Nasi Empok Sambal Belut

Dipos pada March 9, 2022

Nasi Empok Sambal Belut

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Empok Sambal Belut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Empok Sambal Belut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Empok Sambal Belut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Empok Sambal Belut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Empok Sambal Belut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Empok Sambal Belut memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu belanja ke pasar lihat ada yg jual belut,jarang ada soalnya.Beli sedikit saja karena suami sangat suka dengan olahan belut. Coba dibikin sambal belut pake nasi empok,dulu pernah mampir makan diwarung dgn menu tsb.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Empok Sambal Belut:

  1. 400 gr belut (isi 4) pipihkan dan dipotong" cuci bersih
  2. Bumbu marinasi: bwg putih,kunyit,garam & tumbar
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Bahan Sambal :
  5. 1 siung bwg putih ukuran besar
  6. 3 butir bwg merah
  7. 2 butir kemiri
  8. 5 buah cabe rawit dan 1 cabe merah besar
  9. 1/2 sdt terasi bubuk
  10. Secukupnya gula dan garam
  11. 150 ml santan matang
  12. Nasi Empok :
  13. 1 sachet kecil geritan empok siap pake
  14. Secukupnya air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Empok Sambal Belut

1
Siapkan bahan"..campurkan belut dgn bumbu marinasi,aduk hingga rata, sisihkan.Sebagian belut yg sdh dimarinasi ini akan saya buat belut goreng tepung.
Nasi Empok Sambal Belut - Step 1
Nasi Empok Sambal Belut - Step 1
Nasi Empok Sambal Belut - Step 1
2
Untuk nasi empok taruh geritan dalam mangkok,tuang dgn air mendidih sedikit" sampe tercampur air, aduk rata.
Nasi Empok Sambal Belut - Step 2
Nasi Empok Sambal Belut - Step 2
Nasi Empok Sambal Belut - Step 2
3
Tanak dalam magic com,bisa ditumpangkan nasi putih yg baru menyusut airnya,biarkan sampe matang.Sementara itu goreng belut dalam minyak panas hingga kering&matang.Goreng juga bwg putih,bwg merah,cabe & kemiri pake minyak bekas goreng belut.
Nasi Empok Sambal Belut - Step 3
Nasi Empok Sambal Belut - Step 3
Nasi Empok Sambal Belut - Step 3
4
Haluskan bahan sambal,tambahi gula,garam & terasi,tuangkan santan,aduk rata dan icipi rasanya.Terakhir penyet belut goreng di atasnya.Sajikan pake nasi belut dan lalapan pucuk daun kenikir.
Nasi Empok Sambal Belut - Step 4
Nasi Empok Sambal Belut - Step 4
Nasi Empok Sambal Belut - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillaah... Arisan di Minggu Kedua bulan Juni dimenangkan oleh teh @pawon_eka 😍, saya tertarik cooksnap sambal bajaknya. Rasanya mantul, menggugah selera jadi lahap makan. Source : @pawon_eka #BandungCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #Pencok_Bebaskeun

Sambel setan ala anak kos

Sambel setan ala anak kos

Karna aing anak kos nih, jadi mau buat keseharian masakan aing dikosπŸ˜‚ Yang ga suka skip aja ya

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Bismillah,,, sambel tempe yg pedassss dengan wangi khas dari kencur & kemangi..πŸ˜‹ Dimakan bersama nasi hangat.. πŸ˜„ nikmat MaaSyaa Allah 😍 #Happycooking

2 orang
30 menit
Sambel diet

Sambel diet

Saya suka banget makan sambel, tapi lagi belajar pola makan sehat. Sebenarnya sambel ga salah kok, tapi diluaran sana kebanyakan sambel dimasak dengan minyak bahkan berlebih. Itu yang perlu dihindari dulu saat diet /belajar pola makan sehat. So, terciptalah sambel ini

1 jar
10-15 menit
Sambal geprek

Sambal geprek

Selasa, 6 juli 2021. Sambal untuk menu lauk pauk nih. Cocok juga buat yang suka ayam geprek tinggal di siram pake sambal ini aja deh #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
5 menit
Sambal Teri Leunca

Sambal Teri Leunca

Bismillah... Pertama kalinya saya makan leunca. Ternyata semi2 ada sensasi pahit, tapi gak getir. Enak banget dimasak bersama sambal teri. Terinya pakai teri nasi kalo saya. Dimakan bareng nasi tutug oncom atau nasi putih cucok semua.

2 orang
10-15 menit
Sambal kecap gula merah

Sambal kecap gula merah

ketemu nih sambal kecap yang enak menurutku.. Pedas manis Sumber mbah Google ^_^Β°

Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Bikin sambel cumi simple ,enak ,pedes dan bikin boros nasi yuukkkk

2 orang
30 menit
Sambal Sere Lemo

Sambal Sere Lemo

Source @Devi_dr Resep sambel yang praktis yukk yang pencinta sambel bisa dicoba Sambel Sere Lemo dari bali ini Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11040082-sambal-sere-lemo?invite_token=AH9P9d6LHnw5xJBtxuwnDiiq&shared_at=1626013493 #Cookpadcommunity_Bali

Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Suka banget sama sambal goreng tempe yang kering dan rasanya pedas manis. Dulu tiap pagi berangkat kerja selalu belain beli nasi kuning/ nasi campur demi sambal goreng tempenya aja🀣 Setelah pindah kantor susah banget cari sambal goreng tempe yang sesuai selera aku. Akhirnya cobain bikin dengan bumbu ngarang dan seadanya aja dirumah, ternyata enak, sesuai maunya aku, dan lebih hemat bisa nyetok pulaπŸ˜…πŸ˜†πŸ˜†

4 Orang
1 Jam
Sambal Teri

Sambal Teri

🀎🀎🀎 Jadi hari ini bapak request mau sambal teri, mumpung lagi wfh mari kita masak.. Makannya pake nasi anget, pete dan kerupuk mantap.. Notes : setiap memasak tidak pernah menggunakan garam. gatau kenapa lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau kaldu daging.

4 Orang
15 Menit
Sambel Goreng Tempe Kemangi

Sambel Goreng Tempe Kemangi

Dari kemarin pingin makan yang ada kemanginya. Ayoo cusss bikin menu ini ❀️

4-5 orang
20-30 menit
Roti Panggang Rendang - Sambal Ijo

Roti Panggang Rendang - Sambal Ijo

Masih dengan tema #posbaridaman #dibuangsayang Kali ini roti bakar saya padukan dengan rendang dan sambal ijonya, ala fussion food gitu πŸ˜‹πŸ˜‹ Bebas berkreasi dengan lauk yang ada di rumah yaa.. #sandwichlingga #rotipanggang #CookpadCommunity_jakarta

1 porsi
20 menit
Sambel bawang / tumis bawang

Sambel bawang / tumis bawang

Coba coba bikin gini ternyata enak juga, simpel pula

2 org
30menit
Sate Tahu Crispy Sambal Terasi

Sate Tahu Crispy Sambal Terasi

Kali ini ditantang bikin sate dengan budget kurang dari 30.000 sebagai pecinta tahu saya bikin sate tahu yang dipadukan dengan sambal terasi (bahan mirip seperti sambal balinjan & sambel cabe πŸ’―) dan kecap manis #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_kaltim Perhitungan harga: 3 tahu = 3.000 tepung serbaguna+minyak goreng+bumbu-bumbu = 5.000 Kecap+sambal terasi = 5.000

Sambal Balado Untuk Stok

Sambal Balado Untuk Stok

Resep dari Titah Dree's Kitchen

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Rencananya sudah dari minggu kemarin mau bikin sambal ini, tapi baru sempat bikin hari ini. Saya cooksnap resepnya mba @yulianamenjoi Sambal Raja Kutai ini biasa disajikan sebagai pelengkap Nasi Bakepor khas Kutai, tapi di sini saya bikin sambal raja nya aja #cooksnap_Kaltim #cookpadcommunity_Kalsel

Sambal Soto

Sambal Soto

Saya recook sambal Soto di google dengan sedikit modify, enak bgt sambel nya nyootoo sekali ❀️