Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh) adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh) diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Almarhumah Ibu aku orang Aceh, jadi udah tau dan kenal sama sambel ini. Terakhir makan sambel ini pas di Lhokseumawe, Aceh 2012 dulu, duh lama banget ya udah 9 tahun 🤭 karena emang selama merantau ke Jakarta aku jarang nemu si belimbing wuluh ini. Sekalinya ada langsung cuss bikin. Seriusan ini masyaallah enak banget, rasa asem seger pedes bersatu padu, pakai nasi anget aja udah nampol banget. Btw, di Aceh sendiri sambel ini gak ada yang sebut dengan nama sambel ganja ya. Sebutan ini muncul dari dunia kuliner yang menganggap sambel ini bikin nagih kali ya 🤭 Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_Sambalado #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #Zahara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh):
- 100 gr udang segar kecil
- 1 bh jeruk nipis
- 4-5 bh belimbing wuluh (iris)
- 10 bh cabe rawit merah
- 2 bh cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 batang sereh (ambil putihnya saja, iris tipis)
- 4 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya, iris tipis)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 5 sdm minyak goreng panas
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh)
