Sambel ulek pecel lele

Name: Sambel ulek pecel lele
Yield: 5 porsi
Ingredients: 15 Buah Cabe Merah Keriting; 15 Buah Cabe Hijau Besar; 5 Buah Cabe Setan; 5 Buah Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 Buah Tomat Merah Kecil; 6 Lembar Daun Jeruk (Pilih Yg Muda Dan Yg Bau Nya Wangi); 3 Sdm Terasi Genggam Sampai Menyatu (Pilih Terasi Yg Enak/Bagus); 1 Sdm Garam Kasar; Secukupnya Gula Merah/Gula Aren; Sedikit Minyak Untuk Menumis

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel ulek pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel ulek pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel ulek pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel ulek pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel ulek pecel lele adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel ulek pecel lele diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel ulek pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ulek pecel lele memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan Keluarga Ku 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel ulek pecel lele:

15 Buah Cabe Merah Keriting
15 Buah Cabe Hijau Besar
5 Buah Cabe Setan
5 Buah Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
2 Buah Tomat Merah Kecil
6 Lembar Daun Jeruk (Pilih Yg Muda Dan Yg Bau Nya Wangi)
3 Sdm Terasi Genggam Sampai Menyatu (Pilih Terasi Yg Enak/Bagus)
1 Sdm Garam Kasar
Secukupnya Gula Merah/Gula Aren
Sedikit Minyak Untuk Menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel ulek pecel lele

Panaskan Minyak Diatas Wajan. Goreng Cabe,Bawang Dan Tomat Sebentar Saja Jangan Terlalu Lama Agar Cabe Dan Bawang Tidak Terlalu Kering Dan Mudah Di Ulek. Angkat Dan Tiriskan Cabe,Bawang Dan Tomat. Kemudian Goreng Terasi Pakai Minyak Sisa Mengoreng Cabe Tadi Masak Sampai Terasi Matang. Angkat Dan Tiriskan

Siapkan Ulekan Untuk Mengulek Cabe, Taro Garam Diatasnya Masukan Daun Jeruk Buang Tangkai Tengah Nya Ulek Garam Dan Daun Jeruk Sampai Halus

Jika Garam Dan Daun Jeruk Sudah Halus,Masukan Cabe Ulek Sampai Setengah Halus Kemudian Masukan Bawang Ulek Lagi Sampai Setengah Halus. Masukan Tomat Ulek Lagi Jika Sudah Merata Masuka Terasi Yg Sudah Di Goreng Ulek Lagi Sampai Rata, Masukan Gula Merah Atau Gula Aren Secukupnya Jika Suda Rata Tuangkan Sedikit Minyak Sisa Mengoreng Terasi Tadi Lalu Aduk Sampai Rata. Tes Rasa Dan Sajikan 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Ayam Sambal Terasi

Kangen pecel ayam abang tenda gak ? saya sih yes tapi belom berani jajan jadi bikin sendiri aja deh. buat emak-emak apa juga bisa diulik yekaann. kali ini saya mau jalan2 ke bekasi dulu ah, jadi recook resepnya mbak Tina Hasbie. terobati deh rasa rindu sama pecel ayam, terutama sambal terasinya yang bikin nagih. yang pasti, menu ini low budget tapi rasa selangit. source : https://cookpad.com/id/resep/14581357-pecel-ayam?invite_token=BDCVwvNWZwYT7iwxKt1GxxkU&shared_at=1622378392 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Pencok_KaBekasi #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda)

Sambel khas jawa timur, yg bikin nagih buat makannya. Krn ada tambahan mangga mudanya, jd rasa asamnya yg bikin seger 🤤 #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #Week52 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sambel Terasi

Bismillahirrahmanirrahim meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara, sambal yang saya buat adalah sambal yang umum, yaitu sambal terasi, jujur aja saya dirumah tidak setiap hari nyambel, karena tergantung menu yang saya masak, tapi kalau dikampung ini menu wajib banget, isitilahnya gak ada sambal, bagai sayur tanpa garam, sambal paling enak buat saya adalah sambal buatan ibu, jadi bahan sambal yang akan diulek itu digoreng sebentar pada minyak goreng setelah goreng ikan asin, beuuh enak banget, dan sambel ibu saya selalu pakai cabe rawit ijo, biarpun menu pendampingnya cuma ikan asin, tempe/tahu goreng dan lalapan, nikmat banget. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Sambal Bajak

Source : Kiki Rizqi Andini Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Ada hal yang beda dengan resep sambal bajak mba Kiki Rizqi Andini, kalo biasanya resep sambal bajak, setelah cabenya di ulek, tinggal tambahkan minyak panas. Tapi di resep mba Kiki sambal bajak-nya di tumis kembali bersama daun salam, serai dan lengkuas. Jadi aroma sambal bajak lebih wangi. Hal ini yang membuat saya tertarik untuk merecook resep mba Kiki Rizqi Andini. Untuk takaran di resep yang saya buat ini menyesuaikan selera anak-anak, jadi takaran cabenya saya kurangi. Di resep aslinya menggunakan cabe rawit sebanyak 150gr dan 150gr merah besar. Bahan sambalnya saya Chopper, biar cepat aja hehe... Boleh di ulek juga 😁, level pedas sesuai selera ya... 😊 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam sama sambel emang ga pernah salah ya. Apalagi kalau sambelnya enak. Makan pakai nasi makin mantep. Nambah terus deh #ayamgepreksambalmatah #asc_foodierecipes

8 porsi

Sambal lalap

Punya lalapan tapi bingung bikin sambal apa, coba yuk resepnya dari mbak @yulianamenjoi enak & cocok banget buat lalapan. Untuk tingkat kepedasan bisa di sesuaikan yah. Terima kasih mbak @yuliana.menjoi untuk resep nya 🙏 #Samballalap #ComboAnjangsana_KalTim #CookpadCommunity_Bogor

4 orang

10 menit

Sambal Udang Rebon

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal bawang minyak

Berawal dari kangen sambal bawang geprek restoran siap saji yg jauh dr domisiliku skrg. Yang kalau makan ayamnya kecocol minyak sambalnya aja uda mantul ndulita pedesnya Yaudah bikin sendiri yuk bund di rumah ☺️ #PekanPosbar_SambalNusantara

3orang

20menit

Sambal Raja Kutai

Ikutan lagi setor akh meramaikan , bikin " Sambal Raja Kutai ". Menurut q mirip kaya terong di cabein yak hehe, tapi yang bikin beda sambal ini ada kacang panjangnya. Di jamin yang suka terong pasti nambah trus makannya hehe. Source : Yuliana Menjoi Cooksnap : Ratihang #SapaKomunitas_CocokCombo #CocokxCombo #ComboRecook_NasiBekepor #TegurSapa_CocokCombo #ComboAnjangsana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #SambalRajaKutai

Sambal Bawang

#pekanposbar_sambalnusantara #Pekanposbar #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_seuhah

3 porsi

20 menit

97. Sambal mangga

Pas lagi ada mangga muda. Langsung deh bikin sambal mangga buat temennya teri goreng. Pemakaian cabe tergantung selera pedasnya yah. Yuk coba dibuat😀 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal ikan kacang panjang

3orang

5menit

Sambal Goreng Tomat 🍅

Senangnya harga cabe, bawang dan tomat terjun bebas, bisa makan pedas sepuasnya 😂🤗🍅🌶 Ayooo stok cabe yang banyak 😍 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Nasi Ayam Hainan Ricecooker dengan Sambal Pedas Manis

Tiap Hari masak Ayam, karena Pak Su kalo makan harus ada Ayam. Bosen menunya itu2 aja, daaan terinspirasi lah bikin Nasi Ayam Hainan ...

8 porsi

1 jam 30 menit

Sambal Pokak dan Udang

Dulu kalau ingin sambal pokak selalu beli. Kemarin pas kerumah ibuk dibawain pokak lumayan banyak. Kebetulan diminggu ini ada #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Jadi sekalian aja pokaknya saja jadikan campuran sambal jadi bisa ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara Untuk menghilangkan rasa pahit, pokaknya direbus sebentar dengan dicampur garam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Kebetulan punya tanaman belimbing wuluh di blakang rumah yg buahnya banyak dan besar2 pula. karena lumayan jarang nyambel jadi kepikiran buat sambal belimbing wuluh, resepnya saya recook dari resepnya bunda hj Tintin Purnawa Sari. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sambalado Lado Mudo Khas Rumah Makan Padang

Masih dalam rangka kunjungan silaturahmi ke Sumatra Barat mumpung masih bulan Syawal, masih nuansa ber-Halal Bihalal. Tentunya cukup dengan recook resep-resep teman-teman Cookpaders asal Sumbar saja ya. Bepergiannya masih dibatasi, berhubung masih pandemi ya... Identik dengan aneka masakan Sumbar adalah berbumbu dan pedasnya, kali ini recook resepnya Uni Desmawati Kuretangin. Simpel tapi syedap. Dirumah anak sulung dan Pak Cik Su makan lahap ditemani sambal ini. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14582112-sambalado-lado-mudo-khas-rumah-makan-padang?invite_token=sxu9N3QrQMGGNLSXmc5wSg14&shared_at=1622265575 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambalNusantara

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel