Sambal Roa

Dipos pada January 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Roa memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Roa:

1 papan Ikan Roa Asap
75 gr Bawang Merah goreng
200 gr Tomat (sebagian buang isinya)
100 gr Cabe rawit (tergantung selera utk tingkat kepedasannya)
1 sdm Garam
1 sdm Gula
1/2 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Roa

Bersihkan ikan roa, buang kulit, kepala, ekor dan tulang-tulangnya, kemudian haluskan. Note : Untuk menghaluskan ikan roa bisa di goreng dl tapi bs juga langsung dihaluskan sja.

Haluskan cabe dan potong tomat tipis2.

Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak. Kemudian mssukkan bawang merah goreng dan cabe, aduk sebentar. Kemudian masukkan ikan roa dan tomat, aduk terus sampai tomat lumer menyatu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk terus sampai sambal menyeluarkan minyak dan tanak. Tunggu sampai dingin kemudian Masukkan ke wadah beling dan simpan sebagai stock di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Rebung (ala chef)

Lauk pendamping Lontong Cap Go meh, salah satunya ada yg pakai sambal gr rebung ini. 👌👍 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang

1jam 30min

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Paketan kentang murah mendarat. Langsung eksekusi dong, untung di rumah masih ada krecek sisa dikit. Resep ini juga bisa dipakai untuk balado ikan cue dll ya

Sambal Matah

Ini sambal yang belakangan banyak banget fansnya. Versinya juga banyak, tergantung yang bikin ya haha. Saking banyaknya kita bingung yang versi asli yang mana, jadi yaudah nanya aja langsung sama orang Bali, dan gini deh hasilnya.. 👇🏼

5. Sambal Tongkol

Hai, kembali lagi diwaktu yang mepet2 seperti biasaa hehe. Karena badan masih belum fit, aku kembali post foto lama yang ngga proper. Sambal ini bisa pakai cabai merah atau hijau ya, sama2 enak hihi bikin nambah nasi. Makannya sama cah kangkung. Wuenakk #PejuangGoldenBatikApron #Masaksederhana

Ikan Pantau Sambal

Sambal goreng pete

Sambalado telur khas Minang

Di ajak jalan2 online #gowesBecak_keSumbar kali ini masak yg simple aja . Sy cooksnap resep ini dr uni @desmawatikuretangin yg kebetulan kmrin mampir ke Komjak yg sharing2 tentang kuliner sumbar , sy stor menu simple ini dulu ya uni Krn keterbatasan bahan yg ada di rumah .lain waktu insha Allah ingin cobain resep yg lainnya . Kebetulan sy suka sekali masakan Minang 😍 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GowesBecak_keSumbar

Sambalado Telur Khas Minang

Kamis malam Jum'at kemarin 03032022 WAG JCCo acara Monas Spesial kedatangan tamu dari Cookpader Sumbar yaitu mba @desmawatikuretangin , uni Desma bercerita tentang aktivitas di rumah yang diisi dengan berjualan dirumah sambil mengurus anak serta suami + punya akun YouTube juga loh. Saya malam Jum'at itu cuma jadi tim nyimak aja soale lagi ga enak badan, kecapean kali ya soale kamis pagi tugas negara fogging di lingkungan RT tempat saya tinggal. Loh kok curhat ✌️🤭 Maafken balik lagi ke mba Desma yang asli Minang,menu di akunnya bikin pengen buat sendiri menggugah selera banget. Berhubung stok dirumah adanya telur,ya wis tak bikin menu simpel baik bahan dan cara membuatnya. Tapi rasanya enak tenan loh,magic com tolong dikondisikan agak jauh dari posisi kita maem ya. Bisa nyendok nasi lagi soale,nambah maksudnya 😁😁 Yuk simak klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/14120746 #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Sambel teri Medan telur ayam rebus

Cookies untuk mba @Clarissakitchen…sebenar nya resep2 beliau lebih banyak baking dan famous dengan gluten free nya,berhubung sy tdk bisa baking jadi cooksnap yg simpel deh 😁, kebetulan masih punya teri Medan yg Sdh di goreng sisa dari bikin nasi goreng #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terasi Matah (Buah Rampai)

Sambal favorite keluarga di Kampung, makan pakai nasi hangat ikan asin dan rebusan lalap udah nikmat🤤

2 Orang

Sambal Ayam Bakar

Buat sambal ini tuk pelengkap makan ayam bakar.. Alhamdulillah pada suka 😍😍 Kalo aku suka di peresin pakai jeruk limonya, tapi keluargaku ada juga yang suka sambalnya aja tanpa dikasih limo.. Sesuaikan dengan selera aja yaaaa~ 🥰✌ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Sambal udang pete

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi gula merah

Telur Ceplok Sambal Tomat

Olahan telur lagi nih bund, ga pernah bosan deh pokoknya. Soalnya telur salah satu bahan makanan yang selalu ready di rumah. Rasa gurih dari telur dipadu pedas dan segar dari sambal jadi varian menu baru di meja makan. Bisa jadi salah satu pilihan menu simpel di #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

3 orang

20 menit

Sambal brambang klasik

Nah resep mbk illy aku bikin versi simpelnya nih, maklum aku kan mageran. Cabai dan bawang langsung aku chopper tanpa goreng terlebih dahulu, sama enaknya kok, xixixi. Sumber : @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Brilly #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek08

Nila goreng sambel matah

Bikin gagal diet hahaha enak banget Rasanya pas, gurih pedes seger dari rasa asem juruk cui.. Cara memasak lengkap bisa di liat di yutube channel 👉 Mama Fajar #PejuangGoldenBatikApron

Sambal teri

Sambel favorit aku nih, sambal ikan asin teri 😋

Nasi Goreng Sambel Terasi

Source : @thyVel Sarapan pagi di hari weekend, cocok banget buat aku, yg laperan terus, wkwkwkwk Hampir aja kelupaan posting resep PGBA 😆 Sssttt, ini nasgor buat Pak Suami yaa.. klw buat aku udh langsung aku makan duluan pas anget2 😂 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Petis Udang

Terinspirasi sama resep @dapur_lytha. Tp di sini bahan dan cara masaknya agak beda dan porsinya juga sedikit. Selamat mencoba 😉 #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

15 menit

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel