Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce)

Dipos pada March 31, 2022

Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saus bangkok kesukaan Kezia, iya sih emang ini enak banget, buat cocolan gorengan / celupan lumpia atau bakso / pentol.., enak😍 Source : Hot Thai Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce):

  1. 100 gr cabe merah keriting
  2. 2 buah rawit merah (mau pedas boleh tambah lbh banyak)
  3. 8 siung bawang putih
  4. 80 ml air untuk blender
  5. 180 ml cuka apel
  6. 250 gr gula pasir
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1 sdm tepung tapioka / maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce)

1
Blender cabe, rawit, dan bawang putih, bersama sedikit air diatas untuk memblender, jangan terlalu halus, lalu pindahkan kedalam panci
Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) - Step 1
Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) - Step 1
2
Setelah itu, masukkan seluruh sisa bahan diatas kecuali larutan tepung tapioka / maizena
Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) - Step 2
3
Nyalakan api, masak hingga mendidih lalu tuang larutan tapioka sambil diaduk2 dan mengental, biarkan hingga mendidih sekali lagi, matikan api
Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) - Step 3
4
Tunggu hingga dingin betul, barulah pindahkan saus sambal kedalam jar kaca, dan simpan dalam kulkas
Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kering teri

Sambel kering teri

Dijamin mantul dengan rasa daun jeruk yang khas 🤤

Keripik Manggleng sambal pedas manis

Keripik Manggleng sambal pedas manis

#cookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal hati ampela terong asam

Sambal hati ampela terong asam

#PekanPosbar_SambalNusantara Pedes asem seger😋 Source: Bunda AYIBI https://cookpad.com/id/resep/12207091-sambal-hati-terong-asam?invite_token=DA75wG4h89zTjqTDMtSZdWNf&shared_at=1615617603

Sambel goreng campur campur

Sambel goreng campur campur

Kenapa campur campur karna isinya semua ada 😀😀ada telur puyuh ada cumi asin ada hati sapi ada tongkol presto aku campur jadi satu dan rasanya juga ga kalah cucok.

3 orang
30 menit
18. Dadar Mie & Sambal Kecap

18. Dadar Mie & Sambal Kecap

Di kulkas masi banyak sisa telur bikin kukis pas lebaran kemaren, pas bingung juga mau sarapan apa yang ga pake ribet. Ada mi instan, ada wortel, ada bawang merah, ada cabe yawes lah bikin dadar mie disambelin kecap, dimakan pake nasi putih hangat, cuusss

4 orang
20 menit
Sambel Dong So

Sambel Dong So

Daun melinjo atau daun tangkil atau godong so... Pertama kali tahu dan baru pertama kali juga nyicip daun melinjo dibuat sambal..rasanya mantap juga. Aroma daun tangkilnya memang agak hilang saat proses menggoreng, tapi tetap bisa ditemukan jejaknya saat disantap. Ini jadi teman nasi yang sedep banget lho.. Sambel Dong So yang diracik menggunakan resep Sambel Dong So/daun melinjo punya Bunda NunaZio, untuk #pekanposbar_sambalnusantara sekaligus #combongabibita_seuhah punya #cookpadcommunity_bogor Tadi sy menyantapnya dengan ikan pindang etem goreng dan daun singkong rebus.. uuuh, mantaaaap...🤤🤭

#Sambal ijo padang

#Sambal ijo padang

Lebaran thn ini sama seperti tahin kemarin .makan ala padang😁😁Top banget mantap🤤🤤 #pejuanggoldenapron3

Sambal matta

Sambal matta

2 porsi
15 mnit
Sambal Uwok khas Minang

Sambal Uwok khas Minang

Sudah biasa dan sering bikin sambal.. hari ini saya coba bikin sambal uwok dr minang..?? Sebetunya bahan enggak beda sih dengan sambal yg pernah sy bikin.. Dan emang bener rasanya agak beda dan pedesnya nampol cocok banget dengan selera keluarha kecil saya.. Resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/12140437-1-sambalado-uwok-khas-minang?invite_token=5ZouJEgTLgZ26pkavGcBC4Bp&shared_at=1622205245 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #remembergenkpeda_fauziahafifathuzahwa #genkpejuangdapur

Sambal Uleg Kecombrang

Sambal Uleg Kecombrang

Teringat sambal buatan almarhumah mama waktu di kampung. Langsung cari di pasar & alhamdulillah nemu juga kecombrang ini. Kalau di banyuwangi, kecombrang disebut "lucu"😄 Dan saya biasa menyebutnya "sambal lucu". Biasanya saya memakai batangnya tapi berhubung adanya bunga yowes lah nggak apa-apa. Sama-sama enak. Semoga bermanfaat.

2 - 3 orang
30 menit
Sambal matah honje/kecombrang

Sambal matah honje/kecombrang

Ah kalau sudah berurusan dengan sambal apapun jenis sambalnya pasti bikin nafsu makan nambah 2x lipat .. Iya gak sih. Kecombrang dikenal sebagai bahan penyedap dan rempah-rempah masakan nusantara, masyarakat jawabarat lebih mengenalnya dengan nama honje, memiliki banyak manfaat bagi manusia. Hampir semua bagian tanamanya bisa kita manfaatkan mulai dari tunas, kuncup,, bunga , kelopak hingga batang dan rimpangnya juga bermanfaat bagi manusia. Selain rasa yanh wangi, segar dan unik honje juga punya banyak manfaat buat kesehatan kita #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #anekasambal #masakitusaya #kecombrang

Fillet krispy sambal matah

Fillet krispy sambal matah

sambal matahnya sebisanya aja😄

Sambal Gami Udang

Sambal Gami Udang

Sambal gami ini sering dijumpai di Samarinda. Olahannya gak cuma udang ya. Bisa diganti telur, cumi bahkan ayam. Ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara

3-4orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Edisi lebaran nih bun. Resep spesial banget. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Sambal Kacang

Sambal Kacang

Assalamualaikum. Lagi pengen makan sate dengan sambal kacang, mesti jalan² dulu neh ke kalteng nemu resep mbak Lady Nafaz (Kalteng), pas banget dech pokoknya. 🥰🥰 Ini juga resep kedua ku buat urusan sambal kacang, namun sesuai kebutuhan ya pelengkapnya apa. Dan kelebihan sambal kacang ini sisanya bisa disimpan dikulkas loh, kalo g habis buat berikutnya😍😍 #CookSnap_Kalteng #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Sambal tomat 🍅 ueenak puooll

Sambal tomat 🍅 ueenak puooll

Ceritanya kemarin pengen makan lalapan bebek goreng dan ayam goreng di warung langganan. Tp yang jualan sedang libur. Jadilah kita buat sendiri. Apalagi di rumah banyak sekali lele karna ternak sendiri. Jadi bikin pecel lele gitu.

5 menit
Sambal Ganja/Asam Udeung Khas Aceh

Sambal Ganja/Asam Udeung Khas Aceh

Mungkin karena banyak orang ketagihan kalau makan nasi dengan sambal ini, sampai istilah sambal asam udeung ngetopnya dengan nama sambal ganja. Padahal gak ada unsur ganjanya sama sekali lho. Umumnya bahan2 yang digunakan seperti bahan yang saya gunakan juga. Namun bervariasi jumlah takaran bahannya. Kadang ada juga yang ditambah jeruk nipis unyuk menambah cita rasa lebih asam. Kadang ada juga yang gak pake gula. Senanh sekali bisa ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad. Jadi tertarik melirik sambal2 khas Nusantara dan yang penting bisa kita lestarikan resepnya melalui Cookpad. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok