Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Kemangi memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sambal favorit suami... Berawal dari ayam lalapan pinggir jalan, yang jadi salah satu tempat makan favorit kami, ketika lapar dimalam hari. Nha yang bikin beda di tempat makan ini, ya, sambalnya. Ngangenin.... Sampai akhirnya, tempat makan itu ganti koki. Dan rasa sambalpun berubah. Yang akhirnya kamipun makin jarang beli di tempat itu. Lalu, sayapun penasaran, dan mulai mencoba bikin sambal dengan rasa seperti punya tempat makan itu. Taaarrraaa.....kata suami, rasanya udah mirip...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi Kemangi:
- 12 buah cabe rawit merah (banyaknya cabe, sesuai selera)
- 3 buah tomat ukuran sedang
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sachet terasi udang (yg seperti permen itu)
- 15 lembar daun kemangi yang besar
- 1 sdt bawang merah goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak