Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Hati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Hati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Hati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Hati memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu makan malam hr ini, sambal goreng yang biasanya di keringin kali ini, tak bikin ada sedikit kuah kata org jawa bilang nyemek-nyemek, krn memang sy dan suami ndak suka sambal goreng yg terlalu kering 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Hati:
- 500 gr hati sapi, rebus, potong dadu
- 500 gr kentang, kupas, potong dadu
- 3 buah cabai merah besar, buang biji dan iris serong
- 2 lembar daun salam,
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 10 buah cabai rawit merah utuh (jika ingin pedas)
- 1 sdm bawang goreng utk taburan
- 100 ml air
- 350 ml santan (285 ml air+65ml santan kara)
- Minyak goreng secukupnya utk menggoreng dan menumis
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Hati
