Sambal Terasi

Dipos pada March 9, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf ya fotonya agak blur,keburu laper kalau lihat sambal😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 15 buah cabe rawit
  2. 4 buah cabe merah besar
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih (yang kecil saja)
  5. 2 buah tomat
  6. 1 ruas ibu jari terasi
  7. 1 sdt garam
  8. 1 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Cuci semua bahan sambal kecuali terasi
2
Goreng semua bahan pada wajan dengan sedikit minyak (sperti untuk menumis)
3
Ulek semua bahan sampai halus,tambahkan gula dan garam. Cek rasa
4
Kalau bikin banyak biasanya saya sangrai lagi sambal yg sudah halus biar tahan sampai sore

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goang Tomat

Sambal Goang Tomat

ketagihan sama sambal goang hihii yg pastinya ga ribet langsung colek colek aja😁

2 Orang
15 Menit
Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi

Daging Sambal Goreng Ala Sulawesi

Stok daging dikulkas alhamdulillah ada, jadi dimanfaatkan untuk buat daging sambal goreng. Ini resepnya asal aja sih sebenarnya, tergantung selera masing-masing 😊

2 Orang
Cumi tahu sambal mercon

Cumi tahu sambal mercon

Musim hujan paling enak makan yang pedas2, untuk pelengkap teman nasi hari ini saya mengkreasikan lauk simpel ..Yuk bun..markicob.. mari kita coba

4 orang
15 menit
Sambel pete

Sambel pete

3 orang
15 menit
Sambel mangga endulita

Sambel mangga endulita

2 orang
15 menit
Sambal Tumis Pete Kemangi

Sambal Tumis Pete Kemangi

Assalamualaikum.. Di rmh harus banget nyetok cabe gak boleh stok cabe habis soalnya suami kalau makan gak ada cabe itu katanya gak enak kurang rasanya saya sendiri juga suka pedas.. ini salah satu sambal bikin nasi cepet habis .. 😂 Source : Indry Hapsari #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Kemarin saat marinasi daging untuk Sate Sapi Manis Khas Senayan, saya juga masukin iga ke dalamnya, soalnya kasian, si iga sendirian di dalam freezer😂. Kebetulan juga bumbu sambel satenya yang dari kacang masih ada banyak. Langsung aja deh bikin Iga Bakar. Jadi nanti dalam step ini, akan ada beberapa langkah yang harus nengok resep Sate Sapi Manis Khas Senayan, karena resep bumbu marinasi dan resep bumbu kacang nya ada disono!! Xixixixi... Langsung aja yuk, let's cook with me!! #IgaBakar #IgaBakarSambalKacang #IgaBakarAlaChef #MasakanKhasNusantara

2 orang
1 jam
Sambel Goreng Terbang

Sambel Goreng Terbang

Bikin abis bikin abis bikin abiiis bikin.. heee

Sambal daun ketumbar

Sambal daun ketumbar

Suka banget sama daun ketumbar yaudah jadiin sambel aja. Lumayan ngulek sambil nonton film.

Nasduk Ungu Telur Dadar Sambal Matah

Nasduk Ungu Telur Dadar Sambal Matah

Marii maem malem all 🤗 Maem nya masih di sponsori nasduk ya, cuman pembedanya hanya pada lauknya. Sambal Matah nya pun tanpa sereh masih enak kok. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

20 menit
Sambel goreng kentang ikan tongkol

Sambel goreng kentang ikan tongkol

Ini sambel goreng yang bingung karena gada hati atau ampela buat temennya, makanya di temenin sm ikan cue tongkol aja...rasanya lumayan enak lah

5 orang
1 jam
Sambal Tempe Ati Ampela

Sambal Tempe Ati Ampela

Source: @inggriedewe Request suami lagi, beliau emang doyan request, ini super enak lo, kalap, bisa nambah nasi 2 kali😂takaran bahan saya disesuaikan yaa, cabe merahnya saya pakai cabe merah besar 1 dan cabe merah keriting 2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Sambel Goreng Ati Ayam

Sambel Goreng Ati Ayam

Assalamualaikum, alhamdulillah akhirnya bisa post resep lagi. 😁 Kali ini ada resep sambel goreng ati dengan bumbu khas ibuk. Bumbunya medok khas Surabaya. Semoga bermanfaat.

4-5 porsi
1 jam
Sambel Godog Pie Tart

Sambel Godog Pie Tart

Berani nggak...?😅😅 Ketika belum pernah melibatkan pete dalam camilan, mungkin sekaranglah saatnya😅 Kemarin masak sambel godog dan bersisa sedikit. Amankan daripada dibuang. Di rumah sy sambel godog isinya bisa bermacam-macam tergantung keperluan. Kalau buat lebaran, biasanya dibuat dari irisan buncis, kentang, kacang merah dan pete. Tapi kalau tidak lebaran, biasanya sayur semacam labu siam, wortel atau apapun termasuk tempe. Yang selalu sama adalah bumbunya yang selalu kemerahan dari santan dan cabai. Karena hari ini tentang #dibuangsayang, sy gunakan sambel godok sisa untuk dibuat cemilan sederhana. Lumayan rasanya nyambung juga. Karena kasihan dengan pete-nya, jadi sy letakkan saja diatasnya. Sambel godog pie tart buat #posbaridaman dari sy warga #cookpadcommunity_bogor, bisa pakai sambel godog dengan sayuran apapun, dengan atau tanpa pete. Tinggal tambah susu sedikit, rasanya cocok dan ngeblend untuk sebuat pie tart.

15 buah
1 jam