Anda sedang mencari inspirasi resep Grill mahi2 sambal merah n matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Grill mahi2 sambal merah n matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Grill mahi2 sambal merah n matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Grill mahi2 sambal merah n matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Grill mahi2 sambal merah n matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Grill mahi2 sambal merah n matah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dpt resep dari chef resto. Ikannya fresh dari laut, enak bgt. Note: jgn lama2 grill ikannya spy ga kering n keras. Fotonya ga proper krn lupa fotoin yg bagus. Resep sambal matah tdk sy sertakan disini (tambahkan potongan tipis serai ke dlm sambalnya).
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Grill mahi2 sambal merah n matah:
- 3-4 ptg fillet mahi2
- Marinasi ikan:
- Air dr lemon
- Garam n merica hitam
- Sambal merah:
- 200 gr cabe besar
- sesuai selera Cabe kecil
- 50 gr bwg putih
- 90 gr bwg merah
- 40 gr gula palem
- 4 lbr daun jeruk
- 1 btg serai bagian putih
- 2-3 sachet saos tomat
- 1 sachet saos sambal
- secukupnya Garam n merica
- 20 gr kemiri