Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

Dipos pada January 5, 2022

Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin makanan yang tetap ENA tapi tidak bikin kolesterol naik & mengurangi menggoreng karena minyak skg mahal sekali ya moms. Plus, bisa buat para moms & dads yang cari resep makanan diet tapi tetap ENA😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet):

  1. Bahan Ayam Rebus
  2. 1 ayam fillet (saya pake paha yang buang kulit, boleh pake dada)
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu jamur setelah dimasak
  5. Bahan Sambal Matah
  6. 1-2 batang sereh dipotong bulat
  7. 7 siung bawang merah dipotong tipis bulat
  8. 1 siung bawang putih dicincang
  9. 3 cabai rawit (sesuai selera, kalau mau tidak pedas, buang bijinya ya)
  10. 4 daun jeruk (buang tengahnya biar tdk keselek) dipotong panjang tipis
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt gula
  14. 1 sdm minyak panas (kalau bisa yg kelapa biar wangi, saya adanya sawit tidak apa2)
  15. 1/2 sdt terasi (kalo tdk ada, bisa diganti dgn extra garam)

Langkah-langkah untuk membuat Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

1
Potong semua bahan sambal matah, masukan bawang putih, bawang merah, sereh, cabai rawit, daun jeruk ke mangkuk. Masukan garam, gula, kaldu jamur, terasi dan diaduk. Diamkan agar merasuk dulu.
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 1
2
Masukan ayam fillet kedalam air mendidih. Taburkan garam. Masak sampai ayam matang seluruhnya, sekitar 3 menit. Suwir2 ayam. Airmya jangan dibuang ya, bisa jadi air kaldu menu besok2 😊
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 2
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 2
3
Panaskan minyak kelapa/minyak apapun, masukan ke dalam mangkuk campuran sambal matah. Aduk merata.
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 3
4
Agar wajan bekas minyak terpakai tanpa sia2 & ayam wangi not mbenyek, masukan ayam yang telah disuwir dan gongso sebentar. Taburkan sedikit kaldu jamur, angkat. Campurkan ayam dengan sambal matah. Enjoyyy dengan nasi hangat, enaaaa sekali😍πŸ₯°
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 4
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang cumi

Sambal bawang cumi

Kali ini keracunan sambal bawang tapi di modif pake cumi, rasanya ga kalah enak Lo, yuk wajib recook yaa boen

Sambel pecak

Sambel pecak

5 menit
Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€

Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€

Pertama kenal Sambal Brambang Asem ketika sy wtk SMA, sy ikut si mbok yg jago banget masak2an jawa, brambang asem selalu mengingatkan sy kepada si mbok, jd sedikit nostalgia tempo duluoe jaman masih muda hehheheeh semoga si mbok mendapat tempat yg baik di sisi Allah... amiiin 😊 Dan ternyata ada nih resep nya bu Risa @mamafathan ... sambel brambang asem nya Kalo sy versi yg dikukus. Selain resep, bu risa juga bagi ilmu tentang flyer dari app Canva, emang bener2 luar biasa deh ide Ngobras kali ini bener2 nambah pengetahuan 🀩 Langsung ajah simak resep nya... πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #sambelbrambangasem #cookpadbandung #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Risa #GBAweek07 #mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
15 menit
Sambal Matah Ala Brian

Sambal Matah Ala Brian

Hari ini bikin Sambal Matah Ala Brian Ardianto. Abisnya kalau ngeliat hasil masakannya dan cara makannya menggugah selera banget 🀀🀀. Jadi tanpa nunggu lama langsung aja di realisasikan. Alhamdulillah hasilnya benerΒ² mantul πŸ‘πŸ˜ŠπŸ₯°.. seger banget ni sambel. Semua rasanya dapet. Dimakan pake nasi anget aja enaak. Pokoknya wajib cobain jg nih. Source : Brian Ardianto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalMatah #AnekaSambal #DirumahAja

Sambal cumi

Sambal cumi

#week6 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal lado tanak petai

Sambal lado tanak petai

Masakan khas minang yang gak pernah ada di restoran padang..terlalu enak dan jangan sampe resep ini hilang..

5 orang
2 jam
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Malam-malam pengen makan, lihat di kulkas tinggal ada tempe dan telur. Bikin sambel aja deh yang praktis #PejuangGoldenBatikApron

Sambal penyet ikan asap

Sambal penyet ikan asap

Menu persambalan yg bikin boros nasi check βœ…πŸ˜„... #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #week5

Sambal Doco khas Bima

Sambal Doco khas Bima

Sambal Doco adalah sambal khas Bima, Nusa Tenggara barat. Makan tanpa sambal rasanya hambar sekali. Sambal adalah makanan pelengkap yang wajib ada di menu makanan orang Bima, salah satunya adalah Doco. Sambal Doco menggunakan bahan-bahan Timun, bawang merah, cabai, tomat dan kemangi. Namun di resep saya tidak menggunakan tomat dan kemangi. Boleh disimak resepnya.

3 orang
15 menit
Sambal Ayam Geprek (ala anak kos)

Sambal Ayam Geprek (ala anak kos)

Tersimpel dan cocok banget buat anak kos😁 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel tahu

Sambel tahu

Menu sarapan bokek bunda.... πŸ˜ƒSuper hemat... Irit.. Menu sarapan buat akhir bulan... Tapi rasanya mantull..

flexibel
10mnt
Sambal Ongseng Petai

Sambal Ongseng Petai

Ala-ala ummi sendiri since 2016… πŸ˜…β€οΈ

10 orang
20 menit
πŸ‡ΉπŸ‡­ Telur Sambal Bangkok πŸ‡ΉπŸ‡­

πŸ‡ΉπŸ‡­ Telur Sambal Bangkok πŸ‡ΉπŸ‡­

karna ini pake sambal bangkok jadi namanya telur sambal bangkokπŸ˜–, ini resep ngarang sebenernya tapi enak kokπŸ‘ŒπŸ»

1 porsi
10 menit
Sambel goreng ikan asin

Sambel goreng ikan asin

Ikan asin special dikirim ibu dari kampung. Rasanya ada gurih, pedas, asin. Hihihi... #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcomunityborneo #sambelikanasin

Sambal kelapa urapan

Sambal kelapa urapan

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sambal_kampung #resep7

4 orang
30 menit
Sambal matah ayam betutu

Sambal matah ayam betutu

Bikin ayam betutu lupa foto bahan en resepnya, ywd next d buat lagi. Yg sekarang upload sambal matahnya dl aja 😁😁

2 orang
5 menit