Sambel Ijo

Dipos pada January 8, 2022

Sambel Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Ijo adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Ijo diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ijo memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah ini sambel yang ga pernah bikin males makan, maunya nambah nasi teruuus, lauk apa pun cocok. #sambel #ijo #resepmamnum #mudah #cepat #praktis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Ijo:

  1. 250 gr cabe ijo besar
  2. 150 gr tomat ijo
  3. 50 gr cabe rawit ijo
  4. 150 gr bawang merah
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdm kaldu ayam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. secukupnya Minyak
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Ijo

1
Iris tipis bawang merah dan tomat ijo, sisihkan.
Sambel Ijo - Step 1
Sambel Ijo - Step 1
2
Blender cebe ijo besar, jangan terlalu halus. Sisihkan
Sambel Ijo - Step 2
3
Tumis irisan bawang merah dengan minyak sampai terendam. Tumis hingga layu dan harum. Kemudian masukkan cabe ijo besar yg sudah diblender. Masukkan daun jeruk.
Sambel Ijo - Step 3
4
Masukkan irisan tomat ijo, aduk rata, tunggu hingga berubah warna agak pucat dan tomat terlihat layu.
5
Masukkan air secukupnya agar cabe tidak gosong, aduk aduk. Gunakan api sedang. Tunggu hingga air sat.
Sambel Ijo - Step 5
6
Masukkan garam, kaldu dan gula, aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan dengan lauk dan nasi hangat.
Sambel Ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Resep sambal yg sudah lama ada di draft. Simple enak. Yuuuk cobain #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron Source : @iraninara

Sambal Bajak Teri

Sambal Bajak Teri

Masak sambal favorit paksu karena udah di request terus, karena dulu suka di masakin mama nya jadilah sekarang kita buatkan hahaha

5 Orang
30 menit
Bayam Rebus Plus Sambal

Bayam Rebus Plus Sambal

Bismillah... Setoran minggu keenam untuk Golden Batik Apron 🧡 Bayam lagi bayam lagi😁 Lagi - lagi bayam😂 Karena sayang kan kalau tidak dipetik, bayam tumbuh subur di depan rumah. Ndak mau ribet kali ini mau direbus aja dan dibikinin sambal. Lauknya telur dadar sama ikan asin. Udah gitu aja, hehehe... Cobain yaa...🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Lia_GoldenBatikApron #ResepLia2022 #IdeMasak

3. Sambal Bawang

3. Sambal Bawang

Keluarga saya pecinta sambal. Tapi repot juga kalau setiap hari harus membuat sambal. Akhirnya saya buat sambal dalam jumlah yang lumayan banyak untuk persediaan. Sambal setelah dingin disimpan di wadah tertutup rapan dan disimpan di chiller. Kl mau makan, tinggal didiamkan suhu ruang, baru disajikan. Lumayan membantu... 😄 Source : CR Cook #sambal #bawangmerah #sambalbawang #cookpadcommunity_depok #pejuangGoldenBatikApron #pekanke2

20 menit
Terong Sambal Teri

Terong Sambal Teri

Masak simple lagi yuk moms,, Hari ini aku masak Terong Sambal Teri, Bahannya mudah di dapat dan rasanya pasti enak. Jangan lupa like dan komen ya, Jika sudah dicoba resepnya 😊 #makankenyang #dapur_gendut93

3 orang
Terong Sambal IJO

Terong Sambal IJO

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi uleg

Sambal terasi uleg

3-4 orang
15 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Kangen sama sambal bawang nya khas Bu Rudy, nyoba bikin aja ah ternyata enak juga, cocok dimakan bareng ayam goreng, ikan goreng, tahu tempe , maupun telur dadar . Jangan lupa nasinya bun 🤤😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
30 menit
Sambal tempe teri kacang tanah

Sambal tempe teri kacang tanah

Pedas asam manis enaknya mantap #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_kuburaya #CookpadCommunity_Indonesia

10 Orang
2 Jam
Sambel Bu Rudi

Sambel Bu Rudi

Ini salah satu sambel yang terkenal di Surabaya

Banyak
30-45 menit
Sambal Goreng Kentang Bakso

Sambal Goreng Kentang Bakso

Minggu ini kedatangan tamu jauh dari Kaltim, kampung asal saya sebenarnya🤭😅 Mba Widjie dah berbagi ilmu membuat amplang, tapi karna saya dah sering ngerasain amplang dan kalo bikin sendiri sepertinya membuat busui lelah jd saya cooksnap yang mudah dlu aja deh ssuai dgn bahan yg ada drmh 🤭✌️ Source : @cook_6168662_wa #CodePesiar_Kaltim #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Isian pendamping kentangnya bisa macem-macem ya, bisa menggunakan buncis, ati ampla ayam, daging sapi, pete juga telur puyuh. Berhubung di kulkas lagi ada stok daging dan telur puyuh, biar kentangnya ga kesepian jadi kentangnya ditemenin sama daging dan telur deh. #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoNgolahKentang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-5

5 orang
45 menit
Sambal Udang Terong

Sambal Udang Terong

Source : @Alodia_Kitchen #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo

Sambel Bawang Klasik

Sambel Bawang Klasik

Simple Cuma cabe bawang tp rasa tak perlu diragukan lagi🤤 Bikin nagih nambah2 nasi😋 Biasa aq jadikan bumbu serbaguna juga🤭 Kosrang-kosreng abrukin nasi sisa kemaren, jadi dh nasi goreng🥰😋 Yuk wajib coba…. Ini awet juga, eh ga awet dh klo ada trs nasi angetnya😁maunya dicocol nasi anget trs ga bs henti🤭 Dicoba aj yuk mari😘 Sumber Resep : @mamailly https://cookpad.com/id/r/15347476 #CookMemberGenkPeDa2_Brilly #RamadanCamp_Misi3 #KreasiCoDe_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia