Sambal Tumis Cumi Asin

Dipos pada March 10, 2022

Sambal Tumis Cumi Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumis Cumi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumis Cumi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumis Cumi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumis Cumi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Tumis Cumi Asin adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Tumis Cumi Asin diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumis Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumis Cumi Asin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam-malam kepengen makan cumi asin, kebetulan ada stok cumi asin dan juga bahan-bahan pelengkapnya. Akhirnya jadi deh yang simpel sambal tumis cumi asin. Resep bisa di modifikasi sesuai selera ya. Silahkan boleh di coba ya dan jangan lupa upload hasil recooknya. Selamat berkreasi ๐Ÿคฉ -Y.Berhitu-

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumis Cumi Asin:

  1. 100 gr cumi asin
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 cabai kriting merah
  5. 3 cabai rawit merah
  6. Sedikit terasi
  7. 1 ruas jari lengkuas (-+1cm) - digeprek
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 buah sereh - digeprek
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 1 sdm kecap manis
  13. Secukupnya air
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. Bumbu pelengkap (garam, gula, penyedap rasa)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumis Cumi Asin

1
Cuci bersih cuminya. Rebus air hingga mendidih untuk rendam (jika masih lembek cuminya) / rebus (jika cumi kering) cuminya terlebih dahulu sampai mengembang cuminya lalu potong-potong sesuai selera.
2
Siapkan bahan untuk sambal seperti bawang putih, bawang merah, cabai kriting merah, cabai rawit merah, terasi di blender semua bahan supaya halus kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh.
3
Kemudian siapkan wajan beri minyak, tumis sambal yg sudah di blender, kalau sudah harum masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh lalu beri sedikit air.
4
Masukan secukupnya garam sedikit saja, kecap asin, kecap manis dan gula. Sambil terus diaduk-aduk, lalu masukan potongan cumi asin. Oseng lagi cek rasa jika sudah sesuai masakan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal korek

Sambal korek

biar bisa makan bawang putih mentah tp g berasa aneh di lidah ... coba diolah jd sambal aja ... jadinya pasukan malah pd ketagihan ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Telur Ceplok Crispy dan Sambal Rebon Pedas

Telur Ceplok Crispy dan Sambal Rebon Pedas

Telur Ceplok Crispy teman pendamping menu Nasi Goreng Cikur Bikinnya gampang ya moms Source @Desriayu_Ecy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14130364-telur-ceplok-crispy-sambal-goang?invite_token=sEhW2SkTNT43gEvJxFS9dUwR&shared_at=1624858477 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #Cookpadcommunity_bali

Pisang Eppe Sambal Terasi

Pisang Eppe Sambal Terasi

Source: IqhaQyuth Bismillah Buah Pisang sangat bermanfaat untuk pencernaan juga untuk diet. Salah satu pisang yang saya suka banget nih walau mentah dijamin enak banget. Gak berenti makan ๐Ÿคญ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

3 orang
40 menit
Ikan Asap Suwir Sambal Matah

Ikan Asap Suwir Sambal Matah

Pengen gak? Pengen gak ?? ya pengenn laahhh. . . Masa enggak ๐Ÿคค ๐Ÿ˜‚ Asliik. . .ini di duetin dgn nasi putih hangat sungguh mantab gaess ๐Ÿ‘ Dijamin bolak balik nimba nasi putih. Enggak mungkin enggak sih ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ Source: @nursabatiana

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Makan ini pakai sop ayam + ikan goreng pakai sambal terasi ini, yummyy endul banget.. โฃ๏ธ๐Ÿ˜˜

4 porsi
Pecak Terong Sambal Terasi

Pecak Terong Sambal Terasi

resep dari mama saya, masakan sederhana citarasa juara, silahkan dicoba ^^

2 Orang
15 menit
"SAMBEL GORENG JENGKOL"

"SAMBEL GORENG JENGKOL"

Masak yg simpel aja.. #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_idonesia #SambelGorengJengkol

Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Sambal nasi briyani / nasi arab lainnya

Pelengkap maem nasi arab selain salad bawang, rasanya dominan asam dan pedas, g tahu juga ya kenapa identik dgn rasa asem๐Ÿ˜ jadi tingkat ke asamannya sesuaikan selera masing2 ya Untuk nama pastinya saya jg g tahu krn di resep asli juga ditulis nama sambal ini macam2 sebutannya ada yg bilang Sahuq, Salsa, Harra, Harisah, filfil, Shatta, Mukhalal dll tapi saya tahunya ini Dakous๐Ÿ˜„ aduh terserahlah pokoknya ini sambal mantab betul di maem sama nasi arab๐Ÿ˜‹ Source: Noof's Kitchen #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #MakananTimurTengah #AnekaSambal

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Maaf ya fotonya agak blur,keburu laper kalau lihat sambal๐Ÿ˜

Tongkol dan Tahu Goreng Sambal

Tongkol dan Tahu Goreng Sambal

Simple, gurih, enak ๐Ÿ‘Œ

4 porsi
20 menit
Sambal terong (terong penyet)

Sambal terong (terong penyet)

temennya nasi panas ini lauk yang mantap banget apalagi kalo ada ayam goreng yaa hehehe

1 piring kecil
10menit
Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Tempe semangit atau tempe bosok sangat kaya citarasa 'umami'. Sehingga sangat nikmat dijadikan aneka olaham masakan, termasuk sambal.

4 porsi
15 menit
Sambal Rimbang/ Sambal Terong Asam Dayak

Sambal Rimbang/ Sambal Terong Asam Dayak

Pengen aja coba2 masak sambal terong asam, atau kata org dayak sambal rimbang.

5org
15menit
Sambal Bajak MM (Mama Mutiara)

Sambal Bajak MM (Mama Mutiara)

Dari dulu ya inilah resep 'sambal terasi' ku..dan banyak yang bilang ..enaaaak ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Lebih dikenal dengan sebutan Sambal Bajak..karena ada proses digoreng. Sambal buatanku cenderung agak manis tapi pedaaaaaasssss ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Silahkan dicoba kalau penasaran..siapin nasi hangat dan lalapannya yaaaaaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜