Sambal Judes

Dipos pada March 17, 2022

Sambal Judes

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Judes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Judes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Judes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Judes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Judes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Judes memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan ikan goreng, bakar dan aneka seafood lainnya kurang afdol tanpa sambal judes ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Judes:

  1. 8 bh cabe rawit domba (bisa rawit hijau juga)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  4. 1 bh jeruk nipis
  5. Kecap asin secukupnya (aku pakai merk angsa)
  6. Air untuk rebus cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Judes

1
Cuci bersih cabe dan bawang. Rebus sebentar cabe rawit hingga mendidih.
2
Masukan cabe dan bawang putih ke cobek, tambahkan gula sedikit agar gampang diulek. (Tips agar air di cabe tidak meletus saat diulek, tusuk² cabe sebelum diulek menggunakan garpu) Bisa diblender juga kalo males ngulek bunda ^^
3
Setelah cabe halus, masukan ke mangkok tambahan gula kecap asin dan perasan jeruk nipis. (Check rasa) jika sudah oke sambel siap dihidangkan bersama seafood ataupun ayam goreng. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Biasa bikin sambal goreng kentang ala minang skrg coba bikin ala jawa resep ala mama mertua.. resepnya simple tp maknyuss bgt😋

1 keluarga
Sambal Mentah Terasi

Sambal Mentah Terasi

resep alm papah nich dicampur sayur bening auto nambah terus makannya😁

2 Orang
30 Menit
Sambal nasi hainan

Sambal nasi hainan

Sambal terong

Sambal terong

3 orang
30 menit
Udang Kecap Sambal Terasi

Udang Kecap Sambal Terasi

2 orang
30 menit
Sambal Tongkol

Sambal Tongkol

Memanfaatkan sambal hasil jajan mie yamin tapi tidak dibuka semua sambalnya... Daripada terbuang sia-sia mending kita olah menjadi makanan lain yang gampang yukkk... Oh yaa, bisa juga menggunakan sambal dari bakso, penyetan, nasi bakar, tutug oncom dsb.

Sambel Terong Kemiri🍆

Sambel Terong Kemiri🍆

Buat yang bosen sambel terasi, sambel ini boleh dicoba sbg alternatif makan sambel terong. Btw terong yang saya pakai ini adalah hasil panen berkebun dengan pot di rumah. Selamat mencoba bu ibu

2 orang
40 menit
Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

Sambalado ikan Lajang/Dencis

Sambalado ikan Lajang/Dencis

Ikan dencis disini disebut ikan lajang 🤭 Dipadukan dengan gulai daun ubi. Ludess 🤭

2 orang
1 jam
Sambel Daun Jeruk

Sambel Daun Jeruk

Bismillahirrahmanirrahim..... Kalau sayur dan lauk sudah tersaji, maka waktunya buat nyambel. Sambel itu wajib ada di meja makan saya, karena kalau ndak ada sambel kerasa kurang lengkap makannya 😂 Yuk...nyambel 💕 #MasakanBundaPashalenko #SambelDaunJeruk #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sambal Bangkok

Sambal Bangkok

Begitu resep ini diterbitkan ci Joanne, langsung cookmark & coba 1/2 resep.. Ternyata sesuai ekspektasi dan rasanya miriiip dg sambal bangkok yg ada di sebuah resto itu.. akhirnya pesan cabe keriting ke tuksay langganan, besoknya langsung bebikin lg 3x resep.. 😅 sampai² tuksay tanya, kok tumben pesan cabe banyak.. biasanya ditawarin cabe ga pernah mau krn memang ga kuat pedas.. 🙈😽 Sambal yg menyenangkan.. 😁 tetap terasa pedas tapi tidak "menggigit" krn ada sensasi asam manis nya.. sambal yg pas utk cocolan bermacam snack, krupuk, gorengan, bahkan makan hanya nasi & sambal ini pun jadilah.. tetap sedap! 😻 Cuka apel sebisa mungkin jangan diganti krn aroma dan rasanya akan berbeda.. tapi jika tidak ada, bisa gunakan air perasan jeruk lemon dan banyaknya bisa disesuaikan dg tingkat keasaman yg diinginkan.. Source: @Joanne_Sebastian #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/15140760-sambal-bangkok-thai-sweet-chilli-sauce?invite_token=WY3wMkAxkZvHyZBZbnUhyKA3&shared_at=1623861720

1 jar ±500ml
Sambel cumi ala mama khansa

Sambel cumi ala mama khansa

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Jambu Crystal Sambal Bangkok

Jambu Crystal Sambal Bangkok

Edisi mau leyeh2, krn weekday ini super padat merayap smpe badan mau rontok. Tapi pengen ikutan cocomtangpost jugaaaa... alhasil sidak isi kulkas. Al hasil jadilah jambu crystal sambal bangkok. #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #SupportBumil

20 menit
RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM

RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM

Rumbah asem/ sambal asem, ini makanan hits banget di daerah tempat tinggal ku Indramayu. Makanan ini berisi rebusan sayur seperti kangkung, tauge, kol, timun rebus dan kacang panjang, yang disiram sambal bercita rasa pedas, asam dengan aroma terasi yang khas, cocok dimakan dengan tambahan bakwan sayur goreng, atau kerupuk mlarat (kerupuk yang di goreng menggunakan pasir). Biasanya makanan ini di hargai 5.000 rupiah per pincuk daun. #MakananKhasIndramayu

2 orang
1 jam
Sambel bajak

Sambel bajak

Dirumah lagi banyak cabe dikasih saudara. Akhirnya dibuat sambel bajak aja, biar gak bolak balik bikin sambel alias awet bisa sampe 2-3 hari gak uleg² cabe terus n gk ribet tinggal leeedp 😂

Tempe mendoan sambel kecap

Tempe mendoan sambel kecap

Cocok bgt ya pas hujan2 makan ini 😊

Sambal Udang Tempe

Sambal Udang Tempe

Udang adalah makanan favorit Pak Suam dan akuu.. 🤣😂Ga ada alasan lain lagii.. Silakan dicoba krn ene rasanya enak dan mirip dengan resto chinese food di kotaku... ( Menurutku dan keluarga yaa 😜😜)

5 orang
1 jam
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Source : @yulianamenjoi Konon ceritanya pada jaman kerajaan sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi Bekepor (nasi liwet) khas Kutai dan hanya bisa dinikmati oleh para Raja... Tapi saat ini kita menikmati nya tanpa harus menjadi raja karena kita bisa membuat nya sendiri di rumah... Sesuai namanya sih menurut saya sambal ini beneran enakkk banget, cocok di lidah saya, dimakan pake nasi anget biasa tanpa tambahan apa-apa jg kok senikmat ituuuhh 🤤 #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalteng

Terong bakar dengan sambal fibercreme

Terong bakar dengan sambal fibercreme

Source: @RafiahRahimiApt Inspired: @dedifa_cooking Recook & modified: Manda Evie Menu ini favorite banget, masakan banua 🤭 Dan kali ini terong dan bamernya beneran dibakar ... 🤭 Terinspirasi dari Mbak Atikah, untuk mengganti santan dengan fibercreme Dan tetap enak moms .. 🥰 Coba yuks 💕 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan