Sambal terasi mentah

Dipos pada February 10, 2022

Sambal terasi mentah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi mentah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi mentah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terasi mentah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terasi mentah diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi mentah memakai 7 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal terasi mentah ini sambal kesukaan suami saya, apapun lauknya sama sayurnya kalau ada sambal ini langsung lahap banget hehe. Sambal ini simpel banget dan bahan-bahannya gampang, yuk cek resep saya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi mentah:

  1. 5 buah cabai merah keriting
  2. 3 buah cabai rawit setan
  3. 4 butir bawang merah
  4. 1 sachet terasi ABC
  5. 2 lembar daun jeruk / 1 jeruk limau
  6. Secukupnya micin dan garam
  7. Secukupnya gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi mentah

1
Uleg halus bawang merah dan cabai, tidak perlu di goreng dulu. Setelah halus tambahkan micin, garam dan terasi. Lalu tambahkan perasan jeruk limau / uleg 2 lembar daun jeruk.
Sambal terasi mentah - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Sambal Kecap

Ikan Goreng Sambal Kecap

Makanan enak tapi simple 👍🏻

2 orang
30 menit
Sambal Bawang Cencalok Yummy

Sambal Bawang Cencalok Yummy

Cencalok atau Kecalok adalah salah satu produk fermentasi tradisional yang menyebar di beberapa wilayah Sumatera dan Kalimantan, hingga ke Malaysia. Saya bilang sih Cencalok itu terasi udang yang belum mengalami penghalusan/penumbukan, udang rebonnyo masih jelas bentuknya. Sebagaimana produk fermentasi lainnya, rasanya khas, asin asem yang sedap. Saya dapat cencalok dan resep kecalok tumis dari @adelia_260486 yang tinggal di Bangka. Saya modifikasi buat seperti sambal goreng bawang ala mba Rianaree di IG, juga dipadukan dengan sambal bekasam ala keluarga kami. Sedap dan yummy. Bikin makannya nambah terus. Cobain moms #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #Cencalok #SambalTradisional Source : Kecalok Tumis Adelia Firdaus

1 mangkuk
20 menit
Terong Penyet Sambel Ijo

Terong Penyet Sambel Ijo

Terong dipenyet pake sambel ijo dimakan sama nasi anget rasanya mantuls Source Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Udang,bakso ikan,masak sambal ijo

Udang,bakso ikan,masak sambal ijo

tiba tiba di antar kawan udang segar,,hasil dr melaut. sebagian dah d buat peyek..sisanya d sambal ijo saja..

6 orang
30menit
Sambal Tauge

Sambal Tauge

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok sekali untuk makan nasi hangat dengan lauk tempe goreng atau tahu goreng. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Sambal favorit keluarga betawi 🥰 biasanya di sajikan bareng sama sayur asem nih moms ..

5-10 orang
30 menit
Otak otak sambalado

Otak otak sambalado

Buat lauk makan nasi Yg penting yummy Menu tanggal tua

Sambal Beberuk Khas Lombok

Sambal Beberuk Khas Lombok

Sumber resep @Alodia_Kitchen Bismillah.... Beberuk terung merupakan sambal khas lombok yang terdiri dari sayuran kacang panjang, terung dan kemangi. Sambal ini biasanya sebagai pendamping Ayam Goreng Taliwang atau sebagai pendamping Nasi Balap Puyung bahkan dimakan bersama Tempe Gorengpun juga enak. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Sambal Sup Daging

Sambal Sup Daging

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk pendamping makan dengan sup daging, sup snerek atau sup iga bersama kerupuk udang. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Penambah nafsu makan √ Bikin boros nasi √ Berasa kurang kalo makan nasi gak pake sambel/pedes √

Sambal ijo jengkol muda

Sambal ijo jengkol muda

Assalamualaikum LG pengen makan jengki, masi ada pekasam, tak jodohin aja😘

Sambal hejo

Sambal hejo

Resep ke 19 untuk #GoDaanGA_BuJend , ke 19 bikin sambel untuk cocolan lauk teman nasi hangat, mau dicocol pake ayam, ikan, tahu tempe pun jadi,, resep hanya menggunakan cabe rawit ijo, aku modif tambah dengan cabe ijo besar, lalu pake tomat merah karena nggak ada stok tomat ijo Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Sambel goreng kreni daging mix telur puyuh

Sambel goreng kreni daging mix telur puyuh

Menyambung resep sebelumnya, ini dia sambel goreng kreni menu ala ala kondangan. Alhamdulillah kesampaian bikin ini. Rasanya pas bgt & cocok sesuai ekspektasi. Lumayan bisa sedikit mengobati kerinduan sama menu2 masakan indonesia. Semoga pandemi segera berakhir, pengen mudik ke indonesia nih ^_^

6 porsi
172. Sambal Tempe Kemangi

172. Sambal Tempe Kemangi

Sambal tempe ini cocok untuk sayur bening. Tempe goreng biasanya dicocol sambal , biar meresap, ulek tempe di sambalnya... maknyuss. Banyaknya cabai disesuaikan selera pedasnya yah.

3 porsi
Sambel Kosek

Sambel Kosek

Sambal sederhana ini akrab dengan masa kecilku dulu. Sambal sehari-hari. Bahannya cuma cabe, bawang putih, dan garam. Diulek lalu disiram minyak panas. Enak. Apalagi minyaknya pakai minyak jelantah bekas goreng lauk, makin mantep. Namanya Sambel Kosek. Di jaman sekarang populer dengan nama sambal korek. Entah ini memang beda nama atau mengalami perubahan nama, yang jelas sama pedesnya, sama-sama kuat rasa bawang putihnya. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

265. Terong Tempe Sambal Godog

265. Terong Tempe Sambal Godog

Ceritanya mau bikin yg cepet dan ngurangi minyak minyak 😊 Tapi lumayan la. Habis juga sekejap, ya iyalah masaknya dikit ya habis la. 😁 #reseprumahan

45menit
Cumi Sambal Petai

Cumi Sambal Petai

Hidangan yang cocok dimakan dengan nasi panas :)

3-5 orang
1 jam
Sambal Tomat Terasi Mentah

Sambal Tomat Terasi Mentah

Bismillah.. Kita buat sambal yuuk .. Yang bikin tambah selera makan... 💞 Sambal mentah ini hanya dapat dikonsumsi untuk 1 hari saja. Yaitu setelah sambal dibuat maka harus habis hari itu juga ... karena sambalnya tidak dimasak jadi rentan basi bila dibesokkan. Sambal mentah ini enak banget dimakan bersama sayur asem, ikan bakar, ayam bakar, ... Mari kita memasak... #sambal #sambaltomat #sambalterasi #sambaltomatmentah #sambalterasimentah #sambaltomatterasimentah

8 orang
30 menit
Sambel Tempe

Sambel Tempe

4 orang
15 menit