Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Adam (ala Bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Adam (ala Bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Adam (ala Bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Adam (ala Bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Adam (ala Bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Adam (ala Bali) memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
🌸 Bismillah, .......... Minggu ke - 8 #PejuangGoldenBatikApron Sambal Adam, salah satu sambal matah / mentah khas Bukit (Kuta Selatan) Bali. Bahannya simple, pedes seger wangi ☺️ Rasanya hampir mirip "trancam" kalau di Jawa, tp kalau sambal Adam tidak memakai santan, kacang panjang dan kemanginya ikut di uleg bersama bumbunya. Syedep deh 👍🏼😋 Kalau versi originalnya sih pake kacang tunggak (kacang Bali), tp kata teman bisa juga kok pake kacang panjang ( pilih yg kecil2/muda), cuma agak berair sambalnya. #IdeMasak #CookpadCommunity_Bali #SambalBali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Adam (ala Bali):
- 6 bh kacang panjang (pilih yg muda/kecil2) - secukupnya
- Segenggam kemangi (secukupnya)
- 1 siung bawang putih (bhs bali = kesuna)
- 1 ruas jari kencur (bhs bali = cekuh)
- 9 bh cabe rawit (secukupnya)
- Secukupnya garam, gula, penyedap (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Adam (ala Bali)
