230. Sambal Raja Kutai

Name: 230. Sambal Raja Kutai
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 buah terong ungu; 4 batang kacang panjang; 1 buah jeruk lemo; Minyak goreng; Bumbu yang dihaluskan; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit orange; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 sdt terasi bubuk siap pakai; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt bubuk kaldu

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 230. Sambal Raja Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 230. Sambal Raja Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 230. Sambal Raja Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 230. Sambal Raja Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 230. Sambal Raja Kutai adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 230. Sambal Raja Kutai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 230. Sambal Raja Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 230. Sambal Raja Kutai memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi masakan khas Kutai -KalTim yang wajib dan penasaran buat dicoba.... Source : NayNay@NayNay 2020 Sambal Raja atau sambal kutai adalah salah satu sambal legendaris asal Kutai Kartanegara. Sambal ini adalah sambal belacan atau terasi dipadukan dengan rasa asam, sedikit manis dan pedas. (Sumber: Harian.KalTim Today). Judulnya sambal, namun ada sayuran didalamnya, terong dan kacang panjang. Menu ini cocok buat yang mau masak praktis. Dapat sambal dan sayurnya sekaligus. #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 230. Sambal Raja Kutai:

1 buah terong ungu
4 batang kacang panjang
1 buah jeruk lemo
Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan
10 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit orange
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 sdt terasi bubuk siap pakai
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat 230. Sambal Raja Kutai

Potong terong dan kacang panjang ukuran kecil, lalu goreng dan tiriskan

Cabe dan bawang dihaluskan, saya cabe rawit dan jeruk limo diiris

Tumis bumbu cabe bawang sampai wangi, masukkan irisan cabe rawit dan air jeruk limo dan kulitnya, terasi, garam, gula dan bubuk kaldu, aduk rata

Masukkan terong dan kacang panjang, aduk sebentar

Sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Tempe

sudah lama rasanya tidak post resep masakan , ya sudah buat lah biar bisa adi cooksnap lg sama temen² di seluruh indonesia 🥰🤗 #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel Pecel

Udah semangat pagi-pagi mau bikin pecel, ehh...ternyata kacang tinggal seuprit 😅 gak papa wes pokoke jadi sambel bisa buat sarapan, lanjutkaannn....💪 . . . #olahankacangnyoung

Sambal Bakwan

Kalau bikin bakwan harus ada sambalnya. Nah kalau di Pontianak setiap beli bakwan pasti dilengkapi sambal khasya ada rasa manis, pedas dan asam makannya dengan dicocolkan bakwan ke sambal ini sudah paling enak beneeeer😋 Resepnya ngintip resep @erafani_2000 Source : priska koes (bahan menyesuaikan) #Cookpadcommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_Kalbar #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes

1 mangkuk

15 menit

Sambel pindang, bandeng pete

Nasgor ikan teri sambal

Karena kemarin pak suami minta sambal teri dan masih ada Pak suami minta buatkan nasgor campur sambal teri

Sambel goreng uritan pedas

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Sambel Tomat

Sambal matah

Resep waktu kerja di kedai dulu, kedai ayam geprek buat anak² kampus.. sekarang bikin untuk diri sendiri.. 😄😄

Sambal baby cumi

3-4 orang

45 menit

Sambal tomat ala lamongan

Teri Sambal Ijo

2-3 orang

30menit

Sambal Matah ala ala

Sebenarnya ga tau gimana rasa sambah matah yang otentik, asal coba aja awalnya. Pake jurus kira2, dan sempat diragukan rasanya, eh ternyata Paksu sukak...

10 menit

Sambal mentah

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim, Sambal mentah lalapan seperti ini makanan yg ngga pernah ngebosenin apalagi klw pas lagi ga mood masak. Buat sambal begini lgsg auto makan banyak😀

Nasi Kuning Sambal Bawang

Biasanya setiap malam Jum'at anak2 bersama beberapa ibu di sekitar rumah baca Yaasin, sedangkan malam lainnya mereka belajar mengaji. Saya salut sama mereka yg semangat belajar mengaji,terutama para ibu dan juga anak2.Memang tidak ada kata terlambat untuk belajar asalkan bertekad dgn niat yg sungguh2, Insya Allah dimudahkan.Bahkan hujan sekalipun tidak menghalangi anak2 ini belajar mengaji meskipun satu payung berdua Masya Allah😃.Setiap malam Jumat saya Insya Allah usahakan untuk menyiapkan cemilan agar dapat dimakan bersama setelah Yaasin-an. Yg mengajar mengaji bukan saya bu Ibu 😅tapi ibu saya.Doakan ya semoga someday saya dimampukan u/ membimbing anak2 ini mengaji Aamiin.Nah tadi malam saya baru tau ternyata ada yang khataman satu keluarga. Dibawakan lah tumpengan satu nampan besar. Alhamdulillah dimakan rame-rame setelah pengajian. Oleh yg punya hajatan kami juga diberikan tumpeng yg ga habis2 dimakan bertiga, Masya Allah. Barakallah untuk yg punya hajatan. Well akhirnya tadi pagi saya bikin side-dish pelengkap nasi kuningnya agar bisa dibagikan lagi ke tetangga untuk sarapan. Nasi kuning yg memang sudah wangi sekali aromanya saya kukus kembali sebentar dengan tambahan aromatik daun pandan. Walaupun bukan saya yang buat tapi barangkali akan saya attach juga resep sederhana. Pelengkapnya saya bikin yg gampang juga sesederhana orek tempe teri,bakmi goreng,omelette dan sambal bawang. Resep bakminya next saya tuliskan di sebelah ya Insya Allah.

Sambal Goreng

Sambal goreng ini menu favorit keluarga saya, simpel dan enaaak 🥰

Sambal Pete Ikan Asin

Pagi pagi ke tukang sayur lihat ada ikan asin potong² kecil seperti teri, kata mamang sayurnya bukan teri tapi ikan asin apa gitu lupa namanya😂 potongannya persis ikan teri sekali bun, makanya saya coba bikin sambal pete aja, uwenaaaak ditambah nasi hangat aja udah cukup bikin nambul hihi #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Sambal #AnekaSambalNusantara

Cilot Sambal Goreng ala Abang2 Mantull

Meskipun tinggal di luar negeri, lidah kampung saya tak bisa hilang. Hihi.. Saya pecinta jajanan kampung termasuk cilot. Kebetulan saya sedang ingin sekali menikmati cilot sambal goreng seperti di kampung halaman. Dan, voilà! Hasilnya mantuull makkk! Bikinnya juga gampang bangett.

2 orang

30 menit

Sambal kentang

Sisa bahan dikulkas diracik..ternyata mantap juga...