Sambal Uwok khas Minang

Dipos pada April 8, 2022

Sambal Uwok khas Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Uwok khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Uwok khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Uwok khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Uwok khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Uwok khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Uwok khas Minang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah biasa dan sering bikin sambal.. hari ini saya coba bikin sambal uwok dr minang..?? Sebetunya bahan enggak beda sih dengan sambal yg pernah sy bikin.. Dan emang bener rasanya agak beda dan pedesnya nampol cocok banget dengan selera keluarha kecil saya.. Resep asli πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/12140437-1-sambalado-uwok-khas-minang?invite_token=5ZouJEgTLgZ26pkavGcBC4Bp&shared_at=1622205245 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #remembergenkpeda_fauziahafifathuzahwa #genkpejuangdapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Uwok khas Minang:

  1. 50 gram Cabe merah keriting
  2. 10 gram cabe rawit (tambahan dr saya)
  3. 20 gram bawang merah
  4. 50 gram tomat merah
  5. 15 gram teri
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt gula pasir
  8. 100 ml minyak untuk menggoreng
  9. 150 ml air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Uwok khas Minang

1
Siapkan bahan (pas ngrebus saya tambahin cabe rawit biar tambah pedesnya)
Sambal Uwok khas Minang - Step 1
2
Tebus duo cabe, tomat, dan bawang merah hingga matang dan air sampai menyusut..biarkan agak dingin..
Sambal Uwok khas Minang - Step 2
Sambal Uwok khas Minang - Step 2
3
Setelah dingin pindah kecobek beri garam dan gula pasir lalu ulek..sisihkan sebentar..
Sambal Uwok khas Minang - Step 3
Sambal Uwok khas Minang - Step 3
4
Goreng teri hingga kering lalu tuang kedalam sambal bersama minyaknya lalu ulek lagi..
Sambal Uwok khas Minang - Step 4
Sambal Uwok khas Minang - Step 4
Sambal Uwok khas Minang - Step 4
5
Dan sambal uwok khas minang siap disajikan bersama keluarga tercintah!!!
Sambal Uwok khas Minang - Step 5
Sambal Uwok khas Minang - Step 5
Sambal Uwok khas Minang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

Bismillahirrahmanirrahim...... Makan siang dengan cita rasa sunda yang pedas dan gurih, sedikit pahit tapi tetap nikmaaaat πŸ˜€ Oncomnya saya ganti dengan tempe, karena di daerah saya emang ga ada oncom.......tetap enaaak. Makan sambal ini aja dengan nasi hangaat udah mantab, apa lagi kalau ada sayur bening, tempe tahu atau ayam goreng, tambah endeeees. Ini edisi rindu Bandung, serasa udah bertahun-tahun ndak ke sana πŸ˜€ Dari pada jadi curhat, yuuuk langsung intip aja resepnya.....πŸ€— #SambalLeunca #MasakanBundaPashalenko #DahHariRaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Sambal Ayam Geprek

Sambal Ayam Geprek

10/06/2021.

Sambal Ayam Penyet

Sambal Ayam Penyet

Source : Aie Putri #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Setelah trial beberapa kali masak ini, akhirnya nemu resep yang bener2 enak banget 😍 Hasil gabungan beberapa resep di Cookpad..Makasih banyak para penulis senior di Cookpad πŸ₯° Warnanya ga bagus karen suami sangat tidak suka pedas, jadi cuma pake 1 cabe aja..

4 orang
102.Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe

102.Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe

#PejuangGoldenApron3 #Week50 Menu favorite, dulu pernah uplods tapi beda campuran, ini bikin lagi q campur sama tempe.. πŸ₯° 22 nya kesukaan .. πŸ˜€ Untuk pedas nya tergantung selera ya .. bisa d kurang i atau d tambah.. 🀭

Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

β–ͺ26-05-2021β–ͺ Alhamdulillah.. masak sambal goreng ati kentang kesukaan πŸ˜‹ #cookpadcommunity_bogor #resepliha #GA_TheNextLevel

Ikan Teri Sambal Bawang

Ikan Teri Sambal Bawang

Sambal bawang yang aku bikin kali ini beda. Biasanya kalo masak sambel bawang kan bawang merahnya banyak banget plus cuma cabe dan bawang. Kali ini aku mix dengan ikan teri plus aku tambah sedikit terasi biar rasanya lebih rich #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3

Sambal acan limau kuit(sambal banjar)

Sambal acan limau kuit(sambal banjar)

Sambal acan khas banjar, asli enak, dtambah ikan asin telang atau sepat tmbah mantapppp #pekanposbar_sambalnusantara

4 porsi
15 menit
Sambal Duk

Sambal Duk

Source : ibu mertua #PejuangGoldenApron3 #Minggu52 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosBar_SambalNusantara

Sambal Goreng Ati

Sambal Goreng Ati

Clover semarak mbk @yeni Mulyani Kembali dr nol ya ..... Yuk semangat 45.. Selamat idul Fitri mohon maaf lahir dan batin Sajian lebaran buat mbk Yeni semoga berkenan,.. trimakasih temanya... #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

#Sambal ijo padang

#Sambal ijo padang

Lebaran thn ini sama seperti tahin kemarin .makan ala padang😁😁Top banget mantap🀀🀀 #pejuanggoldenapron3

Sambel Cumi Cabe Hijau

Sambel Cumi Cabe Hijau

Salah satu sambal kesukaan, cobain deh dijamin ketagihan 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Nila Goreng Sambal Tomat

Nila Goreng Sambal Tomat

Praktis dan enak banget dimakan sama kangkung dan tambahan sambal dabu-dabu. #PejuangGoldenApron3

365. Tempe Sambel Bawang

365. Tempe Sambel Bawang

Tempe itu favorit banget. Selalu sedia di kulkas. Tinggal goreng, trus dipenyet dengan sambel bawang. Hari2 bikin ini. Sangat praktis dan ekonomis, dan di kala semua masakan yang ada terlihat mblenger semua, menu ini jadi penyelamat. Coba deh!β˜ΊοΈπŸ˜πŸ‘ŒπŸ» #menulebaran2021 #tempe #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_50 Resep ke 2.

Sambalado hijau

Sambalado hijau

Siapin nasi sebakul, karna dijamin bikin nagih, bisa jadi pendamping ayam atau ikan bakar, ikan gulai, pakai telur rebus juga enak🀀 yuk di cobain #PekanPosbar_SambalNusantara

4 porsi
15 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum. Alhamdulillah sampai di hari minggu dengan penuh ceria berkumpul bersama keluarga. 😍😍mencoba sambal baru lagi neh #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Makanan boros nasi ini mah, dan ga nyangka punya anak perempuan suka banget makanan ini, makannya bisa banyak, dan lumayan buat nambah2 mood makan dia (karena doi susah makan), jadi stok aja di kulkas. Buat ide jualan?, bisa banget

Sambal Cengek Khas Palembang

Sambal Cengek Khas Palembang

Arisan recook minggu ini nama yg keluar mba @vitajaurina ... Mulai buka resep²nya dan langsung tertarik dengan resep sambel cengek ini... Salah satu sambal khas palembang, kalo dirmh ibukku selalu ada pas lebaran, buat cocolan ketupat... Dampak abis bikin sambel ini jd kepengen ketupan deh... Hehehe... Terima kasih resepnya mba... 😍😍 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14586465-sambal-cengek-khas-palembang?invite_token=VZaEvnZMXYeCGQovpLvCNvXW&shared_at=1623979546 #wongkitogalo_arisanrecookvitajaurina #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_Palembang

Ayam katsu sambal matah

Ayam katsu sambal matah

Bismillah ... Note : kalo bisa ayam dimarinasi dlu lama lama biar bumbu meresap , ini gk dimarinasi jd bumbu kurg meresap kedalam ayam ..

1 orang