Sambel goreng kentang hati

Dipos pada March 15, 2022

Sambel goreng kentang hati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang hati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng kentang hati adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng kentang hati diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang hati memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang hati:

  1. 500 gr kentang
  2. 250 gr hati sapi
  3. Bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 8 buah cabe merah keriting
  7. 2 buah cabe merah besar
  8. 1 buah cabe rawit
  9. 1 buah tomat
  10. 4 biji kemiri
  11. secukupnya Minyak
  12. Bumbu lainnya
  13. 1 buah serai
  14. Laos (digeprek)
  15. Jahe (digeprek)
  16. 2 buah daun jeruk
  17. 2 buah daun salam
  18. 2 buah Jeruk nipis
  19. Secukupnya air asam jawa
  20. Secukupnya gula merah
  21. Secukupnya kaldu jamur
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya lada putih
  24. Secykupnya Santan

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang hati

1
Rebus hati sapi bersama dengan jahe yang digeprek, perasan 2 jeruk nipis agar hati tidak amisp
2
Sambil menunggu rebusan hati sapi, potong2 kentang menjadi dadu lalu goreng kentang dengan api kecil
3
Sambil menunggu goreng kentang, haluskan bumbu2 halus dan siapkan bahan2 lainnya seperti laos di geprek, jahe digeprek, serai digeprek, daun jeruk, daun salam, air asam jawa, dan gula merah yg disisir.
4
Setelah selesai menggoreng kentang, angkat rebusan hati sapi, lalu potong menjadi dadu juga, kemudian goreng hati sapi
5
Setelah selesai semua, mulai ambil wajan, masukkan minyak sedikit, masukkan serai, laos geprek, jahe geprek, daun jeruk dan daun salam terlebih dahulu, kemudian masukkan bumbu halus, goreng hingga bumbu matang (sudah tercium bau harum)
6
Setelah bumbu matang, masukkan kentang dan hati yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu yang di oseng tadi hingga merata
7
Lalu masukkan santan secukupnya, lada, kaldu jamur, garam, 4sdm air asam jawa, dan secukupnya sisiran gula merah
8
Koreksi rasa, dan selesai 🥰
Sambel goreng kentang hati - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Jantung Ayam

Sambel Goreng Jantung Ayam

Kalo biasanya bikin sambel goreng kentang plus ati ayam kali ini aku cuma punya jantung ayam nya aja jadi bisa lah yaa dj bikin sambel goreng, tetep nikmat kok, menu sederhana rasa istimewa deh pokoknya . Alhamdulillah . . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #SambelGorengJantungAyam

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bosen makan daging-dagingan habis Idul Adha. Masak sambel cumi aja. Cooksnap resep mbak @yenipramusti Disini mother mengiris aja bumbu-bumbu tumisnya,tapi kalo mau dihaluskan juga bisa ya. Atau sebagian dihaluskan dan sebagian diiris-iris aja bumbunya. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Samba Lado Teri

Samba Lado Teri

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh @mbaSelmaa_ saya mencooksnap resep Samba Lado Teri yang enak dan bikin boros nasi🤤😃 Source : @mbaSelmaa_ @azizarahmi Cek resep asli dari mbak Selma ☝️👇https://cookpad.com/id/resep/14731846-samba-lado-teri?invite_token=2Q418EeDXyWA6VkVm7fkJuuf&shared_at=1626655571 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_selmaa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sambaladoteri

Sambal balado untuk dendeng sapi

Sambal balado untuk dendeng sapi

Resep dendeng sapi udah duluan yaaa...

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Belakangan cuaca sering Tiba Tiba suka mendung. Pas isi kulkas lagi mulai kosong🤗 akhirnya buat menu sederhana macam Gini yang bikin cepet nghabisin nasi anget yang ada di rice cooker 🤗 sekalian setoran arisan kampung cocok, makasih mb @mawaddahtarjib resepnya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 - 3 orang
10 menit
Ikan keranjang sambal pedas

Ikan keranjang sambal pedas

Resep dari oma, turun ke mamah dan menjadi masakan favorit keluarga, bumbu sederhana, rasanya mantap

5 orang
30 menit
Sambel goreng telur kentang simple

Sambel goreng telur kentang simple

Ini sebenernya kering atau nyemek ya, berhubung suami saya doyan sruput jd saya bikin agak berkuah 😄

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Bismillah Ini masakan favorit yg enak bgt yah mak, insyaa Allah simple juga bikinnya ❤️

5 porsi
1 jam
Sambal cumi

Sambal cumi

Daripada beli, buat sendiri ajadeh

Satu mangkok ke
Sambalado Lado Mudo (Khas Sumbar)

Sambalado Lado Mudo (Khas Sumbar)

Yogyakarta, Juni 2021. Pekan CpCom jogja lagi anjangsana ke daerah Sumatera Barat. Nah, biar lebih kenal pekan ini emak mo masak makanan khas minang yang biasanya tinggal tunjuk di RM Padang. #Kopijosdolan_kesumbar #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Masakankhassumbar

2 orang
30 menit
Sambel trasi segar ala sesuai selera buatan mama

Sambel trasi segar ala sesuai selera buatan mama

Karna setiap makan diluar aku seneng banget makan di warung spesial sambal..dan sllu yg ku tunggu2 menu sambal trasi segarnya, tp sejak pandemi covid 19 aku sudah jarang jajan diluar, akhirnya kepikiren ide bikin sendiri aja untuk mengobati rasa kangen ku

5 orang
30 menit
Sambel dadak

Sambel dadak

Ga mantap kalo makan sambel ga pedas

4oranv
5 menit
Cireng Sambal rujak

Cireng Sambal rujak

Mantengin yackikuka pengen bikin cireng.. yaa ttp sambelnya modif² dikit apa yg ada di rumah ajh pakee..

15 buah cireng
1jam
Tuna sambalado 🤤 ala mamifatih

Tuna sambalado 🤤 ala mamifatih

Ini endul parah bikin nambah nasi terus terus dan terus .. gk bohong apalagi pecinta pedess wajib coba deh 👌👌👌👌 #PejuangGoldenApron2

4 porsi
20menit
Sambal teri bawang

Sambal teri bawang

Assalamualaikum ,mom ,walau hanya sambal teri tapi ini bisa membuat lahap tuk makan loh mom ,masak ya juga simpel ,dan cepat .

5 orang
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Coba-coba bikin sambal bawang sendiri. Rasanya lumayan lah, Karena saya ga terlalu doyan pedes, jadi ini level kepedasannya low yaa 😅.

1. Sambal goreng udang pete endaaauuuussss

1. Sambal goreng udang pete endaaauuuussss

karna lagii musim pete jadi aku bikin masakan favoritku✨

5 orang
± 30 menit