Baung sambel

Dipos pada March 11, 2022

Baung sambel

Anda sedang mencari inspirasi resep Baung sambel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baung sambel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baung sambel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baung sambel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baung sambel adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baung sambel diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baung sambel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baung sambel memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum bunda... Kadang bingung mau mengolah ikan baung yang enak tapi bau amis,,, Kuncinya yaitu nyuci nya harus bersih ya bun Dan sebelum digoreng wajib rendem air asem jawa dan garam sejumput... Silahkan mencoba bun...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baung sambel:

  1. 1 kg baung sudah dipotong cuci bersih
  2. 1 sdm asam jawa dan garam sejumput untuk merendam baung
  3. Bumbu harus:
  4. 2 ons cabe merah
  5. 10 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 buah tomat ukuran sedang
  9. jahe sedikit kira 2 cm
  10. loas sedikit kira2 2 cm
  11. 1 bungkus masako ayam
  12. 1 sdt sasa
  13. 2 sdt garam
  14. 1/2 sdm gula
  15. 2 lembar daun salam pisahkan ya dipakek pas goreng bumbu nanti

Langkah-langkah untuk membuat Baung sambel

1
Goreng ikan baung yang sudah direndam asam jawa dan garam tadi sampai kering Gorengnya ditutup ya bun, karena bisa meletus2, goreng benar2 kering
Baung sambel - Step 1
Baung sambel - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, tapi jgn sampai halus banget bun biar ada testur cabainya gitu,,, dan tumis sampai benar benar matang ya.. Kalau matang masakannya langu kurang enak Jgn lupa masuk kan daun salam saat ditumis Setelah matang, Tambahkan garam masako gula dan sasa ya bun...
Baung sambel - Step 2
Baung sambel - Step 2
Baung sambel - Step 2
3
Kalau sudah pas asin manisnya masukkan ikannya Aduk2 sampai meresap Ikan siap disajikan
Baung sambel - Step 3
Baung sambel - Step 3
Baung sambel - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Timun ala Chef Rudy

Sambal Timun ala Chef Rudy

Bismillah setor resep ke 634 source resep : CP Mira Jabir Kesukaan mamahku, enak dicocol sama ikan goreng, tempe tahu goreng #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #SambalKhasNusantara

Ayam tepung sambal matah

Ayam tepung sambal matah

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s ☺️🤗

4 orang
1 jam
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bosen makan daging-dagingan habis Idul Adha. Masak sambel cumi aja. Cooksnap resep mbak @yenipramusti Disini mother mengiris aja bumbu-bumbu tumisnya,tapi kalo mau dihaluskan juga bisa ya. Atau sebagian dihaluskan dan sebagian diiris-iris aja bumbunya. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Sambel mangga muda

Sambel mangga muda

Pohon mangga di depan dan samping rumah lagi berbuah banyak. Kadang di makan begitu saja pakai sambal terasi atau buat manisa mangga. Kali ini buat sambal mangga saja alias racca mangga (Makassar) enak dimakan begitu saja atau pakai ikan bakar/ikan goreng. Rasanya asam menambah selera makan. Karena dirumah sukanya yang pedas jadi cabe rawitnya dipakai banyak

3 orang
15 menit
Sambal pecel lele ala dapurkinkin

Sambal pecel lele ala dapurkinkin

Berhubung hp LG eror terus jd lama up date menu lg. Karena suami sudah sembuh sakit dan sy dah lama ga kerja di kantor. Jd punya ide mau bikin pecel lele. Kuy kepoin resep nya.#dapurkinkin

5 porsi
30 menit
Cumi sambal simpel sederhana

Cumi sambal simpel sederhana

Selengkap nya bisa cek di youtube Dapur Yaya ✨

Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar)

Sambal goreng cumi pedas saus tiram (pakai cumi ukuran besar)

Suami pulang mancing bukannya bawa ikan, malah bawa 2 kg cumi ukuran raksasa wkwkw.. ternyata beli di pelelangan ikan, per kg nya cuma 15 ribu😱 Bingung juga gmn masaknya. Dagingnya lebih tebel pasti lebih alot. Tapi akhirnya tereksekusi juga dan rasanya enaaak.. ga kalah sm cumi ukuran biasa..😊

4 porsi
1,5 jam
Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Biasa bikin sambal goreng kentang ala minang skrg coba bikin ala jawa resep ala mama mertua.. resepnya simple tp maknyuss bgt😋

1 keluarga
Sambal balado untuk dendeng sapi

Sambal balado untuk dendeng sapi

Resep dendeng sapi udah duluan yaaa...

Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal goreng kentang hati sapi

Minggu ini masak2an dirmh di inspirasi oleh warga Tangerang...diantara nya resep makyooooss nya🤤😍 mba @TrianaFitriaResep 🤗🙏 dan ini akan menjdi salah satu menu idul adha selasa bsok dirumah mama. #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Banten #PosbarIDAMAN

Sambal Goreng Buncis

Sambal Goreng Buncis

Source : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/10902241-sambal-goreng-buncis?invite_token=bD5wCaG1h2RyAtsUezXqg4Bx&shared_at=1627962284 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Sambel Goreng Labu Siam Krecek Endesss

Sambel Goreng Labu Siam Krecek Endesss

Jangan kaget yaa gaess hari ini aku upload banyak. wkwkkwkwkw... bersihin draft biar rapi, karena di galeri hp sudah banyak resep baru. biar gag ketumpuk lagi, aku habisin yang di draft dahulu. ok langsung ya.,,, cuss semoga bermanfaat yesss #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

7 orang
30 menit
Sambal Mangga

Sambal Mangga

Bismillahirrahmanirrohim....lagi musim mangga nih ..bikin sambal mangga yukkk 😋😍 #sambalmangga #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Sambal Cumi asin pete tanpa minyak

Sambal Cumi asin pete tanpa minyak

Niatnya mau bikin oseng*, eh qadarullah gas abis jadi mau ga mau deh mikir gmn caranya biar ttp makan + ada lauknya.. Yaudah gini deh jadinya kwkwk Karna lagi PPKM jadi males mau keluar beli makan🤣

3 orang
30 menit
Sambal udang Pete

Sambal udang Pete

Tiba tiba lagi pengen Makan yang pedes dan gurih , kebetulan ada sisa udang Di kulkas dan masih ada Pete tapi frozen Pete nya maklum lah Pete disini itu lebih ber harga dari berlian ( buat saya loh yaaaa )

Sambal Teri medan kacang

Sambal Teri medan kacang

Siang siang enak nih makan yg pedes2. Cek ke dapur kebetulan ada teri medan dan kacang. Langsung aja gas kita masak dengan bahan yg ada di dapur. Yuk recook, masak sederhana tapi nikmat luar biasa..

2-4 orang
1 jam 30 menit
Terong Bakar Sambel Pecak

Terong Bakar Sambel Pecak

Berkreasi dengan olahan terong mumpung banyak terong, dikasih tetangga 🤣 baru Kali ini makan terong dibaka, ternyata enakk pedess pedes pula..bikin selera makan bertambah

2-3 orang
30 menit
Sambal terasi tahan lama

Sambal terasi tahan lama

Bosen sambal dadak, dan biar mudah bikin stok ajah 😅 Sambel terasi nya ber rempah, bikin hilaf 🤣 Di suhu ruang tahan 1 minggu ya Tapi yakin deh gak sampe 1 minggu udh ludes ya. Tips tahan lama : simpan di botol kaca seperti ini ya, punya ku bekas selai Morin. Lalu rendam di air hangat sebentar lalu keringkan, diamkan sblm di masukin sambel.

Sambal terasi dengan tomat kecil(rampai)

Sambal terasi dengan tomat kecil(rampai)

Dpt oleh oleh rampai dari Lampung cuzz nyambel yukkk....biasanya buat sambal mentah ini saya buat sambal goreng biar awet aja...nyambel oke rampai serasa pulang kampung...hehehee disini jarang ku jumpai rampai... menurut ku nyambel oke rampai tuhhh mantap banget...

2-5 orang
5 menit