Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim...... Makan siang dengan cita rasa sunda yang pedas dan gurih, sedikit pahit tapi tetap nikmaaaat π Oncomnya saya ganti dengan tempe, karena di daerah saya emang ga ada oncom.......tetap enaaak. Makan sambal ini aja dengan nasi hangaat udah mantab, apa lagi kalau ada sayur bening, tempe tahu atau ayam goreng, tambah endeeees. Ini edisi rindu Bandung, serasa udah bertahun-tahun ndak ke sana π Dari pada jadi curhat, yuuuk langsung intip aja resepnya.....π€ #SambalLeunca #MasakanBundaPashalenko #DahHariRaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus:
- 250 gr leunca
- 1 papan kecil tempe, potong sesuai selera. Goreng
- 200 gr ikan asin gabus. Goreng
- Bahan iris:
- 2 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe hijau besar
- 4 buah ceri merah
- 4 buah tomat hijau
- Bumbu halus:
- 4 sdm bumbu dasar merah
- 1 sdm pasta asam jawa
- 1 sdm gula (opsional)
- 1/2 sdt garam (opsional)
- 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)