Sambal Goreng Kikil

Dipos pada March 15, 2022

Sambal Goreng Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kikil memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Debby Debbora Lubis https://cookpad.com/id/resep/8357998-sambel-goreng-kikiltunjangkrecek?invite_token=eAcKSSg2rzgo7DSgpacU7pmW&shared_at=1624492483 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kikil:

  1. 250 gr kikil sapi
  2. 1 bgks tahu goreng (saya skip)
  3. 100 ml santan
  4. 2 sdm gula merah
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 1/2 cm lengkuas geprek
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 buah cabe merah besar(iris)
  10. Bumbu halus:
  11. 50 gr Cabe merah keriting
  12. 25 gr cabe rawit merah
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1/2 cm jahe
  16. 2 butir kemiri
  17. Secukupnya garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kikil

1
Rebus kikil sampai empuk dengan sedikit garam, potong2. Lalu bilas lagi dengan air
Sambal Goreng Kikil - Step 1
2
Haluskan bumbu, lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Setelah harum masukkan air masak hingga mendidih.
Sambal Goreng Kikil - Step 2
Sambal Goreng Kikil - Step 2
3
Masukkan kikil, aduk rata sampai air sdkt menyusut. Masukkan santan, air asam jawa aduk rata beri secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk. Test rasa.
Sambal Goreng Kikil - Step 3
Sambal Goreng Kikil - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Persiapan untuk sahur Puasa Arafah Besok mendadak cuma bisa masak daging karena Istri lagi alergi daging dan telur ayam

4 Orang
45 menit
Sambal goreng kentang puyuh

Sambal goreng kentang puyuh

4-6 orang
30 menit
Slice Beef Sambal Matah

Slice Beef Sambal Matah

Resep sambal matahnya ada di resep tersendiri

Sambal Ijo Ala RM Padang

Sambal Ijo Ala RM Padang

Makan rendang + kuah gulai + terong goreng sambal ijo beuhhh... ga ada obat bu ibu 😆😆😆 Apa itu diet? Dah lama pengen makan nasi padang, karena punya stok rendang frozen. Mari kita lengkapiii Terongnya bisa di skip ya bu ibu.

5 orang
20 menit
Baung sambel

Baung sambel

Assalamu'alaikum bunda... Kadang bingung mau mengolah ikan baung yang enak tapi bau amis,,, Kuncinya yaitu nyuci nya harus bersih ya bun Dan sebelum digoreng wajib rendem air asem jawa dan garam sejumput... Silahkan mencoba bun...

4 porsi
30 menit
Sambel Ijo Teri

Sambel Ijo Teri

Mamandy hobi bikin stok sambal. Soalnya di rumah penyuka sambal semua. Juga biar stok cabai di kulkas ga busuk. Biar awet dimasak aja yuk. Bisa disimpan di freezer agar tahan lama. Kalau mau dikonsumsi, dihangatkan sebentar sudah siap saji tanpa harus kupas2 bawang atau cabe lg . Hehe.. Met mencoba 🥰

30 menit
Sambal ikan nila

Sambal ikan nila

Kemarin ikan nila kita pesmol, sekarang kita masak sambal ya buibu. Caranya mudah dan praktis, gag perlu pake ulekan, blender ajah biar cepet 😁 bumbunya juga gag banyak, semua sudah tersedia di dapur, yuuuk kita coba....

222.Sambal Siram

222.Sambal Siram

Bismillaah .. Sambal ini simple n seger 👍 Sc @mbaSelmaa_ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Empal Gepuk Sambalado

Empal Gepuk Sambalado

Source : mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Pengen banget makan #OlahanDagingKurban yang lain dari pada yang lain yang belum pernah kumasak. Ketemu resepnya mbak Kiki yang menarik untuk dicoba. Hanya saja sambalnya kuganti dengan sambalado khas Padang #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Telur Krispy sambel korek

Telur Krispy sambel korek

Menu tgl tua..karena hari ini gk belanja sayur jd makan malam seada nya stock yg drumah alhasil jadilah ndok crispy pke nasi anget SM sambel korek udh mantap 😋😋

2org
20menit
Sambal Tomat Mentah

Sambal Tomat Mentah

4 orang
10 menit
Sambal baby cumi petai moodbooster

Sambal baby cumi petai moodbooster

Misua kalo makan harus ada sambel dan ini sambal paling fav misua 🥰 klo masak ini misua dan saya sehari bisa 4x makan 😅

Sambel Korek

Sambel Korek

Pencinta segala jenis sambel mari merapat Enak banget buat dicocolin gorengan, ikan bakar ikan goreng atau ayam ayaman, pokonya sgala jenis lauk protein Source @7rizandinikiki Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15249297-sambal-korek?invite_token=XBzmwrWSiMpL9yEatU35k9ko&shared_at=1627260310 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Sambel Goreng Tempe Kacang Tolo Krecek

Sambel Goreng Tempe Kacang Tolo Krecek

Masih ada sisa krupuk krecek yg ga sempat diolah. Aku terpikir pengen dibikin sambel goreng ala sambel gorengnya gudeg itu loh. Yang pedas manis dan legit.

1 porsi
30 menit
Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sudah beberapa hari suami minta dimasakin ikan lure kering. Baru kesampaian aku masakin karena baru sembuh dari sakit.

5 orang
1 jam