Sambel Kemangi Tempe

Dipos pada January 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kemangi Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kemangi Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kemangi Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kemangi Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kemangi Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kemangi Tempe memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : ig evi_novrianty Tempe dan sambel emang udah sahabatan banget deh, ditambah temennya nasi hangat 🤭 Sambalnya wangi karena pakai kemangi, wangi terasi juga karena terasinya digoreng terlebih dahulu. Pedesnya gak pedes banget jadi nikmat, makan banyak pun aman dilambung. Udah ah segitu aja ceritanya 😂 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #PGBA_Mingguke3 #ResepDaniar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kemangi Tempe:

Bahan Tempe Goreng
1 Papan Tempe ukuran Sedang
2 Siung Bawang putih
1 sdt Garam
200 ml Air untuk merendam tempe
Bahan Sambal
5 Buah Cabai Rawit Merah
7 Buah Cabai Merah Keriting
8 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
1 Buah Tomat ukuran Kecil
1/4 Terasi (1bulatan terasi dibagi 4)
2 Genggam Kemangi
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Gula Pasir
1 sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kemangi Tempe

Potong sesuai selera tempe, kerat kerat. Siapkan air pada wadah, beri garam dan bawang putih yg telah digeprek. Rendam tempe selama 15menit. Sambil menunggu bumbu tempe meresap, kita petik daun kemangi dari tangkainya lalu cuci hingga bersih.

Goreng tempe hingga kecoklatan. Saya goreng tempe hingga agak garing luarnya ya.

Siapkan bahan sambal. Belah 2 tomat, potong potong cabai rawit dan cabai merah. Siapkan teflon, beri minyak. Tumis terlebih dahulu bahan bahan untuk membuat sambal, tumis hingga layu dengan api kecil ya supaya cabai tidak cepat gosong

Ulek bahan sambal beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Tumis sebentar daun kemangi diteflon hingga agak layu kemudian campurkan pada sambal. Aduk sampai kemangi dan sambal tercampur rata.

Sajikan tempe dengan berselimut sambal! Bisa juga tempenya dipenyet 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang bulu sambal mentah ala manya_gnj

Hahaha gara2 tiktok punya pasal masakan tailand gtuh sifut2 seger ya mama ngikut dehc 😄😄😄

5 porsi

1 jam

224. Sambel Goreng Cecek Manisa

Posbar Makanan/Minuman berawalan huruf "S" .... hmmm ini menarik sekali. Kali ini aq buat masakan yg sederhana saja yang biasa disajikan mamiku tiap kangen desanya hehe.. yang pasti semua orang rumah suka dan pasti habis😄😄 #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron Week 4

Sambel Bongkot Matah (BoMat)

Biasanya klo buat sambel matah, pasti bahan utama nya bawang merah Nah kali ini pengen buat yang berbeda 😍 Resep ini saya dapat dr teman saya Namanya sambel bongkot matah atau klo disingkat jadi BoMat 😅

2 orang

Telur Ceplok Sambal Tomat

Olahan telur lagi nih bund, ga pernah bosan deh pokoknya. Soalnya telur salah satu bahan makanan yang selalu ready di rumah. Rasa gurih dari telur dipadu pedas dan segar dari sambal jadi varian menu baru di meja makan. Bisa jadi salah satu pilihan menu simpel di #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

3 orang

20 menit

Pindang Sambal Ijo

#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bumbu Kacang Nasi Uduk

Recook mom @herdas_kitchen2018 dengan penyesuaian. Cocok banget buat temen nasi uduk dan kawan kawan nya.

Ayam goreng sambel ijo

Lama gk bikin sambel ijo, baru keingetan pas anak sy mnta dimasakin,bikin gak berhenti makan🤪😂

Sambal goreng Sapi Manado

Makanan rumah resep Oma... Simple gurih lezatossss... Makannya jgn lupa diaduk2 dulu semua campur jd satu...

8 porsi

Sambal Cumi

#PejuangGoldenBatikApron Halo moms disini aku coba buat sambel cumi yg mantab happy recook ya moms

Sambal Mattah

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

Sambal Dabu-Dabu

Andalan bgt buat nemenin ikan goreng #sambal #dabu-dabu

Teri+kacang sambalado

Sambal Buncis Ati Ampela

Ini menu wajib saat lebaran

Sambel Telor Matasapi

Telor adalah bahan makanan yang mudah didapatkan dan selalu ada didapur... Ini adalah menu Favorit suamiku karna dia suka masakan yang berbahan dasar telur. Bahkan telur adalah menu Favorit nya. Kali ini aku akan membuat telur ini disambel, tapi di matasapi bukan direbus. Sensasi kuning telurnya lebih berasa bila disajikan dengan olahan telor matasapi dengan saos sambal. #Pejuanggoldenbatikapron

Terong Crispy Gluten-Free Sambal Tomat

Cek kulkas, bahan yang tersedia adalah terong. Membayangkan makanan dengan tepung gluten-free. Coba buat Terong Crispy yang gluten free. Untuk menjaga tetap kriuk dan gak alot, aku pakai kemiri. Sebagai cocolan dari terong crispy ini aku siapkan sambal tomat. Bisa untuk makan dengan nasi yang tentu saja akan memghabiskan nasi.. atau dimakan begitu saja dengan juga enak.. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

30 menit