Sate ayam sambal kacang

Dipos pada January 29, 2022

Sate ayam sambal kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate ayam sambal kacang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate ayam sambal kacang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam sambal kacang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli fillet paha 1 kg, pake 300gr utk diolah sate deh, biar variatif Menu pertama untuk apron batik #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam sambal kacang:

  1. 300 gr fillet paha dengan kulit
  2. Bumbu marinasi:
  3. 2 sdt garam
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 2 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 sdt lada
  8. Secukupnya minyak sayur
  9. Bumbu kacang:
  10. 100-125 gram kacang tanah
  11. 5 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 2 cabe rawit
  14. 50 ml air asam jawa
  15. 3 daun jeruk
  16. 2 sdt garam
  17. 75 gram gula jawa
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 1/2 sdm tepung sagu + air putih

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam sambal kacang

1
Potong ayam fillet memanjang. Marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit
Sate ayam sambal kacang - Step 1
2
Taruh tusuk sate ke dalam air 5 menit guna saat pembakaran tidak cepat hangus. Tusukkan daging ayam dan kulit ayam bergantian
Sate ayam sambal kacang - Step 2
Sate ayam sambal kacang - Step 2
3
Panaskan wajan, taruh sate secukupnya. Bakar tiap sisi dengan api kecil. Angkat bila sudah matang dan taruh diatas bumbu kacang.
Sate ayam sambal kacang - Step 3
4
Goreng kacang, bawang putih, bawang merah secara bersamaan, api sedang. Lalu diblender. Masak bumbu kacang sampai berminyak.
Sate ayam sambal kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sangrai Kangkung Sambal Tempe

Sangrai Kangkung Sambal Tempe

Mengutip caption dari mbak @ihdanas di postingan yang saya cooksnap ini, "Simple and tasty." Memang sesederhana dan senikmat itu, "Alhamdulillaahilladzii ath’amanii haadzaa wa rozaqoniihi min ghoiri haulin minnii wa laa quwwatin." 😇

3 porsi
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

4 porsi
30 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Sambal Andalan yang bikin nasi panas sama telor dadar aja jadi nikmat. Yuk Recook.. #Alhamdulillah #Masyaallah

2 Orang
Orak-arik Telur Balado Sambal Bawang

Orak-arik Telur Balado Sambal Bawang

Bismillah, Per-telur-an karena kesukaan.. 💙 Apalagi masih punya stok sambal bawang banyak.. #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #idemasakku

2 orang
Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo

Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo

Punya sambel Lombok ijo dan daun singkong sisa kemarin sore membuat nasi Padang, dan kebetulan sekali lagi di tempatku mati lampu karena gardunya jebol, jadi gak bisa menanak nasi. Akhirnya ada masih sisa nasi, aku eksekusi aja menjadi Nasi Goreng Sambal Lombok Ijo... tinggal tambahin telur plus cincang bawang goreng dan kecap asin maka jadilah nasi yang sangat enak, gurih, namun tidak terlalu pedas

2 porsi
15'
Nasi goreng seafood sambel matah

Nasi goreng seafood sambel matah

Suka yg praktis, cepat dan disukai anak dan suami..

3 orang
20 menit
Ayam Sisit Sambal Embe Khas Bali

Ayam Sisit Sambal Embe Khas Bali

Mari kita jalan-jalan kembali melalui kuliner masakan khas nya, kali ini saya coba membuat ayam sisit sambal embe (ala Bali) dari koleksi resep nya mba @pawonbune_aas , terimakasih 🙏❤️ NOTE: Untuk ayam nya boleh memakai ayam goreng, ayam panggang maupun ayam rebus, sesuaikan selera. Takaran penggunaan bawang merah bawang putih cabe terasi sesuai selera juga. Untuk menumis cabe dan terasi kalau ada pake minyak kelapa, rasanya lebih Bali bngt 🤗 #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal Goreng Tahu Tempe Pete

Sambal Goreng Tahu Tempe Pete

Mendung nikmat makan yang pedas, hangat, bersantan, berkuah. Bisa ditambah dengan lauk sesuai selera. #sambalgorengtahutempepete #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #masaksetiapbagian #adjeng_mw

Sambal ayam pop ala rm padang

Sambal ayam pop ala rm padang

Bikin sambelnya aj dlu..ayam popnya next time...enak bgt nih dicocol ke ayam krispi..sambelnya seger..ayamnya crunchy & gurih...

Tempe kriuk isi sambal ijo

Tempe kriuk isi sambal ijo

Bismillah. Sebelumnya pernah buat, tapi versi sambalnya berbeda. Kali ini nyoba pakai lado ijo. Sama2 sambel, tapi beda rasa. Saya buat sedikit karena sambalnya isinya rawit aja, jadi pedesnya wes nampol. Kalau mau buat bisa suka suka isiannya dan kalau pengen banyak, konfrensi resep bisa dikalikan. jeruk nipis di sambal jangan di skip ya biar rasanya enak dan waranya ndak berubah begitu jelek/butek. Campuran maezena dan tepung beras berpadu dengan air es bisa buat kriuknya tahan lama. Maem deh sama nasi anget2 plus sayur suka suka.. laziz.. oh ya.. Harusnya pakai kunyit di adonan tepung biar warnanya bisa cantik, tp saya lupa. Jangan lupa pakai daun bawang juga ya (bukan pre), biar hasil akhir warnanya cantik dan saya lagi kehabisan stok. Jadi begitu.. apa adanya.. #TiketGoldenBatikApron

Sambal Daun Bawang

Sambal Daun Bawang

3 orang
15 menit
Sambal Favorit Keluarga

Sambal Favorit Keluarga

Pelengkap makan sehari-hari, atau pun tambahan di nasi liwet. Cocok di cocol untuk tempe/tahu goreng, lalaban, dll.

Sambel pete awet lama

Sambel pete awet lama

Sambel andalan bunda di rumah

10-12 porsi
30 menit
Sambel krecek

Sambel krecek

Edisi kangen masakan mamak di kampung

6 porsi
30 menit
Sambal tomat

Sambal tomat

4 orang
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal Bawang ini enak dijadikan cocolan ikan-ayam bakar dan ayam- ikan goreng. Apalagi didaerah kami saat ini harga bawang merah sedang murah, jadi sangat pas untuk membuat banyak stok sambal bawang. Source : @DianaN_17 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah

3 orang
15 menit