Ampela Kentang Sambal Ijo

Dipos pada March 30, 2022

Ampela Kentang Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ampela Kentang Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ampela Kentang Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ampela Kentang Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ampela Kentang Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ampela Kentang Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ampela Kentang Sambal Ijo memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

May23, 2021 #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ampela Kentang Sambal Ijo:

  1. 6 buah ampela
  2. 2 buah kentang, iris agak tipis
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. secukupnya Garam dan gula
  6. Sambel ijo (diulek/blender)
  7. 5 buah bawang merah
  8. 8 buah cabe ijo besar
  9. 5 buah cabe ijo keriting
  10. 3 buah tomat ijo

Langkah-langkah untuk membuat Ampela Kentang Sambal Ijo

1
Rebus ampela dgn daun salam sampai empuk. Potong2
Ampela Kentang Sambal Ijo - Step 1
2
Goreng kentang, tiriskan. Sisihkan
Ampela Kentang Sambal Ijo - Step 2
3
Panaskan minyak, masak sambal ijo sampai harum. Masukkan ampela dan kentang. Beri bumbu, cek rasa. Terakhir masukkan tomat ijo. Masak lg sebentar. Angkat dan sajikan
Ampela Kentang Sambal Ijo - Step 3
Ampela Kentang Sambal Ijo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng tahu telur

Sambal goreng tahu telur

Diresep ini saya menggunakan cabe merah kering sehingga warna masakannya jadi merah cantik.

Sambal Terong Udang

Sambal Terong Udang

Syukak sekale dengan lauk ini.. tanpa pendampingpun sanggup ngabisin nasi sebakul.. Nah, aqir2 ini sambal terongnya dimasak sama pindang.. duuhhhh tambah huuuenak.. beneran lupa sama timbangan digital dan ga ngitung2 kalori lg..

SAMBAL TERASI PEDAS MANIS | SIMPLE!!

SAMBAL TERASI PEDAS MANIS | SIMPLE!!

Resep sambal dari kedua orang tua yang paling favorit.. ikuti yukk..

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Spesial Lebaran

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Spesial Lebaran

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sambel bawang

Sambel bawang

Resep dari Lik Riyadi yg sambel nya selalu bisa bikin ngumpul sore makan pake ikan 😂

6 porsi
15 menit
Sambal Strawberry

Sambal Strawberry

Terinspirasi dari buka" you tube kulihat ada sambal strawberry, waaaaah sesuai banget dengan momen kali ini #PekanPosbar_SambalNusantara pas bahan" nya ada dan tersedia terutamanya strawberry akhirnya aku eksekusi saja SAMBAL STRAWBERRY persi Dapoer Chiensyn Kuliner #PekanPosbar_SambalNusantara

4 porsi
15'
Sambal sederhana enak

Sambal sederhana enak

Males ngulek jadi buat sambal yang banyak (bisa disimpan)

1 baskom kecil
5 menit
Belut Sambal (a.k.a. Spesial Belut Surabay*)

Belut Sambal (a.k.a. Spesial Belut Surabay*)

2-3 porsi
30 menit
Sambal Tempe

Sambal Tempe

Sebelumnya udah pernah share resepnya sih 😁ini untuk memperbaiki resep terdahulu...pas banget ditemani nasi anget,pake kemangi makin manteb..setoran nih untuk #PekanPosbar_SambalNusantara dari #CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa #KOPiJOS

Sambel Bawang

Sambel Bawang

#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami

Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami

Resep dasar sambal buah di Palembang/Sumsel adalah Sambal Tigo (sambal dengan 3 bahan yaitu cabe, garam dan terasi bakar). Bisa ditambah nanas dan gula menjadi sambal nanas. Kadang ditambah gula dan buah kemang menjadi sambal kemang. Kali ini ditambah gula aren dan cacahan buah Embam atau Embem (sejenis mangga kueni). Makin mantap rasanya karena selain embem ditambah pula Cungdiro. Ini resep asli Palembang, pakai terasi dan gak pakai bawang. Dan buah mangganya adalah mangga embem atau kueni. Ini yang membedakan sambal mangga khas Palembang dengan sambal mangga wilayah lain. Sudah rahasia ibu-ibu di Palembang sambal buah yang dicampur dengan cungdiro rasanya akan lebih sedap dan maknyus #SambalMangga #SambalEmbam #PekanPosbar_SambalNusantara #Cooking #SambalEmbem #ResepWongkito #WongkitoGalo

1 mangkuk
15 menit
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Cara buat klik link youtubeku dibawah ini https://youtu.be/exbZgzV9Iio

Cue sambal kemangi

Cue sambal kemangi

Pokoknya yang namanya sambal itu paling nikmat dimakan dengan nasi hangat. Hmmmm mertua manggil-manggil gk bakal nengok 😂😂😂 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal baby cumi ala mak zalfa

Sambal baby cumi ala mak zalfa

Ada stok cabe banyak sama baby cumi Bingung mau dibikin apa akhirnya bikin aja sambel baby cumi mercon buat stok pranti lauk makan biar praktis

Kroket Kentang Sambal Tempe

Kroket Kentang Sambal Tempe

4 orang
30 - 60 menit
Sambalado Asam Telur Bulat

Sambalado Asam Telur Bulat

Belimbing wuluh sedang berbuah lebat. Suami request masak sambalado telur bulat. Jdi ada ide buat yg pedas dan segar.... 😉😉😉

3 orang
1 jam
Sambel tomat

Sambel tomat

Sambel kesukaan keluarga sambel andalan ibu..lebih enak lagi kalau di tambah pete #pekanposbar_sambalNusantara

Sambal Nanas

Sambal Nanas

Dalam rangka ikut memeriahkan "PekanPosbar SambalNusantara yg diadakan CP Indonesia dan dan ComboNgabibita_Sehah yg diadakan CookpadBogor, saya coba membuat "Sambal Nanas". #PekanPosbar_SambalNusantara #ComboNgabibita_Sehah #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Sambalado Lado Mudo Khas Rumah Makan Padang

Sambalado Lado Mudo Khas Rumah Makan Padang

Masih dalam rangka kunjungan silaturahmi ke Sumatra Barat mumpung masih bulan Syawal, masih nuansa ber-Halal Bihalal. Tentunya cukup dengan recook resep-resep teman-teman Cookpaders asal Sumbar saja ya. Bepergiannya masih dibatasi, berhubung masih pandemi ya... Identik dengan aneka masakan Sumbar adalah berbumbu dan pedasnya, kali ini recook resepnya Uni Desmawati Kuretangin. Simpel tapi syedap. Dirumah anak sulung dan Pak Cik Su makan lahap ditemani sambal ini. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14582112-sambalado-lado-mudo-khas-rumah-makan-padang?invite_token=sxu9N3QrQMGGNLSXmc5wSg14&shared_at=1622265575 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Kemang (White Mango)

Sambal Kemang (White Mango)

Hai cookpaders .. Kemang adalah buah sejenis buah mangga yang harum menusuk n rasanya yanh asam manis.. Wikipedia.. Di Palembang buah ini seperti buah musiman, karena setiap musim mangga baru buah ini ada. Karena rasa yang unik, kemang ini mahal harganya 😀😀 Kemang ini rasanya terlalu asam, jadi untuk menyiasatinya saat di bikin sambal, harus banyak di tambahkan gula jawa n gula pasir, sehingga menimbulkan rasa yang manis. Untuk mengurangi baunya, di tambahkan terasi yang banyak ... #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #Mei21