Grill mahi2 sambal merah n matah

Dipos pada March 11, 2022

Grill mahi2 sambal merah n matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Grill mahi2 sambal merah n matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Grill mahi2 sambal merah n matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Grill mahi2 sambal merah n matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Grill mahi2 sambal merah n matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Grill mahi2 sambal merah n matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Grill mahi2 sambal merah n matah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dpt resep dari chef resto. Ikannya fresh dari laut, enak bgt. Note: jgn lama2 grill ikannya spy ga kering n keras. Fotonya ga proper krn lupa fotoin yg bagus. Resep sambal matah tdk sy sertakan disini (tambahkan potongan tipis serai ke dlm sambalnya).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Grill mahi2 sambal merah n matah:

  1. 3-4 ptg fillet mahi2
  2. Marinasi ikan:
  3. Air dr lemon
  4. Garam n merica hitam
  5. Sambal merah:
  6. 200 gr cabe besar
  7. sesuai selera Cabe kecil
  8. 50 gr bwg putih
  9. 90 gr bwg merah
  10. 40 gr gula palem
  11. 4 lbr daun jeruk
  12. 1 btg serai bagian putih
  13. 2-3 sachet saos tomat
  14. 1 sachet saos sambal
  15. secukupnya Garam n merica
  16. 20 gr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Grill mahi2 sambal merah n matah

1
Fillet ikan dikucuri air lemon/jeruk nipis dan garam-merica. Sisihkan (saya marinasi pagi, 3-4jam kmdn dimasak utk hidangan lunch).
2
Di grill pan, beri minyak sdkt, kmdn grill ikannya smp matang. Jgn kematangan krn bisa kering dan keras. Dibalik pelan2 spy tdk hancur.
Grill mahi2 sambal merah n matah - Step 2
3
Saus sambal merah: Bahan2 ditumis semua (kecuali gula palem, saos sachet) smp layu n berair sdkt.
4
Blender bahan tsb. Kmdn panaskan lg sbtr dgn ditambah air sdkt, gula palem, dan saos2. Sisihkan.
Grill mahi2 sambal merah n matah - Step 4
5
Penyajian: siram sambal merah ke atas ikan, kmdn topping dgn sambal matah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng Hati ayam MPASI 20 bulan

Sambal goreng Hati ayam MPASI 20 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #masakdirumah

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Karena Suka Aja.

3 Orang
KurLeb 1 Jam
Sambal Matah

Sambal Matah

Ini sambal dari bahan mentah yang lezat. Sebelum diiris iris/ dirajang, bahan yang sudah disiapkan sebaiknya cuci dulu, lalu direndam air garam barang 10-15 menit agar lebih terjamin kebersihannya. Bisa dipadukan dengan hidangan Betutu, ikan bakar, juga ayam goreng.

3 orang
15 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Bosen makan daging-dagingan habis Idul Adha. Masak sambel cumi aja. Cooksnap resep mbak @yenipramusti Disini mother mengiris aja bumbu-bumbu tumisnya,tapi kalo mau dihaluskan juga bisa ya. Atau sebagian dihaluskan dan sebagian diiris-iris aja bumbunya. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #IdulAdhaWongkito #KampungIdaman

Sambel goreng Kentang Ati Pete

Sambel goreng Kentang Ati Pete

Pakein pete makin mantull. Kesukaan suami bgt bgt

Sambal Teri

Sambal Teri

Assalamualaikum Wr.Wb Sel.20 Juli 2021 Selamat Hari Raya Idul Adha.. Semoga semua teman teman dalam keadaan sehat walafiyah.. Disini saya share bikin sambal teri super enak dan dijamin ngabisin nasi,apa lagi pake nasi hangat.. Los deh lupa timbangan.. #ResepMommyZoe #ResepLailaDawud #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

200 gr sambal
40 menit
Sambal Goreng Udang

Sambal Goreng Udang

7 Orang
1 jam
Sambel cumi pete super pedas

Sambel cumi pete super pedas

Enak banget dimakan pake nasi panas... Rasanya mantabh super pedas

Kentang Sambel lado istimewa

Kentang Sambel lado istimewa

Request anak bontot 😍😍

Ramean
30 menit
Sambel Ijo Teri

Sambel Ijo Teri

Mamandy hobi bikin stok sambal. Soalnya di rumah penyuka sambal semua. Juga biar stok cabai di kulkas ga busuk. Biar awet dimasak aja yuk. Bisa disimpan di freezer agar tahan lama. Kalau mau dikonsumsi, dihangatkan sebentar sudah siap saji tanpa harus kupas2 bawang atau cabe lg . Hehe.. Met mencoba 🥰

30 menit
Bbq grill sambal dabu2

Bbq grill sambal dabu2

Assalamualaikum sahabat cookpad...Selamat idul adha..kami sekeluarga mengucapkan mohon maaf lahir dn batin 🙏 #OlahanDagingKurban

5 orang
2 jam
Sambal Jeruk Limau

Sambal Jeruk Limau

Rasa sambal ini cukup segeeeer banget, asem dan harum dari jeruk limau, untuk tingkat kepedasan nya tergantung selera ya guys

6 porsi
15'
Sambal Teri Pete

Sambal Teri Pete

Source : @Lenny_141705 Dengan modifikasi.. Karena di sini g ada kecombrang, jd saya g pke kecombrang, dan saya skip terasinya soalnya alergi... Tapi ttp maknyooss ini resepnya bunda lenny 😍 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal bawang nagih

Sambal bawang nagih

Buat stok sambal dikulkas, dijamin pedesnya nampol dan nagih abis.. jgn lupa dicoba resepnya ya!

Sambal terong ikan salem

Sambal terong ikan salem

2 orang
30 menit
Sambel tempong

Sambel tempong

Sambel tempong ini khas banyuwangi namun saya mengenalnya di bali,udah lama saya gak ke bali karena ppkm ini jd memutuskan untuk buat sendiri sambel tempong.

10 menit
Sambal Kemangi

Sambal Kemangi

Arisan cookpad minggu ini cooksnap resep mba @hellenhandru_5088742 setelah dipantau pantau... Ngilerlah lihat sambel ini... Pas banget buat menu makan siang ditemenin sayur asem dan ikan asin... Wah mantap... 😍😍😘 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14486868-sambal-sari-laut-kemangi?invite_token=wt8a99dDP6kHiygBC118TKfU&shared_at=1625820393 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Ada sedikit sisa stok daging slice beef belly di kulkas. Bosen dimasak barbeque terus, akhirnya saya masak sambal goreng aja, hehe 😁 cocok-cocok aja ternyata rasanya... Malah masaknya jadi lebih cepat... Bisa jadi salah satu ide juga buat menu di idul adha ini ya..hehe... #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Biasa bikin sambal goreng kentang ala minang skrg coba bikin ala jawa resep ala mama mertua.. resepnya simple tp maknyuss bgt😋

1 keluarga