Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

Dipos pada April 4, 2022

Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni adalah 2-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum..... Hay cookpaders....happy eid mubarak 1442 H...mohon maaf lahir batin🙏🙏. Lebaran pertama di perantauan dan tidak mudik, jauh dr orngtua, mertua serta saudara. Sajian khas di keluarga saya mungkin sama seperti lainnya opor ayam, sambal goreng ati, ketupat, dan lepet bubuk kedelai. Kenapa khas yaa cm ada waktu lebaran, karna saya dan suami jarang sekali makan masakan bersantan hehehe....giliran lebaran tiba sehari bisa 3-5× makan opor sambal goreng nih suami saya. AlhamdulilLah..notbad lah eh kata suami enak, padahal ini sambal goreng pertama saya. Dag...dig...dug rasanya...takut kalo gagal, tapi dg kekuatan resep Ibu saya maka jadilah sajian lezat...hehehe....alhamdulilLah. Oiya untuk isian sambal goreng disesuaikan selera ya, klo resep asli Ibu saya isiannya hanya hati sapi dan kapri. Tetapi kali ini saya ganti sesuai request suami. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni:

  1. 5 pasang ati ampela ayam rebus (potong kotak)
  2. 1 buah kentang besar (kupas, potong kotak kecil dan goreng)
  3. Secukupnya bola daging
  4. 130 ml/ 2 bks santan instan
  5. Bumbu Iris:
  6. 10 buah cabe merah besar/ teropong boleh dicampur cabe keriting
  7. 5 cabe rawit orange
  8. 6 buah bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. Bumbu- bumbu lainnya
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 ruas ibu jari/ 5 cm lengkuas
  13. sesuai selera Garam, lada bubuk, dan gula pasir
  14. 35 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

1
Siapkan semua bahan, iris tipis semua bumbu. Sisihkan 5 buah cabe merah keriting/ besar lalu haluskan.
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 1
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 1
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, tumis cabe merah iris hingga matang, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu iris hingga wangi, kemudian masukkan tumisan cabe merah.
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 2
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 2
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 2
3
Masukkan bola daging dan irisan ati ampela. Kemudian tambahkan 60 ml santan, 50 ml air, dan bahan bumbu-bumbu lainnya aduk hingga rata. Masak hingga mendidih lalu masukkan kentang dan 60 ml santan berikutnya.
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 3
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 3
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 3
4
Masak hingga matang dan menyusut kuahnya, disesuaikan selera ya mau kering atau berkuah. Jika berkuah boleh ditambah jumlah airnya pada saat langkah ke 3. Kalau saya buat versi nyemek/ asat/ dikit sekali kuahnya. Koreksi rasa.
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 4
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 4
5
Sambal goreng kentang, ati ampela, dan kreni siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 5
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 5
Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kentang Ati Sapi

Sambal Kentang Ati Sapi

Alhamdulillah akhirnya sampai juga di hari Kemenangan 🤲🤲 Hari Raya Idul Fitri 1442 H . Kali ini ikutan Semarak Clover dengan tema Hidangan Lebaran yg dipilih oleh mbak @Yeni karena memang masih di suasana lebaran 😊. Karena masih berlebaran saya mengucapkan Minal Aidin Walfa Izin, Mohon Maaf Lahir & Batin 🙏🙏😊😊. Dan tak lupa jg saya doakan Buat Mbak Yeni dan Keluarga semoga selalu diberi kesehatan, keselamatan dan dilimpahkan rizkynya. Aaamin.... 🤲🤲 Disini saya akan share salah satu menu lebaran yg biasa ada di meja makan yaitu Sambal Hati Sapi. Semoga temen² cookpaders yang lainnya bs mencoba juga 😊😊. Source : aras_galeri #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3

Masih edisi diet. Udang panggang saus jeruk sambal dan tempe bakar 497 kkal

Masih edisi diet. Udang panggang saus jeruk sambal dan tempe bakar 497 kkal

Masih edisi diet ya bund, ini saya resep makanan untuk makan siang bund, silahkan dicobaa 🥰🥰

2 orang
30 menit
#Sambal ijo padang

#Sambal ijo padang

Lebaran thn ini sama seperti tahin kemarin .makan ala padang😁😁Top banget mantap🤤🤤 #pejuanggoldenapron3

Sambal cempoka

Sambal cempoka

5 porsi
15 menit
Cumi Asin sambel Ijo

Cumi Asin sambel Ijo

Perdana ikut meramaikan tema mingguan ComBo. Kangen makan ini waktu di Indonesia, eh kebetulan dapat cumi asin di asian grocery, langsung cuuss masak menu kesukaan, bahaya nya ngabisin nasi di rice cooker🤦🏻‍♀️…jadi ga boleh sering2 masak ini 😂. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

2-3 orang
45 menit
Sambal Ayam Penyet

Sambal Ayam Penyet

Source : Aie Putri #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Comment : ... last but not least,.. Tempe, sebenarnya a source of variety dishes, gak ada matinya diolah apa saja. Saat baru diragi bisa buat Keripik.. sudah jadi Tempe bisa dibuat Puluhan lauk ataupun sayur,. saat sudah run out “kadul” pun masih bisa diolah jadi lauk istimewa.. Sambel Tumpang,.. nggak tau juga “Numpangin” apa 🤩.. some calls Sambel Lethok, mungkin karena mushy seperti lethok - something between heavy but watery, gooey icky but yummy- Masakan ini sy kenal saat berkunjung ke keluarga suami setelah menikah - dimakan diatas bubur untuk Sarapan, enak tapi terasa aneh karena ada bau unpleasant nya- but then lama lama kami semua suka karena Mbak Siti cooker kami sering banget bebikinnya.. Masih dengan #tempehomemade dong,.. ini Tempe terakhir dihari ke-16 dari peragian atau hari ke-14 dr Tempe. #PDKTinTempe

4 porsi
30 menit
377. Tahu Domino Cocol Sambal Kecap

377. Tahu Domino Cocol Sambal Kecap

Hari Minggu.. bangun pagi, laper.. tapi mager banget kluar rumah cari sarapan. Untung ada tahu di kulkas, bikin deh tahu goreng dan sambel kecap buat cocolannya. Sesuai resep dari mbak @devalesha dari Gresik. Ternyata banyak peminatnya, sayang tahunya cuma sekotak dan tuksay pun ndak muncul pula. Langsung habis lah si tahu 😂😂 .. #CookpadCommunity_Malang #PekanCooksnap #TahuDomino #ColamMatos #ColamCooksnapCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

Cucut Sambal Matah

Cucut Sambal Matah

Sungguhan nggak sanggup makan rendang tiap hari...🙈 Ikan ini sy beli dari warung tetangga. Kata yang punya warung, cucut kecil termasuk ikan asin yg dicari para pelanggannya. Karena pertama kali sy melihat cucut kecil, akhirnya sy tertarik untuk memasaknya. Nyamain bentuk ikan cucut kecil utuh di resep-resep cookpad koq rata-rata nggak mirip sama yang sy punya. Yang sy punya koq mirip hiu..? yg lain mirip ikan kacang-kacang..🤔🤔 Beres masak, penasaran pengen cepet icip-icip.. Eh.. Ternyata rasanya koq malah mirip ikan pari asin..sama sekali nggak mirip ikan cucut🤭 #cookpadcommunity_bogor

20 menit
Nasi uduk Sambel Goreng Krecek

Nasi uduk Sambel Goreng Krecek

Cocok banget nich bikin nasi uduk sama masak sambel goreng krecek, kebetulan dapet kiriman krecek dari solo.....wahhh mantap banget.... kebetulan di kulkas juga masih ada sisa kentang sm wortel gak banyak sich tapi lumayan cukuplah buat campuran sambel goreng nya.... langsung aja yukkk.... #CokpadCommunity_Surabaya

4 orang
30 menit
Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak

Arem-arem ini enak banget dan mudah dibuat.

4 orang
1 jam
Sambel Pecel

Sambel Pecel

Punya kacang tanah sangrai dari pas puasa. Pengen bikin bumbu pecel belum kesampaian. Nah, pas banget ini momentnya pas ada #PekanPosbar_SambalNusantara jadi semangat kan ya bikinnya. Resepnya dari dulu kalau bikin ya begini aja disesuaikan bahan yang ada. Tingkat kepedasan selalu di level bawah aja, hehee.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

1 mangkuk
1 jam
Sambal Matah

Sambal Matah

Kalau inisih udah jelas jadi sambal favorit sy,soalnya seger banget harum bawang sereh daun jeruk balance😍 ini juga sambel paling simple menurut sy sih😅 Dimakan pakai nasi hangat juga udah manteb banget sih kalau yg namanya sambel ini,sy tambahkan potongan tomat kecil kecil jadi makin enak bgt😍 #PekanPosbar_SambalNusantara

4 orang
7 mnt
Sambel Bawang Pandan

Sambel Bawang Pandan

Ada pohon cabai beberapa udah lebat banget buahnya. Ndak bakal habis sekali makan. Dibuat sambel ala-ala yang bisa awet berhari-hari itu salah satu idenya. Beraroma pandan wangi biar makin lahap makannya.🤤🤤🤤 Oh iya, sedikit cerita..dalam resep ini cabai tidak saya petik tangkainya. Kata orang tua biar ndak sakit perut meski makan berlebih😂 entah mitos atau bukan, tpi bagi saya membuat sambal tanpa memetik tangkai cabainya membuat sedap sambel tersebut. Makin nagih sensasi dirasa😀 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Solo #cookpadcommunity_solo #wongsolo_masak #timlo