Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Katsu Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Katsu Sambal Matah:
- 1 pasang dada ayam utuh, masing" belah jadi 2 (semua 4 pcs)
- 1 sdt bw putih bubuk
- 1 sdt saos tiram
- secukupnya Lada dan garam
- Adonan pelapis (buat adonan kental) :
- 2 sdm munjung tepung bumbu instan, larutkan dgn sedikit air
- Bread crumbs secukupnya
- Sambal Matah (aduk jadi satu) :
- 4 siung bw merah,iris
- 2-3 btg sereh, ambil bagian putihnya, iris
- secukupnya Cabe rawit setan & rawit ijo
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 buah jeruk limo, ambil airnya
- secukupnya Garam & gula pasir
- 3-4 sdm Minyak goreng panas (sy pakai minyak kelapa)
- Keju quick melt / mozarella, secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Katsu Sambal Matah
