Udang Sambal Tomat

Dipos pada March 4, 2022

Udang Sambal Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Sambal Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Sambal Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Sambal Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Sambal Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Sambal Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Sambal Tomat memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka udang dan bahan makanan ini menurut saya paling gampang dibikin jadi enak. Mau digoreng saja sudah enak. Yang ini menu super simple keluarga saya bunda. Sekali coba pasti langsung bisa dan enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Sambal Tomat:

  1. 250 gram udang
  2. Bumbu halus
  3. 1 buah tomat ukuran sedang
  4. 8 buah cabai rawit merah
  5. Sedikit terasi
  6. Secukupnya garam
  7. Bahan tambahan
  8. 20 ml minyak untuk menggoreng udang
  9. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Udang Sambal Tomat

1
Bersihkan kepala udang serta kulit udang, kalau bunda pakai udang kecil tidak usah dikupas kulitnya ya.
2
Haluskan bumbu
Udang Sambal Tomat - Step 2
Udang Sambal Tomat - Step 2
3
Goreng udang sampai matang, jangan terlalu lama digoreng ya Bunda karena Udang cepat matang sekitar 3 menit saja sudah cukup. Kemudian angkat.
Udang Sambal Tomat - Step 3
Udang Sambal Tomat - Step 3
4
Minyak sisa menggoreng udang jangan dibuang ya bunda bisa kita pakai lagi untuk menumis bumbu halus, pakai minyak bekas menumis udang akan membuat rasa sambalnya lebih enak.
Udang Sambal Tomat - Step 4
5
Setelah bumbu harum, dan sudah tidak berasa mentah kita tambahkan air sekitar 50 ml kemudian masak kembali bumbu
Udang Sambal Tomat - Step 5
6
Masukkan udang dan masak kembali sekitar satu menit kemudian angkat. Oh ya bunda jangan biarkan bumbu sampai terlalu kering ya, udang lebih cocok dengan sambal yang benyek2.
Udang Sambal Tomat - Step 6
7
Udang sambal tomat pedas siap dihidangkan.
Udang Sambal Tomat - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller)

Ikan Tongkol sambal kecombrang (awet 2 minggu di kulkas chiller)

By Siekfen Kitchen

Sambal Trancam Kacang Panjang

Sambal Trancam Kacang Panjang

Sambel oncom kemangi

Sambel oncom kemangi

3-4 org
Sambal bawang tomat

Sambal bawang tomat

Akhirnya bisa sempetin bikin sambal, kalau makan gak Ada sambal rasanya kurang mantep ya, ini sambel pedes bgt dan enak bikin lupa habisin nasi sepanci. #sambaltomat #sambalpedas #sambalbawang

Terong sambal matah

Terong sambal matah

Ikan bawal sambalado

Ikan bawal sambalado

Masakan yg di sambel sambelin itu yg menggugah selera

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Sambal sejuta umat #sambal #sambalterasi

1 porsi
10 menit
Sambel pete

Sambel pete

3 orang
15 menit
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Ini resep sambal kacang khas betawi bisa untuk nasi uduk, bihun goreng, bubur ayam, gorengan (bakwan, pastel, risol). Source: Icha Irawan

Sambal Petempe Jeruk Limau

Sambal Petempe Jeruk Limau

Hhhmmmm rasanya uenak banget.... 🤤🤤🤤

Nasi Empok Sambal Belut

Nasi Empok Sambal Belut

Waktu belanja ke pasar lihat ada yg jual belut,jarang ada soalnya.Beli sedikit saja karena suami sangat suka dengan olahan belut. Coba dibikin sambal belut pake nasi empok,dulu pernah mampir makan diwarung dgn menu tsb.

Sambal padang (sambal cabe ijo)

Sambal padang (sambal cabe ijo)

Resep Sambal Terong Balado

Resep Sambal Terong Balado

Hari ini buat sambal terong balado di rumah skalian aku share resepnya di sini. Bisa juga ditambahkan ikan teri goreng dan pete jika suka Bisa juga pake cabe rawit kalau suka pedas, aku ga pake, cabe kriting sudah lumayan pedas buat aku Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

5 porsi
30 menit
Sambel Teri Medan

Sambel Teri Medan

Sambel teri medan jadi salah satu menu favorit keluarga saya,,, simple sih tapi bisa bikin nambah lagi dan lagi... Heheh

2 Orang
30 Menit
Sambal bawang enak dan tahan lama

Sambal bawang enak dan tahan lama

Assalamu'alaikum... buat yg doyan pedes,,ngga enak rasanya klo makan ngga pake sambel. aku tuh ngga doyan pedes, tpi suami dan klrgaku doyan pedes semua, jadi mau ngga mau ya nyambel 😁 Pedesnyapolll,, enak, gurih. ngabisin nasi 🤭😁 Source : chef @devinahermawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Sambal goreng tahu udang pete

Sambal goreng tahu udang pete

4 orang
15 menit
135. Sambal Tumpang

135. Sambal Tumpang

Halo semua...semoga kita selalu dalam keadaan sehat dan bahagia aamiin.....nah kali ini @DapurKreasiDee_s perdana nih bikin sambel tumpang....jujur sih awal pindah di kota Blitar tercinta ini aQ kaget & kurg suka dengan rasa Sambal Tumpang...karena menurutQ aneh gt...ya secara di kota kelahiranQ tidak ada makanan spt ini....dan sejak 10 th aQ tinggal disini baru kali ini aQ mencoba bikin sendiri sambal tumpang...alasan utama sih karena suami kmaren minta dibuatkan dan kebetulan ini salah satu resep yg diajukan mamah utk makanan pendamping idul adha di #PosbarIDAMAN jadi sekalian deh ya...dan ternyata rasanya enak juga wkwkwkkkk jadi nagih dimakan dengan nasi hangat beuh mantab 😍😍😍 #PosbarIDAMAN #SambalTumpang

4 orang
30 menit
Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Sambel Ikan Peda Pete DaMuDza

Ada sisa stok ikan peda difrezer, kebayang sambel peda sejak beberapa pekan ini tapi malas mulainya... Akhirnya malam ini bertekad bikin dan jadilah... Mikirnya buat persediaan dikala lapar melanda, atau buat sarapan biar cepet nggak repot bikin² lauk dahulu...

7 orang
30 menit
[instant] Nasi Goreng Sasa Sambal Matah

[instant] Nasi Goreng Sasa Sambal Matah

Praktis...!!! Lezat....!!! dan Hemat...!!! 👍👍👍😋😋😋 Cocok untuk yang serba cepat... Gaz Polll... lah... !!! Kalau mau tambah ayam, sosis, bakso, telur, scalop, udang, cumi... dan kawan kawannya tambah Hau Jek... tapi ga jadi hemat.... 🤣🤣🤣

2 orang
10 - 15 menit
Ayam sisit sambel embe

Ayam sisit sambel embe

Sambel embe itu sambel bawang merah goreng. Rasanya gurih....enak buat campufan urap bali, nasi panas, bumbu ayam sisit atau campuran yg lain. Sambel ini bisa di stock karena semua bahannya ditumis. Apalagi kalau buatnya pakai minyak kelapa (bukan kelapa sawit) beeee.....gurih dan aroma yg sedap bikin selera makan langsung tinggi😆