Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

Dipos pada March 17, 2022

Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ€ Bismillah,..... Panjang amat ya judulnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Maklum, masakan rumahan jadi apa aja dimasukin, edisi memanfaatkan sisa stok di kulkas 😊 Tp sudah lengkap juga hidangan ini, ada kentang (karbohidrat), kapri (sayuran), hati ampela ayam (protein), cocok deh utk ibu hamil yg perlu asupan gizi lengkap tapi kadang males makan. Mau dimakan begini aja atau dibuat lauk dgn nasi hangat, tetep enak nih, walaupun tanpa santan πŸ˜‹ ❀️Cara dan selera saya #SupportBumil #PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil #cookpadcommunity_bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam:

  1. 5 pasang hati ampela ayam (+/- 500gr), cuci bersih
  2. 3 lbr daun salam
  3. 1 ruas jahe, digeprek
  4. 1 siung bawang putih, digeprek
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya air
  7. 200 gr kentang, kupas, cuci, potong dadu
  8. Secukupnya kapri / arcis
  9. 🌠 Bumbu Iris :
  10. 3 buah bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 🌠 Bumbu Cemplung :
  13. 2 lbr daun salam
  14. 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  15. 1 ruas lengkuas, di geprek
  16. Secukupnya gula merah / gula pasir
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya kaldu bubuk (jamur/ayam) - optional
  19. 🌠 Bumbu Halus :
  20. 8 bh bawang merah
  21. 4 siung bawang putih
  22. 2 butir kemiri
  23. 4 bh cabe merah besar
  24. Secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

1
Rebus hati ampela ayam dgn daun salam, bawang putih dan garam hingga matang, angkat, tiriskan. Potong hati ampela ayam sesuai selera, kmdn goreng sebentar saja. - Goreng kentang yg sdh dipotong kotak hingga matang, angkat tiriskan. - Potong bagian ujung kapri, bersihkan jg sisi kiri kanannya, cuci bersih, tiriskan.
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam - Step 1
2
Siapkan semua bumbu dan bahan. - Tumis bawang putih, kmdn bawang merah hingga harum dan layu. - Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk & lengkuas.
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam - Step 2
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam - Step 2
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu hingga matang. - Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. - Tambahkan sedikit air spy tdk gosong. Masak hingga bumbu benar2 matang, pergunakan api kecil. - Kmdn masukkan kentang, kapri dan hati ampela, aduk rata, masak sebentar agar kapri matang dan bumbu meresap. - Koreksi rasa.
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam - Step 3
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam - Step 3
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam - Step 3
4
Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah πŸ™πŸ˜‹
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam - Step 4
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Bacem Khas Jogja (Yogyakarta)

Sambel Bacem Khas Jogja (Yogyakarta)

Cari resep cocolan sambal buat dimakan sama Baceman tempe dan tahu. Nemu resep sambel bacem khas Jogja dari mba Yene Eka Rahman. Sambelnya enak, dengan rasa manis dan gurih, khas Yogyakarta banget. Oh ya resepnya aku buat setengah resep dari bahan-bahan yang tertulis. Terus cabe merah lebih banyak dari cabe rawit. Karena suami tidak terlalu suka pedas Untuk teh Linda @DapurGC semoga semoga selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan, rezeki yang berkah dan berlimpah. Sukses terus untuk usahanya πŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Yogya #PekanCooksnap Sumber: https://cookpad.com/id/resep/987420-sambel-bacem-khas-jogja-dandelion?invite_token=Jai6iSqQ6jwSLFsHtn8Px7eg&shared_at=1624098418

Sambel kentang

Sambel kentang

buat pelengkap makan opor ayam πŸ₯°

Sambal Goreng Kentang Prasmanan/Kondangan πŸ₯”

Sambal Goreng Kentang Prasmanan/Kondangan πŸ₯”

Sambal goreng kentang ala prasmanan ini aku buat dalam porsi besar, rasanya enak banget biasanya lauk ini sering kita temuin di menu catering saat ada acara besar seperti resepsi pernikahan 😍😍 Aku pakai hati sapi dan ayam sesuain stok yang ada ya. Atau bisa dipilih salah satunya. Kali ini engga ikut dulu #GowesBecak_KelilingJakarta ya teh min pegel πŸ˜‚ #cookpadcommunity_jakarta

Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Asam Udeung (sambal khas Aceh)

Sabtu, 19 Juni 2021/#449 Bbrp hari yg lalu, grup wag cocom sumbar ngobrol asyik ttg kuliner khas Aceh bersama warganya yg berdomisili di Aceh krn menikah dg suku asli Aceh yaitu mbak Ery @nauzaery_setyo. Semakin lengkap obrolan krn ada mbak @Yusradewi dan mbak Putri @BuNay_9406005 yg asli suku Aceh.. Dicatat di caption sini biar ada kenangan manis ttg #Maota_Lamak.. Masakan Aceh itu umumnya bercitarasa asam dan pedas, ada yg masaknya ditumis biasanya berwarna kemerahan, ada juga cara masaknya diphep (bhs Aceh) yg berwarna kehijauan, hy memakai cabe rawit/kemiri. Untuk cabe, selain cabe merah dan cabe merah kering, ibu2 di Aceh itu lebih menyukai cabe rawit hijau sbg bahan bumbu masakan. Bahan2 wajib dlm masakan Aceh tuh : asam sunti, daun kari/temurui, kelapa gongseng/u neulheu, pliek/patarana/kelapa parut yg dikeringkan berhari2.. Bahan lainnya :bawang merah iris, cabe hijau, belimbing wuluh, daun pandan, jeruk nipis.. Nah, klo resep Asam udeung boh limeng ini sejenis sambal khas Aceh yg terbuat dari udang dan asam belimbing dalam versi mentah. Yg terpenting klo buat sambal ini byk bawang merah & belimbingnya. Begitu kata mbak Ery yg punya resep ini. https://cookpad.com/id/resep/2292278-asam-udeung-sambal-aceh?invite_token=CyBzCc5hqLReSzPmyUhpiKfw&shared_at=1624091041 Ayo Moms mau coba sambal khas Aceh? Dijamin ketagihan lho🀀 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #PekanCooksnap

1 porsi
3 menit
Sambal terong

Sambal terong

3 orang
30 menit
Ayam Geprek Sambal Kemangi

Ayam Geprek Sambal Kemangi

Dulu di Grogol belakang Kampus Trisakti ada yang jual, hampir tiap minggu beli. Karena jarak dan pandemi, cobalah bikin sendiri. Dan ternyata uenaaaak persis rasanyaπŸ‘πŸΌ

1 Porsi
10 Menit
Pindang suwir kemangi pedas mantap (sambel)

Pindang suwir kemangi pedas mantap (sambel)

Ini beneran dimakan pake nasi anget bisa nambah2 terussss. Sebenarnya makin banyak kemangi makin wangi dan enak. Pindangnya lebih enakan yg agak gedean jd digoreng itu ga keras ya buibuuuπŸ˜‚

2 porsi
1 jam
Sambal Bajak Sederhana

Sambal Bajak Sederhana

Lagi masak mujaer bakar jadi paling cocok di kasih sambal bajak, langsung saja eksekusi

5 porsi
15 menit
Sambal Mattah

Sambal Mattah

Sambal Mattah kesukaan saya.. the best rasanya.. apalagi ditambah lalapan selada air.. mantap.. yuk kita buat..

3-5 Orang
30 Menit
Ikan bakar pedas manis sambal terasi

Ikan bakar pedas manis sambal terasi

Si bocil seneng banget sama ikan bakar jadi sering buat sendiri aja

4 orang
45 menit
Sambal setan

Sambal setan

Lagi jatuh cinta sama sambal ini walaupun pedas tapi enak banget di makan dengan ayam goreng atau ikan goreng

Sambal goreng Ati sapi dan Kentang

Sambal goreng Ati sapi dan Kentang

Stok ati banyak dan ini versiku

2 orang
Sambel goreng telur kentang simple

Sambel goreng telur kentang simple

Ini sebenernya kering atau nyemek ya, berhubung suami saya doyan sruput jd saya bikin agak berkuah πŸ˜„

Cumi Asin Sambal Terasi

Cumi Asin Sambal Terasi

Jakarta, 22 Juli 2021 Kalau orang masih pada evoria dengan masak per-Dagingan-an di minggu ini karna habis dapat daging Kurban, kalau aku malah kayak orang ngidam baby cumi asin trus pake bumbu sambal terasi... hhhmm ngiler kan bacanya aja πŸ˜†πŸ˜† gara2 lihat ada yang jual sambal cumi kok jadi ikutan ngiler pengen buat tapi aku pakai terasi versi aku hehe... 😊😊 Tinggal pesen ayu sayur dan langsung eksekusi aja cuminya. Gak pakai digoreng2 yaa.. Biar mengurangi minyak.. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

Sambalado Terong Teri

Sambalado Terong Teri

perpaduan bahan dan rasa yang ga pernah salah, terong ktmu teri ktemu cabe, ehh ktemu nasi anget... bubaaar bubaaar diet apakah kamu juga begitu atau hanya diriku? hahaha.. pokoknya seneng cooksnap resep si cantik @7rizandinikiki yang ga seneng cuma liat timbangan! #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
25 menit
Sambal sop, bakso, indomie, taichan

Sambal sop, bakso, indomie, taichan

Karena gabisa makan kalau ga pedes, jadi harus nyetok persambalan. Sambal ini bisa buat ditambahin ke sop, atau bakso. Kadang indomi kuah juga aku pakein sambal ini supaya pedes nya nendang. Buat jadi sambal taichan juga bisa, tinggal ditambahin garam sama kaldu jamur, langsung jadi. 1 sambal bisa buat semua makanan. Selamat mencoba dan semoga suka ☺️

10 orang
15 menit
Sambal bawang petai

Sambal bawang petai

Salah satu sambal favorit suami ❀️ Awal tau sambal ini dari salah satu food bloger di instagram

5 porsi
30 menit
Sambal Embe Ikan Asin Teri

Sambal Embe Ikan Asin Teri

Di jamin ngabisin nasi iniπŸ˜‹πŸ˜‹ #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta