Udang Sambal Balado

Dipos pada April 7, 2022

Udang Sambal Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Sambal Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Sambal Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Sambal Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Sambal Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Sambal Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Sambal Balado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udang Balado 😋 Suka banget sama udang mau dimasak apa aja tetep maknyuss 😋 #UdangBalado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Sambal Balado:

  1. 500 gr Udang
  2. Daun bawang
  3. Gula
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siung bawang merah besar
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 buah tomat
  11. 10 buah cabe merah
  12. 5 buah cabe rawit (klo ga suka pedes skip)

Langkah-langkah untuk membuat Udang Sambal Balado

1
Buang kepala dan kulit udang, belah punggungnya dengan pisau dan ambil ususnya (seperti benang warna hitam) setelah itu cuci bersih, sisihkan
2
Siapkan semua bumbu kasar (daun bawang) dan bumbu yang akan di uleg/ blender (saya pake di uleg ya)
Udang Sambal Balado - Step 2
Udang Sambal Balado - Step 2
Udang Sambal Balado - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus beri taburan garam agar aroma lebih wangi, aduk-aduk sampai bumbu matang kemudian masukkan udangnya, aduk-aduk sebentar sampai bumbu merata lalu tambahkan air secukupnya
4
Masak sampai kuah mendidih sambil tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun bawang, aduk-aduk sampai merata dan udang matang Tes rasa angkat dan sajikan
5
Selamat mencoba bun 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kentang Ati Sapi

Sambal Kentang Ati Sapi

Alhamdulillah akhirnya sampai juga di hari Kemenangan 🤲🤲 Hari Raya Idul Fitri 1442 H . Kali ini ikutan Semarak Clover dengan tema Hidangan Lebaran yg dipilih oleh mbak @Yeni karena memang masih di suasana lebaran 😊. Karena masih berlebaran saya mengucapkan Minal Aidin Walfa Izin, Mohon Maaf Lahir & Batin 🙏🙏😊😊. Dan tak lupa jg saya doakan Buat Mbak Yeni dan Keluarga semoga selalu diberi kesehatan, keselamatan dan dilimpahkan rizkynya. Aaamin.... 🤲🤲 Disini saya akan share salah satu menu lebaran yg biasa ada di meja makan yaitu Sambal Hati Sapi. Semoga temen² cookpaders yang lainnya bs mencoba juga 😊😊. Source : aras_galeri #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3

Sambel andaliman

Sambel andaliman

sambelnya mantep banget dan cocok banget untuk jadi cocolan makanan yg digoreng gitu.

1 mangkuk
20 mnt
11. SAMBAL BAWANG / MATAH

11. SAMBAL BAWANG / MATAH

Bakwan Tahu + Sambal Cuka Bawang 😋💕👍🏻

Bakwan Tahu + Sambal Cuka Bawang 😋💕👍🏻

Gorengan tahu pendamping lauk makan siang. Alternatif selain digoreng biasa, dibikin bakwan juga enak. Biar ga bosen 😋👍🏻 Cocolan sambel cuka bawangnya juara loh.. pedes asem manis sueger 🌶💕🥰 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu52

Sambal kacang

Sambal kacang

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang Mareee menjelajah bersama aneka sambal🤗🤗🤗🤤 Agar mkn semakin lahap dan mantap dahhh klo perdoyanan mknn pedas atau aneka sambal😉

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum. Alhamdulillah sampai di hari minggu dengan penuh ceria berkumpul bersama keluarga. 😍😍mencoba sambal baru lagi neh #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Pertama kali bikin bubur ayam ,seneng nya karena ini bubur ayam suka suka ( fix aku suka bgt makan bubur ayam yang kuah nya kuning seperti bubur ayam Cianjur ,terus pakai Sambal nya sambal kacang pedes , kacang kedelai , kerupuk emping , sayang nya ada kurang kesampean cakwe gak ada karena masak nya pagi takut kelamaan ,next bikin lagi pakai cakwe ah...😊 ) Ini masak nya bada subuh langsung di borong selesai jam set 8 ,hufft.. , Lain kali Kalau mau bikin di cicil dulu aja malam nya goreng emping nya , goreng kecang kedelai nya , buat sambal kacang nya jadi GK serba Gober ... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6-7 mangkuk
Sambel Bawang Pandan

Sambel Bawang Pandan

Ada pohon cabai beberapa udah lebat banget buahnya. Ndak bakal habis sekali makan. Dibuat sambel ala-ala yang bisa awet berhari-hari itu salah satu idenya. Beraroma pandan wangi biar makin lahap makannya.🤤🤤🤤 Oh iya, sedikit cerita..dalam resep ini cabai tidak saya petik tangkainya. Kata orang tua biar ndak sakit perut meski makan berlebih😂 entah mitos atau bukan, tpi bagi saya membuat sambal tanpa memetik tangkai cabainya membuat sedap sambel tersebut. Makin nagih sensasi dirasa😀 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Solo #cookpadcommunity_solo #wongsolo_masak #timlo

102.Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe

102.Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe

#PejuangGoldenApron3 #Week50 Menu favorite, dulu pernah uplods tapi beda campuran, ini bikin lagi q campur sama tempe.. 🥰 22 nya kesukaan .. 😀 Untuk pedas nya tergantung selera ya .. bisa d kurang i atau d tambah.. 🤭

Mujaer sambel pecak

Mujaer sambel pecak

2 orang
30 menit
Sambel Pencet (Mangga muda)

Sambel Pencet (Mangga muda)

Selalu dapat rquest dari bumil yg ngidam sambel pencet buatan saya,, minta mau dikasih terasi ato gak,, rasanya sama² maakksyyuuss bikin ngiler kengan ras kecut masam simanggamuda. L

rame²
15menit
Sambel Pencit (Sambal Mangga Muda)

Sambel Pencit (Sambal Mangga Muda)

Punya stok mangga muda, dibuat sambal untuk makan siang.

4 orang
10 menit
Sambal kecap inggris

Sambal kecap inggris

Selamat siang bunda²... saya mau bikin sambel kecap inggris. Coz Suami saya suka banget sambel kecap inggris tuk lauk (mendoan, capcay, pepes tahu) yuk buatin sambel. Gampang kok 😉

Sambal Goreng tahu tempe pedas

Sambal Goreng tahu tempe pedas

Berhubung cowo sendiri suka menu ini jadi bikin deh hehhee

2 orang
20 menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Selamat hari raya idul fitri 1442H Taqaballahu minna wa minkum shiyamana wa shiyamakum.. Ini adalah menu yg wajib terhidang saat hari raya.. Menu favorit keluarga ❤ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Cocomtang #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..sambal ini sambal yg selalu dibuatin mama buat bekal di perjalanan..entah itu perjalanan naik bus, naik kereta, naik kapal atau pesawat pasti dibekelin..Daannn sambal ini ga seberapa pedas dan manis..Makasiiihhh Mbahuty..Sehat selalu yaaa..😍😍😍 Tapi ini sambal bajak versi saya yaa..yg pedesnya juga ga seberapa pedes tapi masih lebih pedes dari sambalnya mama..😂😂😂 #SambalBajak #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalsel

Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop

Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop

Sejak saya tinggal ditempat baru kawasan bali barat bukan susah lagi cari masakan khas padangnya bahkan tidak ada saat itu. Saya pindah ikut suami kekawasan bali utara , ada tapi kurang enak blas jauh sekali dari rasa khas masakan padangnya. Saking inginnya masakan padang, saya buka album resep, saya teringat pernah dikasih resep sama uni dan karyawannya si uda munggil padang, saya panggil. salah satu rumah makan padang di daerah badung bali. Lumayan butuh perjuangan dapat resep ini susah betul uni beri resep kesaya. Saya sering makan sama uda kawan rasa kakak orang aceh, dari uda saya bisa kulik resep padangnya uni dan akhirnya dapat. saya sangat suka masakan padang spicy dan mantap pokoknya. Semua enak menurut saya. terutama sambal lado mudo ijonya itu yang saya cari pertama dirumah makan padang. Yang saya tonjolkan diresep ini adalah sambal SAMBAL LADO MUDO IJO nya. Biar ada temannya saya tambah resep AYAM POP. Yuk kita coba resepnya buat nambah-nambah album resep masakan nusantara #PejuangGoldenApron3

8 s/d 10 porsi
+_1jam
Tempe sambel geprek

Tempe sambel geprek

F I N I S H !!! Yang akhirnya keturutan bikin olahan tempe huhu #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple)

3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple)

Suka samgor ati ampela karna dulu sering di buatin mama wkt lebaran, biasanya jd pendamping rendang 😍

2-4 orang
45 menit
Sambal Tempoyak

Sambal Tempoyak

Dari kecil aku sudah suka banget sama tempoyak. Mau dibuat gulai, pepes atau apapun lah. Nah pas udh gede aku lebih suka sambalnya karena rasa tempoyaknya bold dan kental hehe lebih berasa. Tempoyak ini aslinya olahan durian fermentasi. Panganan khas Palembang. #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
15 menit