sambal Rujak Kacang Tanah

Siapa suka rujakkk plus pakai bumbunya sambal rujak kacang tanah .. yuk ngerujak nih buat setoran cooksnap bude ati karena udah menjadi bagian dati Tim C cocomtang selama 1 tahun terakhir .. Terima kasih bnyk ya mba Ati udah banyak bantu kita-kita member Cookpad Tangerang. Siang-siang panas gini yukk bikin rujak bikin sendiri nih wkwk jadii Enaknya ngerujak apalagi buat sambal sendiri.. Buah-buahannya bebas ya sesuai selera kita dan stok yang ada. yukk buat sambal Rujak dikasi kacang tanah. Resep ini terinspirasi dari bude Ati @MomsFirza_310571 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #RujakBuah #sambalRujak

Ikan Asin sambal petai

Ikan Asin sambal petai

4 Orang
30 menit