Sambel goreng ati ampela isi tempe

Dipos pada January 7, 2022

Sambel goreng ati ampela isi tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng ati ampela isi tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng ati ampela isi tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng ati ampela isi tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng ati ampela isi tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng ati ampela isi tempe adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng ati ampela isi tempe diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati ampela isi tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati ampela isi tempe memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati ampela isi tempe:

  1. 1 bks ati ampela yg sudah siap dimasak
  2. 1 kotak tempe ukuran sedang
  3. 2 lbr daun salam
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. 1/2 lengkuas geprek
  6. 1 bks royco ayam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/2 jeruk nipis
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Bumbu Halus nya :
  13. 15 bh cabe merah keriting
  14. 7 bh bawang putih
  15. 5 bawang merah
  16. 1 bh tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati ampela isi tempe

1
Potong dadu tempenya atau selera yaa moms, lalu digoreng terlebih dahulu,. Jgn terlalu kering dan sisihkan.
2
Bersihkan ati ampelanyaa dengan perasan jeruk nipis, cuci bersih dengan air mengalir. Lalu beri garam dan tiriskan. Lalu siapkan panci untuk merebus ati ampela sampai empuk, jgn lupa cemplungkan daun jeruknya biar tidak terlalu bau amis.
3
Lalu siapkan bumbu halus untuk diblender biar lebih cepat, jika sudah siap untuk ditumis dengan api sedang, lalu masukkan royco, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan sedikit air.
4
Jika sudah harum tumisannya, masukkan irisan tempe goreng nya dan ati ampela yg sudah direbus empuk. Aduk rata beri gula pasir dan icipi rasanya. Dan sajikan ditempat selera ya moms..
Sambel goreng ati ampela isi tempe - Step 4
Sambel goreng ati ampela isi tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ijo Padang Spesial

Sambal Ijo Padang Spesial

Saya mendapat resep ini dari bapak.. Entah semalam mimpi apa, tiba-tiba pagi beliau membuat sambal ijo.. Wkwk Dan ternyata rasanya lebih enak daripada sambal ijo yang di warung makan.. Untuk resep ini, bisa ditambah tomat hijau supaya sedikit ada rasa asam dan lebih segar, tetapi tidak bisa bertahan lama..

Sekeluarga
45 Menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Gak ada sambal tuh seperti teh tanpa gula .. hambar moms ๐Ÿคญ Hihihi Cuss kepoin resepnya yes #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Sambal Tomat Daging Iris

Sambal Tomat Daging Iris

Wah foto nya kurang ke tengah ๐Ÿ˜…

7 porsi
Tempe Sambal Balado

Tempe Sambal Balado

Masakan pendamping menu utama harus ada tempenya, mau digoreng, dibacem atau divariasi sesuai selera. Selera warga dirumah sukanya yang pedas, jadi diolah menjadi tempe sambal balado ala mama era. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Sambel udang cabe ijo ๐Ÿฆ๐ŸŒถ

Sambel udang cabe ijo ๐Ÿฆ๐ŸŒถ

Resep sambel udang cabe ijo ini tercipta karena hasil kegabutan yang berakhir pada kreasi untuk memasak dengan bahan seadanya yang tersedia dirumah ๐Ÿคฉโœจ

3 orang
30menit
Nila sambel hijau

Nila sambel hijau

Sambelnya engga saya rendos, tapi saya blender cuma rasanya mungkin lebih enak di rendos #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 8

4 orang
25 menit
Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah

Sambal adalah makanan pelengkap yang gak pernah absen hadir di meja makan... Ada banyak macam sambal di indonesia, sekarang q bikin sambal terasi mentah,,, rasanya bikin pengen tambah terus....

Sambal Bumbu Kacang Nasi Uduk

Sambal Bumbu Kacang Nasi Uduk

Recook mom @herdas_kitchen2018 dengan penyesuaian. Cocok banget buat temen nasi uduk dan kawan kawan nya.

Sambal jamur ala Sesuai selera

Sambal jamur ala Sesuai selera

Sambal favorit suami ketika ke Sesuai selera.. tapi karena pandemi covid, akhirnya coba coba buat sendiri.. alamdulillah sedikit terobati ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2 orang
Sambal Terasi Goreng (no bawang)

Sambal Terasi Goreng (no bawang)

Assalamualaikum Saya suka banget sambel terasi, tp biasanya bikin yg pake bawang, kali ini bukannya sengaja g pake bawang, tp insiden pikun ku kumat hahaha, bawangnya lupa digoreng, karena mager diskip aja sekalian, ternyata enak jg tanpa bawang xixi.. dicocol tahu ma timun mmmmm mantappsss... Ini ceritanya ikutan posbar bareng 3C, dengan resep berawalan "s", g kreatif banget si aku, tp diantara segala pernak pernik dalam sehari, cuma ini yg kepikiran hadeuuuhhh... #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu #CookingCommunityClass_BerawalDariS #BancakanCeria3C

Sambel Bu Rudi

Sambel Bu Rudi

Ini salah satu sambel yang terkenal di Surabaya

Banyak
30-45 menit
Sambal Luat Sei Sapi

Sambal Luat Sei Sapi

Disajikan sebagai pelengkap Sei Sapi. Enak banget sambelnya, makasih resepnya mom @JashDav_Mom ๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Bogor

Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Hujan-hujan nyemil mendoan yuuk... Konon mendoan berasal dari kata 'mendo wis dipangan' yang artinya masih setengah matang sudah dimakan. Ya, di daerah asalnya di Purwokerto, Banyumas, dan sekitarnya tempe mendoan mempunyai ciri khas tepung balutannya yang masih agak basah dan berwarna putih, tidak kering seperti gorengan pada umumnya. Tempenya khusus, berbentuk tipis lebar yang dibungkus daun pisang. Aku pakai tempe biasa yang diris tipis saja, dan nggorengnya agak kematangan gak terlalu mendo ๐Ÿ˜€ tapi ini enaak.. dimakan kapan pun gorengan selalu pas. Sambel kecapnya terinspirasi dari kecap mendoan yang pernah kubeli di toko oleh-oleh di Purwokerto, ada aroma kencurnya. Yuuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Terong Terasi Kemangi

Sambal Terong Terasi Kemangi

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

4 Orang
15 Menit
Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

Pedas tapi tidak terlalu pedas banget.. ini masih bisa dinikmati bagi orang yang tidak terlalu suka pedas dan bagi penyuka pedas level dewa, cabe bisa ditambah lagi sesuai selera.. #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pelecing Kangkung Sambel Nyiuh

Pelecing Kangkung Sambel Nyiuh

Olahanย kangkungย khas Lombok ini sangat istimewa. Rasanya pedas segar. Terutama karena memakai kangkung sungai yang besar renyah batangnya. Sangat segar renyah dicocol sambal yang pedas segar. Selain itu sambalnya ditambahkan tomat segar dan terasi udang khas Lombok yang terkenal gurih enak. Paduan sederhana ini semakin nikmat dengan kucuran air jeruk limau dan kacang goreng (sumber : detikfood) Pelecing kangkung menu wajib yang ada dirumah makan/lesehan di Lombok, sambel nyiuh (bahasa sasak) artinya sambal kelapa. Resep ala inaq tiang (ibu saya) #PejuangGoldenBatikApron #masakanKhasLombok ๐Ÿ“ Note : โœ”๏ธ Ga suka pedas bisa kurangi cabai โœ”๏ธ Bahan pelengkap opsional ya โœ”๏ธ Garam, gula, micin sesuai selera Simak.

4 orang
30 menit
Sambel lamongan

Sambel lamongan

6 orang
5 menit
7. Tahu Penyet Sambal Kecap

7. Tahu Penyet Sambal Kecap

Berawal dari mama saya yang sering membuat menu ini, menu sederhana yang masih berbahan dasar tahu. Mudah untuk dibuat, dan rasanya nikmat, cukup dimakan dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Di resep ini saya buat tidak pedas karena orang tua saya kurang menyukai rasa pedas. #PejuangGoldenBatikApron

1 - 2 orang
30 menit
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Cocok untuk kalian pencinta sambal tapi ingin di kreasikan dengan apapun. Terutama cumi asin ๐Ÿ˜‰

5 porsi
1 jam 30 menit