Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja)

Dipos pada January 20, 2022

Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cabe katokkon ini asalnya dari Tana Toraja,Sulawesi Selatan ,cabenya terkenal SANGAAAATT PEDAS😮‍💨🥲 ,ini di kasih sama oma jadi langsung aku olah karna cabe ini cepat rusak kalo di diamkan saja,semoga suka ya❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja):

  1. 5 biji cabe katokkon merah (iris bagi 4)
  2. 2 buah tomat merah (iris kecil kecil)
  3. 4 siung bawang merah (iris tipis)
  4. 3 siung bawang putih (iris tipis)
  5. 1/2 sdt Kaldu jamur
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdm kecap manis
  8. 1/2 buah jeruk purut (limau)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja)

1
Siapkan semua bahan
Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja) - Step 1
2
Tumis semua bahan di minyak panas,beri garam,kaldu jamur,kecap manis,perasan jeruk purut (limau)
3
Angkat lalu blender halus semuanua,sajikan~
Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja) - Step 3
Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja) - Step 3
Sambal Katokkon (Cabe Khas Tana Toraja) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang-Kecap

Sambal Bawang-Kecap

Bisa untuk ayam panggang teflon dan mendoan di resep selanjutnya 😊 #2 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Cumi Kering Asin

Sambal Cumi Kering Asin

1 piring
45 menit
Sambel Tahu Kencur

Sambel Tahu Kencur

Resep receh banget tapi ngabisin nasi anget hahaha Minggu ketiga #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

2 orang
15 menit
Ikan Asin Sambal Matah

Ikan Asin Sambal Matah

3 orang
15 menit
Ikan Panggang Sambal Ijo

Ikan Panggang Sambal Ijo

Bismillahirrahmanirrahim ...... Belum bosan dan semoga ndak akan pernah bosan dengan ikan panggang saya. kali ini bikin ikan panggang sambal ijo, Punya daging ikan senangin, sayang banget kalau ndak di panggang...selain enak karena bumbunya gampang meresap ke daging ikannya, juga sehat dan hemat minyak goreng 😁 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #olahanIkan #ikanpanggangsambalijo #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

Sambal Goreng Ampela Ati Ayam

Hari minggu pagi harusnya agenda kegiatan Taichi, tp karena anak bayi semalem begadang nonton bola sama ayah, jadilah smp jam 6lebih blm bangun... Gagal agenda taichi hari minggu ini... Bongkar isi freser ada apakah, dan nemu bbrp pasang rempelo ati yang rencana nya kmrn mau dibikin gongso... Tapi karena kmrn siang dapet resep nasi kuning, jadi lah pengen dibikin sambel goreng aja, buat njodohin nasi kuning nya... 😂😂😂 #TIKETGoldenApron

10 porsi
1jam
Sambel tempe ndeso

Sambel tempe ndeso

Menu sarapan seadanya.. Karna tidak ada bahan makanan lain dan tukang sayur belum lewat 😌

2 orang
10 - 15 menit
Sambel lombok ijo**

Sambel lombok ijo**

Sing penting sambel,,, sambel ijo, sambel merah sama aja,,, yg penting pedesss,,,😛😛😛

Pecel Sambal Kacang

Pecel Sambal Kacang

Pagi 2 buka Wag GGI, lihat postingan mba Wartini pecel sambel tumpang, bikin laper...😁. Kebetulan masih punya stock sambal pecel kiriman teman kantor pulang dari Madiun. Langsung telp warung Minta dikirim sayurannya. 10 menit kemudian pegawai warung sudah sampai rumah mengantar pesanan. Lsg eksekusi oke dapur, 30 kemudian pecel siap dinikmati untuk makan siang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaPecel

4 orang
30 menit
Sambel Baby Mujaer

Sambel Baby Mujaer

Pas dikasih mujair kecil2 tu bingung mau diapain ikan yg bnyk duri susah dimakannya buat anak2... Trus keinget mertua pernah bikin ikan berduri dari laut namanya ikan bladak ..y udah bikin sambel itu aj deh buat mkn siang ini #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_03

1 porsi
30 menit
Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Salah satu menu wajib sekali seminggu di rumah, favorit anak anak . #PejuangGoldenBatikApron #TIKETGoldenBatikApron

5 orang
30-45 menit
Sambal Bawang Tomat

Sambal Bawang Tomat

Sambal Bawang Tomat pelengkap Bihun Samarinda. Resep Source @rennym https://cookpad.com/id/r/14305233 #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bangkok / Nam Jim Gai (น้ำจิ้มไก่)

Sambal Bangkok / Nam Jim Gai (น้ำจิ้มไก่)

WEEK 3 #PejuangGoldenBatikApron Haloo Lur ! Iseng bikin Sambal Bangkok buat cocolan Crab Rangoon, eh ternyata enaaaak 🤩 Mirip Sambal Bangkok buatan pabrik. Asam, manis, pedes, enak deh. Oyaa.. resep Crab Rangoon nya saya post minggu depan yaa Lur ! 😄

± 200 ml
± 10 menit
Ikan Asap Sambal Tomat Bawang

Ikan Asap Sambal Tomat Bawang

Nemu resep ikan asapnya bunda syifalopoda maknyuss nih buat ngabisin nasi... bahan dan bumbu disesuaikan selera. pedes nikmatt sodara2 🤤🤤

4 orang
Sambal Krenyes Kacang Tolo

Sambal Krenyes Kacang Tolo

Pertama makan kacang Tolo itu buat campuran sambel goreng krecek ..nah kmrin ke pasar beli setengah kilo bingung mau di apain lagi selain buat campuran sambel goreng krecek . Kepikiran bikin yg pedes manis buat campuran lauk , apalagi buat cemilanpun enak banget karena rasanya pedes,manis dan kriuk2 🤤🥰 #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal terong

Sambal terong

Sering banget masak terong di sambelin. Gak ada bosennye wkwkwkk...

Ayam geprek sambel ijo

Ayam geprek sambel ijo

Awalx si emak nggak tahu kalau si bungsu puasa ,habis waktu sahur nggak bangunin si emak.Tahu tahu mendekati waktu mau berbuka si bungsu bilang"bu,buatin 🐔 geprek sambel ijo donk", untungx si emak punya stock ayam d freezer,jadi masakin aja kemauan si bungsu.cus lanjut ke dapur dech

4 porsi
30 menit
Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Kerang rebus dengan sambal rawit segar

Kerang merupakan salah satu seafood favorit banyak orang. Akan tetapi harus berhati-hati dalam memilihnya, pastikan kerang dalam keadaan segar. Jangan sampai membeli kerang yang sudah tidak segar/busuk, karena akan beresiko keracunan. Ini salah satu resep sederhana yang enak dan tidak memakan banyak waktu.

2 orang
10 menit