Sambal Matah

Dipos pada March 10, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Matah adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Matah diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sambal matah yg sedikit di modifikasi, karna lebih seger aja kalau ditambah tomat πŸ… #sambal #sambalmatah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. 7 buah cabe rawit (boleh menyesuaikan selera)
  2. 4 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih kecil
  4. 1 batang sereh
  5. 3 lembar daun jeruk purut
  6. 1 buah tomat mengkal
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Rajang rajang semua bahan
2
Masukkan pada mangkok
3
Tambahkan garam dan gula secukupnya
4
Panaskan minyak
5
Tuang minyak panas pada mangkok tadi, aduk aduk hingga rata
6
Sambal matah siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakalang Suwir Sambal Matah

Cakalang Suwir Sambal Matah

Masih dalam rangka belajar menyukai sambal matah πŸ˜…πŸ˜… Big big thanks to Mbak @AnieSaryono for the recipe πŸ˜‡. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Sambal tempe semangit

Sambal tempe semangit

Tempe semangit/tempe bosok/tempe kemarin adalah tempe yang kondisinya sudah tidak segar lagi, dan memiliki bau yang khas, biasanya tempe ini diolah menjadi mendhol, sambal tumpang atau sambal tempe, berhubung tempe semangit yang saya punya tinggal 1/4 nya saja, lebih pas diolah menjadi sambal tempe. Jadi kalau punya tempe yang udah gak segar lagi, jangan buruΒ² dibuang, yuk buka CP, nyari resep tempe kemarin/semangit/bosok πŸ˜„

Sambal cair serbaguna

Sambal cair serbaguna

Assalamu'alaikum... Bikin cakwe ngga lengkap kalo ngga bikin sambal cair utk cocolannya. Rasanya asem, manis, dan pedas ya... Tingkat kepedasan sesuai selera aja. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #pekanposbar

Sambal Dadak

Sambal Dadak

Tinggal merantau di tanah Borneo, menjadi kangen makanan Sunda di tanah kelahiran. Berhubung tidak ada jeruk limau, saya menggunakan jeruk nipis. Sambal ini enak sekali disajikan dengan nasi panas dan ayam ungkep panggang.

2-3 orang
5 menit
Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Burasa Atau Lapat atau buras plus sambal kacang

Klo di Banjarmasin namanya Buras/Lapat..klo di Makassar namanya Burasa yaaa buund heheheeh..

10 orang
4jam
Sambal Tumis Cumi Asin

Sambal Tumis Cumi Asin

Malam-malam kepengen makan cumi asin, kebetulan ada stok cumi asin dan juga bahan-bahan pelengkapnya. Akhirnya jadi deh yang simpel sambal tumis cumi asin. Resep bisa di modifikasi sesuai selera ya. Silahkan boleh di coba ya dan jangan lupa upload hasil recooknya. Selamat berkreasi 🀩 -Y.Berhitu-

2 orang
20 menit
Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Tau resep ini dari alm ibu. Ini makanan kesukaan bapak & berhubung bapak itu juga punya produksi tempe rumahan.

Terong goreng sambal bawang

Terong goreng sambal bawang

Source:BundaPashalenko Persediaan terong hijau msh ada didlm kulkas sxlian mengikuti challenge cooksnap menyadik kalbar, ya udah masak terong aja pasti nikmat. #cooksnap_kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #cookpadcommunity_kalbar

Sambel Kelapa (Docang) Trancam

Sambel Kelapa (Docang) Trancam

Resep terinspirasi dari masakan rumahan semasa kecil, cocok dihidangkan untuk sarapan. Selamat mencoba bunsis πŸ˜‹

4 orang
Sambal Taoge

Sambal Taoge

Mengenang jaman kost waktu itu.. pertama kali tau sambal taoge di buatin kakak tingkat. Karena tiap libur di cekokin ini sambal, eh lama-lama ketagihan. Jadi kangen, sehat selaluπŸ’œ #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal Tumpang Khas Jawa

Sambal Tumpang Khas Jawa

Rindu kampung halaman… My mom suka masak masakan ini, nenek di Salatiga jg dulu sering sekali masak hidangan ini.. mumpung di kulkas ada semua bahannya. Mari eksekusi untuk mengobati rindu πŸ₯³

2-4 orang
45 menit
Sambal terong rebon

Sambal terong rebon

Di pingin"i temen yang jauh disana yg jago masak lgsg ngiler mumpung ada terong di kulkas

2-3 orang
45 menit
Sambal ala Bu Rudi

Sambal ala Bu Rudi

Ini recook dari resep Chef Devina, aku suka banget sambal bu rudi ternyata bisa bikin sendiri dan tentunya lebih hemat. Ini bisa di simpan beberapa hari di kulkas, lumayan kalau WFH gini, laper tinggal ambil sambal dan goreng telur udah mantap banget.

30 menit
Sambal bawang enak dan tahan lama

Sambal bawang enak dan tahan lama

Assalamu'alaikum... buat yg doyan pedes,,ngga enak rasanya klo makan ngga pake sambel. aku tuh ngga doyan pedes, tpi suami dan klrgaku doyan pedes semua, jadi mau ngga mau ya nyambel 😁 Pedesnyapolll,, enak, gurih. ngabisin nasi 🀭😁 Source : chef @devinahermawan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Sambel Teri Medan

Sambel Teri Medan

Sambel teri medan jadi salah satu menu favorit keluarga saya,,, simple sih tapi bisa bikin nambah lagi dan lagi... Heheh

2 Orang
30 Menit
Sambel bawang cumi

Sambel bawang cumi

Lagi nyidam nih sambel bawang cumi, pesen ke temen kantor, eh 2 hari ndak d bawain.. ya uda dengan tekat bulat eh tanya resep k temen kantor juga namanya mbak Meta, makasih resepnya mbak.. mantuull banget.. 😍

2 orang
30 menit