Anda sedang mencari inspirasi resep RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rumbah asem/ sambal asem, ini makanan hits banget di daerah tempat tinggal ku Indramayu. Makanan ini berisi rebusan sayur seperti kangkung, tauge, kol, timun rebus dan kacang panjang, yang disiram sambal bercita rasa pedas, asam dengan aroma terasi yang khas, cocok dimakan dengan tambahan bakwan sayur goreng, atau kerupuk mlarat (kerupuk yang di goreng menggunakan pasir). Biasanya makanan ini di hargai 5.000 rupiah per pincuk daun. #MakananKhasIndramayu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM:
- 1 ikat kangkung, buang bagian bawahnya
- 2 genggam tauge
- (bisa di tambah, kacang panjang, kol, atau timun)
- 10 buah cabai keriting merah,
- 10 buah cabai rawit hijau
- 2 Siung bawang merah
- 1 Siung bawang putih
- 2 ruas jari terasi goreng
- 1 buah jeruk limau
- 2 Keping bulatan gula merah ukuran kecil, bisa di tambah
- 100 ml air panas
- 1 Sdt asam jawa
- Penyedap rasa dan garam seperlunya,
Langkah-langkah untuk membuat RUMBAH ASEM/ SAMBAL ASEM
