Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Empok Sambal Belut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Empok Sambal Belut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Empok Sambal Belut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Empok Sambal Belut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Empok Sambal Belut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Empok Sambal Belut memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu belanja ke pasar lihat ada yg jual belut,jarang ada soalnya.Beli sedikit saja karena suami sangat suka dengan olahan belut. Coba dibikin sambal belut pake nasi empok,dulu pernah mampir makan diwarung dgn menu tsb.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Empok Sambal Belut:
- 400 gr belut (isi 4) pipihkan dan dipotong" cuci bersih
- Bumbu marinasi: bwg putih,kunyit,garam & tumbar
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan Sambal :
- 1 siung bwg putih ukuran besar
- 3 butir bwg merah
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabe rawit dan 1 cabe merah besar
- 1/2 sdt terasi bubuk
- Secukupnya gula dan garam
- 150 ml santan matang
- Nasi Empok :
- 1 sachet kecil geritan empok siap pake
- Secukupnya air mendidih