Anda sedang mencari inspirasi resep Sawut Ubi Sambal Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawut Ubi Sambal Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawut Ubi Sambal Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawut Ubi Sambal Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawut Ubi Sambal Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawut Ubi Sambal Ebi memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim..... #TetapKenyangTanpaNasi Alhamdlillah kemaren ikut kelas #TetapKenyangTanpaNasi bersama Chef Wira Hardiyansyah makasih ilmunya Chef. Kali ini saya akan membuat menu Sawut Ubi ....saya pilih ubi ungu, ubi orange dan singkong, karena selain mengenyangkan sebagai pengganti nasi, ubi ini sangat gampang di dapat, harganya relatif terjangkau dan rasanya yang manis dan empuk. Kangen juga dengan jajanan pasar yang satu ini, kalau cari di toko kue susah banget karena sudah langka, adanya cuma di pasar-pasar tradisional. Biasanya sawut di nikmati bersama kelapa parut, tapi kali ini saya bikin dengan topping sambel teri yang yummy. Almarhum ayah saya sangat suka kue ini, karenanya Almarhumah ibu saya sangat sering bikin kue ini di rumah. jajanan ini paling simple bikinnya dan anti gagal π Namanya Sawut, sesuai dengan ayah saya yang orang Jawa Tengah, kalau daerah lain apa ya nama jajanan ini..... Yuuuk intip resepnya.....π #MasakanBundaPashalenko #SawutUbiSambalTeri #OlahanUbi #OlahanSingkonh #TetapKenyangTanpaNasi #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawut Ubi Sambal Ebi:
- 100 gr ubi ungu
- 100 gr ubi orange
- 100 gr singkong
- Sejumput garam
- Bahan sambal rebon
- 200 gr udang rebon goreng
- 2 sdm bumbu dasar merah
- 1 sdm pasta asam jawa
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm gula (sesuai selera)
- 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam (sesuai selera)