Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Sambel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Sambel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Sambel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Sambel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Sambel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Sambel memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut menyemarakkan Posbar wag 3C Kreasi Nasi Nusantara dan memenuhi undangan Mama Cookpad Posbar Sambal Nusantara.. pas banget tema nya, yaweslah digabung saja ya.. jadilah Sego Sambel ala saya Bagi masyarakat Jawa Timur, Sego Sambel alias Sesuai selera adalah makanan sehari-hari yang mudah ditemui disetiap sudut kota, dengan banyak versi dan inti dari semua hidangan itu adalah nasi punel yang hangat dan sambal. Ada yang lagi viral di Malang, sego sambel Cak Uut, di Surabaya sego sambel Mak Yeye, Cak Di, dll di Sidoarjo ada sego sambel Mbak Siti yang semuanya mempunyai ciri khas masing-masing tapi 'soul' nya sama, rasa sambal yang super pedas membakar lidah tapi bikin nagih 😊 Beragam lauk pendamping, bermacam jenis ikan goreng, ikan asap, ayam & bebek goreng, tahu, tempe, perkedel jagung, telur dan aneka lalapan rebus dan mentah.. wes pokok e maknyus bagi pecinta pedas.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu52 #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #CookpadCommunity_indonesia #SalamKompakSelalu #PekanPosbar_SambalNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Sambel:
- Bahan sambal
- 3 cabai merah/ kriting
- 10 cabai rawit (sesuai selera)
- 2 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 1-2 buah tomat ranti/ tomat ceri/tomat jenis lain
- 1 sdt terasi bakar
- 1/2 sdm gula merah
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1 buah jeruk limau
- Pelengkap :
- Ikan goreng,tempe/tahu goreng,terong goreng
- Lalap rebus : bayam, kubis, labu siam
- Lalap mentah : timun, kacang panjan(sy iris halus), kemangi
- Nasi punel hangat (saya merah)
Langkah-langkah untuk membuat Sego Sambel
