Anda sedang mencari inspirasi resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop adalah 8 s/d 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop diperkirakan sekitar +_1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop memakai 33 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sejak saya tinggal ditempat baru kawasan bali barat bukan susah lagi cari masakan khas padangnya bahkan tidak ada saat itu. Saya pindah ikut suami kekawasan bali utara , ada tapi kurang enak blas jauh sekali dari rasa khas masakan padangnya. Saking inginnya masakan padang, saya buka album resep, saya teringat pernah dikasih resep sama uni dan karyawannya si uda munggil padang, saya panggil. salah satu rumah makan padang di daerah badung bali. Lumayan butuh perjuangan dapat resep ini susah betul uni beri resep kesaya. Saya sering makan sama uda kawan rasa kakak orang aceh, dari uda saya bisa kulik resep padangnya uni dan akhirnya dapat. saya sangat suka masakan padang spicy dan mantap pokoknya. Semua enak menurut saya. terutama sambal lado mudo ijonya itu yang saya cari pertama dirumah makan padang. Yang saya tonjolkan diresep ini adalah sambal SAMBAL LADO MUDO IJO nya. Biar ada temannya saya tambah resep AYAM POP. Yuk kita coba resepnya buat nambah-nambah album resep masakan nusantara #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop:
- Bahan Sambal lado Ijo :
- 5 siung Bawang merah
- 3 sampai 4 siung bawang putih
- Segenggam cabe kriting ijo (me : keep susah cari bahannya)
- 7 bh cabe ijo besar
- 40 bh cabe rawit ijo : kalau mau pedas lagi bisa ditambah ya
- 2 bh tomat hijau
- 1/4 buah jeruk nipis
- sesuai selera Garam
- 5 sampai 6 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1/4 sdm gula pasir (kata uni ini tidak harus ada: sesuai selera)
- Bahan Ayam Pop :
- 1 kg ayam kampung (me: paha ayam potong broiler)
- 500 ml air kelapa
- (untuk ayam kampung agak banyak ya air kelapanya)
- 1/2 bh jeruk nipis
- 1 btg sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk purut
- sesuai selera Garam
- Bumbu dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 6 btr kemiri
- Pelengkap Sayur daun singkong :
- Cara merebus daun singkong agar tetap hijau :
- Panaskan air rebusan jika sudah mendidih
- tambahkan 1/2sdt bakin soda dan 1/2sdt garam
- Masukan daun singkong hingga matang cirinya mudah disobek
- Tapi jangan sampai lembek sekali ya
Langkah-langkah untuk membuat Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop
