Cumi Asin Pete Sambal Matah

Dipos pada January 9, 2022

Cumi Asin Pete Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Pete Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asin Pete Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Pete Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asin Pete Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asin Pete Sambal Matah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asin Pete Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Pete Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang satu ini tuh favorit bangeett, auto masak nasi lebih banyak 😁 Biasanya cumi asin dimasak seperti ini juga cuma bedanya ini pake perasan jeruk limo/kunci dan pete. Selesai masak langsung ambil nasi hangat..eeemmmm sedaapp sampe2 si sulung minta disuapin, nambah nasi? Iyaa 🀣🀣 Minggu 1 #PejuangGoldenBatikApron Source: @UmmuKhal_2509765 #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #CumiAsin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asin Pete Sambal Matah:

  1. 250 gram cumi asin
  2. Secukupnya minyak untuk menumis
  3. Bumbu Iris:
  4. 5 btg serai
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 buah rawit merah besar
  7. 5 buah rawit hijau
  8. Bahan lain:
  9. 7 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  10. 2 papan pete
  11. 3 bh jeruk limo/kunci
  12. Secukupnya garam dan gula (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asin Pete Sambal Matah

1
Siapkan bahan.
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 1
2
Rendam cumi asin dengan air panas selama 5 menit. Lalu bilas dengan air bersih, tiriskan. Potong-potong cumi asin.
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 2
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 2
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 2
3
Goreng cumi asin setengah matang sambil ditutup agar minyak tidak meletup. Angkat, tiriskan dan sisihkan
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 3
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 3
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 3
4
Iris-iris semua bumbu iris. Tumis dengan minyak bekas gorengan cumi asin sampai harum.
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 4
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 4
5
Masukkan pete dan cumi asin. Aduk rata. Masak sebentar. Cek rasa, jika kurang asin atau gurih bisa ditambahkan garam dan gula. Matikan api dan beri air perasan jeruk limo.
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 5
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 5
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 5
6
Siap disajikan bersama nasi hangat πŸ˜‹
Cumi Asin Pete Sambal Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

08 BA. Sambal Terong Siram Saus Tiram

Bingung mau masak apa buat bontot kuliah semi oplen semester lalu. Dahlah buat terong diginiin aja. Kebetulan terongnya gak beli, dari kebun sendiri. Rasanya ada manis, asin, dan gurih serta Krispy tepung goreng berpadu dengan lembutnya terong. Jadi pengen nambah nasi 🀀 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Ebi Salak

Sambal Ebi Salak

Kegiatan minggu ini padat merayap tapi badan agak krg fit, padahal banyak tugas menanti... Ada #ArisanKopijos_Shanti dan #BancakanCeria3C , supaya bisa setor keduanya cari resep yg dapat mengampu dua kegiatan ini. Puji Tuhan ketemu resep sambal ebi salak , yeeaa... sekali dayung 2 pulau terlampaui. Pas juga bahannya ada jadi cuzz langsung buat aja ah... Karena dirumah gak ada yg suka sesuatu yg pedas sekali, jadi saya mengganti cabe rawit merah dg cabe merah. Bau sambalnya semerbak banget...jadi pingin buruΒ² ambil nasi anget...🀀 Terimakasih mbak @shanti_dewi utk inspirasi resepnya...πŸ™πŸ™ Source : Nay's Kitchen Link : https://cookpad.com/id/resep/14447259-sambal-ebi-salak?ref=you_tab_saved&find_method=search #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #SelaluIstimewa #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PGBA4d

Sambel lamongan

Sambel lamongan

6 orang
5 menit
Kangkung Sambal Tempe

Kangkung Sambal Tempe

Biar ga bosen kangkungnya cuma ditumis aja. Masak ini yuk... #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Sambal Soto Betawi

Sambal Soto Betawi

bismillah.. setelah kemarin membuat soto betawi, rasanya tak lengkap jika tdk ada sambalnya hehe.. buatnya gampang dan cepat #PejuangGoldenBatikApron #BatikApron #mingguke8

73. IKAN SARDEN SAMBAL BAWANG GORENG

73. IKAN SARDEN SAMBAL BAWANG GORENG

Enakkk 😭 Betewe, saya gatau nama ikannya, di bawain bude soalnya. Tapi pas searching bisa jadi ikannya ikan sarden.

2 orang
Sambel goreng Kentang dan Krecek

Sambel goreng Kentang dan Krecek

Menu favorit pak suami.. Krn saya bukan pecinta santan,jd agak ragu bikin masakan yg ada santan..tp saya tertantang membuat ini masakan.. Dannn aku berhasil..alhamdulillah pak suami suka bgt masakanku ini..happy cooking bundaπŸ₯°

3 - 4 org
1 jam
Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Minggu 1 GBA > Resep 3, Jum'at 4 Februari 2022 Nasi Campur Bali dengan menu : ayam sisit, lawar sayuran (kacang panjang dan nangka muda) dan tempe sambal matah. Menu yang lumayan ribet bikinnya tapi suka banget dengan rasa dan aromanya. Alhamdulillah bisa berbagi lagi dihari Jumat yang penuh barokah Source : ibu @Cp_bali_asti untuk Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali) . . #nasicampurbali #ayamsisit #lawarsayuran #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Sambel Tempe kemangi

Sambel Tempe kemangi

Lauk satu ini meskipun sederhana tapi........ Enakkk, apalagi nasinya hangat, trus ditemeni teh panas. Wah nikmatnya sdh pollll.

Sambel Gorengan

Sambel Gorengan

Kalo beli gorengan udah pasti yg diincer sambel gorengannya kl sambelny mantap pasti bakal ketagihan makan gorenganny

1-2 orang
15 menit
Sambal Goreng Pete Simple

Sambal Goreng Pete Simple

Pas banget mertua lagi nginep dirumah, akhirnya bikin sambel pete kesukaan nya.. Bikin sekaligus banyak bikin kalap nasiπŸ€— Buat yg versiku udah mantep banget. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Id #SambelPete #SambelPeteSimple #SambelGorengPete #SambelGorengSederhana

4 Orang
Pindang Sambal Ijo

Pindang Sambal Ijo

#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

#week8 Dari dulu suka banget dengan sambal goreng bikinan Ibuku. Setiap ada sambal Goreng yang rasanya tak seperti buatan Ibu, langsung otomatis kangen masakan beliau. Nasib tinggal berjauhan dengan Beliau. Sebagian besar bumbu dalam masakan Ibuku didominasi bawang putih , bertolak belakang dengan di sini, tempat saya tinggal, bawang merah lebih dominan di bumbu-bumbu masakan. Bahkan membuat sup jadul, Ibuku tidak menggunakan bawang merah, bawang merah ada dalam bentuk bawang merah goreng untuk taburan saat menyantap sup. Termasuk dalam membuat sambal goreng ini, ibuku hanya menggunakan bawang putih, seperti biasa, bawang merah untuk taburan saat matang. Dalam resep ini, saya tambahkan bawang merah di dalam bumbu halusnya, karena bertahun tahun disini kayaknya ada yang kurang jika tak ada bawang merahnya🀭 Ukuran bumbu saya buat dalam gram ya teman-teman. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Sate Ayam (untuk sate)

Sambel Sate Ayam (untuk sate)

Punya kacang tanah, kepikiran di buat bumbu sate/sambel sate. Kebetulan anak lanang suka banget sama bumbu sate, kadang di gado makannya tanpa sate ato nasi. Resep recook dari bunda @rosyiana #PejuangGoldenBatikApron

1jam
Sambal goreng kentang jantung ampela

Sambal goreng kentang jantung ampela

Anak dan suami sangat suka sambel goreng kentang. Karena saya gak suka hati, jadi hatinya diganti jantung sama ampela ayam. Warnanya kurang merah karena cabenya sedikit. Kalau warnanya ingin cerah, tambah saja cabe tanjungnya 2 atau 3 lagi. Saya suka sambal gorengnya agak berkuah, jadi dikasih airnya agak banyak. Kalau bunda suka yang kering, tinggal kurangi saja airnya jadi 50 ml. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Sambel terong kukus simple

Sambel terong kukus simple

Sedikit mengurangi minyak,, memasak dengan cara dikukus lebih sehat ya moms...πŸ˜„ (Efek cari solusi harga minyak mahal🀣),hehe... Enggak lah ya moms.. memang lagi ngurangin oily food, salah satunya aku bikin sambel terong kukus ini.. monggo .. bisa dicoba ya moms.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

Aku sukaaaa banget sama yang namanya sambal.. Kalo makan sih emang gak wajib harus ada sambal, tapi kalo lagi pas ada tuh pasti gak bisa berhenti ngambil mulu wkwk.. Apalagi ini deh ditambah sama si cantik ijo-ijo, nyummy.. Makin-makin banget, makan sama nasi hangat gini aja juga udah enaaaak.. Serumah yang makanin petenya aku doang yang lain cuma bantu makan sambalnya doang wkwk 🀣🀣🀣 Btw untuk tingkat kematangan sambal, suka-suka aja yaa.. Kalo ada yang suka tipe matang silahkan ataupun suka tipe 1/2 matang πŸ‘πŸ‘πŸ‘ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Tuna Tepung Sambal Mbe

Tuna Tepung Sambal Mbe

#week3 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bali Menu ini saya buat karena seringnya buat ayam goreng tepung, akhirnya boleh dicoba juga kalau ikan Tuna ditepung. Trus karena kami tinggal di Bali yang terbiasa dengan sambal mbe, sambal matah, maka jadilah menu ini. Menu ini jadi menu favorit anak2. Kalau buat menu ini ditemani tumis kangkung, tahu goreng, nasi bisa habis banyak..karena nambah dan nambah lagi..πŸ˜„πŸ˜… Ibu mana yang tidak bahagia lihat masakannya dimakan lahap oleh anak2nya ???πŸ€­πŸ€—β™₯️

5 orang
30 menit
Sambal Tomat Lalapan

Sambal Tomat Lalapan

Bisa untuk ayam/ikan bakar, ayam/ikan goreng 😊 #6 #PejuangGoldenBatikApron