Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

Dipos pada April 9, 2022

Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Makan siang dengan cita rasa sunda yang pedas dan gurih, sedikit pahit tapi tetap nikmaaaat πŸ˜€ Oncomnya saya ganti dengan tempe, karena di daerah saya emang ga ada oncom.......tetap enaaak. Makan sambal ini aja dengan nasi hangaat udah mantab, apa lagi kalau ada sayur bening, tempe tahu atau ayam goreng, tambah endeeees. Ini edisi rindu Bandung, serasa udah bertahun-tahun ndak ke sana πŸ˜€ Dari pada jadi curhat, yuuuk langsung intip aja resepnya.....πŸ€— #SambalLeunca #MasakanBundaPashalenko #DahHariRaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus:

  1. 250 gr leunca
  2. 1 papan kecil tempe, potong sesuai selera. Goreng
  3. 200 gr ikan asin gabus. Goreng
  4. Bahan iris:
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 2 buah cabe hijau besar
  7. 4 buah ceri merah
  8. 4 buah tomat hijau
  9. Bumbu halus:
  10. 4 sdm bumbu dasar merah
  11. 1 sdm pasta asam jawa
  12. 1 sdm gula (opsional)
  13. 1/2 sdt garam (opsional)
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus

1
Siapkan semua bahan
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu iris, beri sedikit air. Tambahkan leunca. Aduk rata.
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 2
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 2
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 2
3
Masukan tempe dan ikan asin. Aduk rata, beri gula, kaldu bubuk dan sedikit garam serta pasta asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasanya. Harus manis, asem asin dan asem....segeer
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 3
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 3
4
Sambal Leunca Ikan Asin Gabus siap di nikmati.
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 4
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 4
5
Barakallah, selamat mencoba dan happy cooking πŸ€—πŸ˜˜
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 5
Sambal Leunca, Ikan Asin Gabus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Hello everyone. Fyi ini adalah sambel terasi favorit dirumah wkwk buat temen makan ikan, tempe, tahu, ayam, dll cocok pokoknya. Sambel ini memang tanpa bawang ya bund tapi tetep enakkkkk. Selamat mencoba✨

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bikin stok sambal buat makan, yang penting ada sambelnya. Lumayan meringankan pekerjaan mamak mamak 😁

Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi)

Sambel Goreng Kebuk (Paru Sapi)

Kebuh dibikin sambel goreng sama kentang gini enak juga lo bund 😁 Level pedas: sedang

9 orang
1 jam
Sambal mata

Sambal mata

Hhmm ini sambel pasti dijamin enak deh bun, buat ank kos atw bundaΒ² yg bingung mw masak apa aj pasti klo dicampur sambel ini fix bakalan enak sekalipun lauknya sederhana πŸ˜‚πŸ€£πŸ™πŸ€­ saya jamin itu... Hhmm ini resep saya sendiri sih bun klo mau ya monggo di cobak tpi dijamin rasanya enak...

4 orang
15 menit
Sambal tomat

Sambal tomat

Sambal masakan aku sehari- hari, makan tanpa sambal gimana gitu, makannya nga enak, kerna sambal bikin nambah kalau makan #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpad Community Balikpapan

Sambal buncis khas Palembang kesukaan suami

Sambal buncis khas Palembang kesukaan suami

Pertama kali masak sambal ini saran dari suami karena paksu suka ini

3 orang
Nasi uduk Sambel Goreng Krecek

Nasi uduk Sambel Goreng Krecek

Cocok banget nich bikin nasi uduk sama masak sambel goreng krecek, kebetulan dapet kiriman krecek dari solo.....wahhh mantap banget.... kebetulan di kulkas juga masih ada sisa kentang sm wortel gak banyak sich tapi lumayan cukuplah buat campuran sambel goreng nya.... langsung aja yukkk.... #CokpadCommunity_Surabaya

4 orang
30 menit
Sambal terong anti ribet

Sambal terong anti ribet

Menu sederhana yang bikin bahagia anggota keluarga hehe

Opor ayam kuning & sambel goreng kentang

Opor ayam kuning & sambel goreng kentang

Happy eid Mubarak buat yang merayakan

Sambal Kentang Ati Pete

Sambal Kentang Ati Pete

Sarapan simple akhir bulan menu tatu yg lezat buat nak bujang pagi ini inspirasi mba Ellen @Ellen's Kitchen utk pemenang ArisanRecook bulan ini #ArisanRecookSalamKenal #RecookEllensKitchen #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

5-6 org
60 menit
Sambal Goreng Gubis / Kol

Sambal Goreng Gubis / Kol

Ada stok dikulkas gubis / kol da beberapa hari tidak keolah sayangkan dibiarin aja, sisa satu satunya sayur sisa stok lebaran kali ini aq mau olah jadi sambal goreng gubis / kol

Telur dadar saus sambal

Telur dadar saus sambal

4 orang
30 menit
Sambel pindang tongkol pedas πŸ˜‹ ig;nurkh_18

Sambel pindang tongkol pedas πŸ˜‹ ig;nurkh_18

Alhamdulillah suami selalu suka masakan sederhana ku.. Semangat momy muda❀

4 porsi
20 menit
Sambal timun

Sambal timun

Sumber : Anie Aryanti Event cocomtang kali ini plesiran ke Bali,sy recook sambal timun nya mba Anie Cookpader dari Bali, tertarik dengan menu ini krn pertama kali membuat nya,ternyata enak di cocol dengan kerupuk miskin oleh2 dari kampung #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia Resep asli disini ya : https://cookpad.com/id/resep/13671255-sambal-timun?invite_token=m1W6E8nsvhebiZAPWGi9rDmh&shared_at=1621475547

Sambel Jamblang khas Cirebon

Sambel Jamblang khas Cirebon

Yuk lanjuttt perjalanan kuliner kita ke cirebon.yg ini sambal khas nya orang Cirebon ...dimakan bareng nasi Jamblang...duhh saya liat nya aja udah ngiler .kapan2 harus beneran jajan nasi Jamblang ini maaah Source:Kiki Rizki Amalia #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

1mangkok kecil
Sambal tauco

Sambal tauco

Sambal tauto atau kalau biasa disebut tauco adalah jenis sambal khas Pekalongan,cita rasa pedas manis & khas tauco menambah kenikmatan tersendiri dijadikan pelengkap makan nasi ataupun soto.sambal ini merupakan sambal kesukaan semua keluarga Tauco sendiri biasa dijadikan salah satu bumbu soto jika dipekalongan ataupun dijadikan sebagai bumbu ikan seperti mujair/nila. #pejuangGoldenAron3 #pekanPosbar #pekanPosbar_sambalKhasNusantara #cookpadCommunity_Bekasi

Tumis Kangkung Sambal Terasi

Tumis Kangkung Sambal Terasi

2 orang
20 menit
Ayam Sisit Sambal Matah

Ayam Sisit Sambal Matah

Sebenernya ini resep untuk posbar coboy dolan bali Tp pas mau posting hp eror terus. Akhirnya baru bisa posting hari ini, ga jd ikutan posbar deh😐 Resep ayam sisit sambal matah dari Mb Ida Ayu Astana, sedikit sy modif untuk marinasi ayamnya pakai bumbu marinasi sate taichan kemarin. Karena cocok sama rasanya jadilah marinasi ayam untuk ayam sisit sambal matahnya pakai bumbu sate taichan Karena bikinnya buru2 ga sempet marinasi lama, nyoba dikasih kecap asin, dan ternyata enaaakk. Meresap lebih cepet klo buru2 masak Ini asli enaaaaa Bikin khilaf makannya πŸ˜… #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3