Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tempoyak Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tempoyak Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tempoyak Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tempoyak Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tempoyak Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempoyak Teri memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi kangen lampung neh ceritanya,pas kbtulan ada pekan #posbar_sambalnusantara dan masih punya simpenan tempoyak kiriman dari lampung,akhirnya eksekusi deh sambel tempoyak. Tempoyak adalah bumbu masakan yang berasal dari daging buah durian matang yg difermentasi dengan garam. Citarasa asam,manis,gurih dari bumbu ini memberi citarasa khas. Tempoyak bnyak dijumpai di daerah sumatra,kalimantan,melayu. Tempoyak tidak hanya bisa diolah menjadi sambal,bisa juga untuk memasak gulai ikan, pepes ikan. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tempoyak Teri:
- 70 gr tempoyak
- 50 gr teri medan
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 100 ml air
- Bumbu yg dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit dan cabe besar
- 2 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tempoyak Teri
