Sambal Terasi

Dipos pada January 15, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin sambal terasi, dan rasanya enak 😍 dapet resep dari mba @TiniRostiawati76 makasih yaa mba resepnya. Makan ikan goreng pake sambel ini wiih rasanya mantaap. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 5 Siung Bawang Merah
  2. 3 Siung Bawang Putih
  3. 5 Buah Cabe Merah Keriting
  4. 5 Buah Cabe Rawit Merah
  5. 1 Sachet Terasi
  6. Bumbu Cemplung
  7. 1 Batang Sereh (di geprek)
  8. 2 Buah Daun Salam
  9. 1/2 Ruas Lengkuas Geprek
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Gula Merah
  12. Secukupnya Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, terasi. Bisa pake ulekan atau blender kalo aku pake blender. Setelah itu tumis bumbu sampai matang.
Sambal Terasi - Step 1
2
Setelah bumbu setengah matang, masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan tambahkan juga garam, gula dan penyedap rasa.
Sambal Terasi - Step 2
Sambal Terasi - Step 2
3
Sambal yang sudah matang, warna nya seperti ini ya. Bisa di tambahkan air, pastikan sambal matang agar tidak gampang basi.
Sambal Terasi - Step 3
Sambal Terasi - Step 3
4
Setelah air menyusut artinya sambal siap di nikmati. Pokoknya rasa sambal nya enak.
Sambal Terasi - Step 4
Sambal Terasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Urap

Sambal Urap

Sambal urap ini bisa disangrai atau dikukus ya. Resep saya ini dikukus biar bisa nyambi pekerjaan lainnya🤭 Untuk gula bisa diganti gula pasir kalau tidak ada gula jawa/aren. Pedas manis asinnya disesuaikan selera masing2😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKedua

"Sambal telur"

"Sambal telur"

Resepnya ini saya sendiri buat, punya ide sendiri 😁 waktu itu lagi coba masak yang ini. Eeh ...gak nyangka orang rumah ketagihan makan. Dari pada saya nyimpen sendiri mending saya share resepnya😊

3 - 4 orang.
15 menit.
Sambal Udang Kentang Pete Super Pedes

Sambal Udang Kentang Pete Super Pedes

Bismillahirrahmanirrahim Bentuk Terima kasih kami untuk para sponsor GA Genk PeDa Bersamamu 2021, untuk cooksnap yang ke-4 dari resep nya mba Retno @Kaianiandra, resepnya saya modif dengan menambahkan kentang dan resepnya saya skip air, jadi hasilnya lebih kering, enak ini seuhah karena super peudesss. Source : Kaianiandra #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Kaianiandra #CookpadCommunity_Depok

Sambel Goreng Kentang Hati Telur Puyuh

Sambel Goreng Kentang Hati Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim #idemasak #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia

Tempe Mendoan Sambal Kecap

Tempe Mendoan Sambal Kecap

Pak Suamik doyan banget tempe mendoan, kalau beli di luar take away pas sampai rumah udh dingin & lepek banget. Kebetulan pas ke CFD liat ada yg jual mendoan mentah, yaudh deh beli. Lumayan buat cemilan pak suami pas pulang kerja hehe #PejuangGoldenBatikApron

Sambal durian sederhana

Sambal durian sederhana

Tetangga kosan kasih saya durian yg dibawa dari kampungnya, dengan bahan sederhana saya bikin sambal durian wkwkwk. Kalau yg dipakai durian fermentasi bisa jd sambal tempoyak yg lebih enak lagi :) sambal ini nanti rasanya akan seperti manis di depan dan pedasnya belakangan enak sekali pokoknya

2 orang (berbagi itu indah)
10 menit
Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah ini cocok untuk dimakan bersama dengan nasi hangat, ikan bakar ataupun ikan asin ☺️

2 orang
5 menit
Cumi telur sambel pete

Cumi telur sambel pete

Dapet kiriman cumi asin yg montok montok (cumi telur) dari CC saya. Wah.. selera banget lihatnya. Kebetulan ada petai ya langsung eksekusi.😄

1 porsi
30 menit
Ikan bawal goreng sambal iris

Ikan bawal goreng sambal iris

#olahanikanbawal

6 orang
30 menit
Sambal kepala ikan

Sambal kepala ikan

Sambal kesukaanku waktu di Manado buatan mama, setelah tinggal di Gorontalo belajar masak sendiri karena kepengan makan.

Sambal Jeletot Tempe,Teri dan Jengki

Sambal Jeletot Tempe,Teri dan Jengki

Pas ke warung sayur eh nutup,akhirnya masak aja yang ada.campur-campur ada tempe tinggal setengah kerat,jengki ada 7biji,teri asin ada sebungkus kecil.kumpulin lumayan banyak juga.ya dah bikin sambel jeletot saja

3 orang
30 menit
Sambal Goreng Tahu Tempe

Sambal Goreng Tahu Tempe

Kali ini tahu tempe nya sy olah jd sambal goreng moms, dgn resep yg simple jg. Mgk sring bgt ya moms lht resep semacam ini brseliweran d Cookpad, sapa tau diantara moms ada yg mau coba memasak tahu tempe ala resep sederhana sy, monggo😊 sy jg msh tahap belajar trus cooking dan baking😉sy jg sll semangat mencari referensi aneka masakan lainnya, agar pelanggan dapur kecil sy tdk bosan dgn menu yg itu2 sj. Semoga suka ya moms resep sederhana dr dapur sy🙏🏼😍 #TiketGoldenBatikApron #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Sambel kedondong

Sambel kedondong

Jam makan siang menjelang, tadi beli ikan nila di pasar.liat buah kedondong ranum ranum.hmmm,,cocok nih.buat di campurin di sambel bawang,buat nemenin ikan nila goreng.langsung deh bikin..

2 orang
15 menit
Sambal Bajak Malangan

Sambal Bajak Malangan

Resep sambel andalan ibu di rumah. Biasanya dibuat pelengkap rawon atau ayam goreng jawa.

4-5 orang
30 menit
Ikan Tongkol Sambal Hijau Rumahan

Ikan Tongkol Sambal Hijau Rumahan

Assalamu'alaikum Cookpaders..Menu ini bgt bagi Aku kalau mau masak yg simple & praktis aja, hehe.. walaupun simple tapi rasanya istimewa.. happy cooking, bismillah.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #menuharian #menurumahan #resepikansambalhijau #resepikansambal #Week2

3 - 5 orang
1 jam
Sambal mentah asem suegeeerr

Sambal mentah asem suegeeerr

3 orang
20 menit
Sambal Pokak/Rimbang

Sambal Pokak/Rimbang

Bisa bikin bolak balik nambah nasi ini mah,makan pakek nasi anget,sambel pokak,sama krupuk aja udah suatu kenikmatan yg haqiqi 🤤😄