Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Isian pendamping kentangnya bisa macem-macem ya, bisa menggunakan buncis, ati ampla ayam, daging sapi, pete juga telur puyuh. Berhubung di kulkas lagi ada stok daging dan telur puyuh, biar kentangnya ga kesepian jadi kentangnya ditemenin sama daging dan telur deh. #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoNgolahKentang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

1. 3 buah kentang, potong dadu
2. 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas setelah matang
3. 100 gram daging sapi yang sudah direbus lunak, potong-potong
4. Secukupnya minyak goreng
5. 8 buah cabe merah
6. 3 buah cabe rawit merah
7. 6 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 2 butir kemiri
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas kunyit
12. 1 pouch santan kara
13. 1/2 sdt garam
14. 1 sdt gula pasir
15. 1 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1

Goreng kentang dalam minyak panas sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.

2

Haluskan cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.

3

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum. Tambahkan santan, bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata.

4

Masukkan telur puyuh, kentang dan daging, aduk rata

5

Tambahkan air, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai kuah mengental dan menyusut.