Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal udang pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal udang pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal udang pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal udang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal udang pete memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal udang pete:
- 500 gr udang kecil, buang kepala dan ekor udang
- 3 ppn pete
- 1 sdt, terasi sangrai
- 1 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
- 4 bh tomat, potong 6
- 6 lembar daun jeruk
- garam, micin, gula pasir secukpnya
- bumbu halus:
- 4 bh cabe merah besar, buang bijinya
- 40 gr cabe merah keriting
- 200 gr campuran cabe rawit merah dan hijau
- 1 bh tomat
- 15 btr bawang merah
- 10 siung bawang putih