Udang Sambal Matah

Dipos pada January 30, 2022

Udang Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Sambal Matah adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Sambal Matah diperkirakan sekitar 15 Mennt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Sambal Matah:

  1. Seadanya Udang
  2. 5 Siung Bawang putih
  3. 5 Siung Bawang Merah
  4. 1 Batang Serai
  5. 7 Lembar Daun Jeruk
  6. Sesuai Selera Cabe Rawit
  7. 1/2 Jeruk Nipis
  8. 1 Sdm Teri Nasi

Langkah-langkah untuk membuat Udang Sambal Matah

1
Tumis Teri Nasi, kemudian masukkan udang yang sudah dipotong-potong.
2
Setelah Udang berwarna kecoklatan, masukkan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, serai yang sudah diiris tipis tipis, daun jeruk yang sudah diiris juga, cabe rawit)
3
Tumis hingga harum, sampai agak layu.
4
Setelah Matang, Masukkan peresan jeruk nipis.
5
Udang Sambal Matah Siap dihidangkan.
Udang Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang untuk Stok

Sambal Bawang untuk Stok

Stok untuk sambal bawang buat segala situasi dan apapun jenis lauknya 😊 Source @DianaN_17 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15237514-sambal-bawang-ala-bu-rudy?invite_token=FhCLHNT2fCm3s1eGQ9tfHNbm&shared_at=1635080741 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Sambal Ala Dabu"

Sambal Ala Dabu"

Rasanya hampir mirip sambal dabu" dari Manado, tetapi ini lebih segar karena ada irisan jahe muda yang dicincang dan juga air jeruk yang banyak, untuk yang gak suka asem bisa dikurangi ya......

3 porsi
15'
Sambal rusip

Sambal rusip

Aku tau rusip botolan itu dari temenku yang asli bangka dan sepertinya enak banget akhirnya aku cobain dan ternyata itu dari ikan rusip atau teri yang difermentasi. Cocok utk cocolan makan ikan, goreng tahu dan terong.

Sambal goreng krecek

Sambal goreng krecek

Jadi cerita nya lagi kepengen banget makan masakan prasmanan. Kebetulan dapet kiriman dari saudara daging semur, jd cocok banget klo pendamping nya krecek.

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Duuhhh,, mantepppp bgt sambal bawang ala bu rudy ini,, mau di makan pake apa aja mantullll, jd penambah nafsu makan bgt ini mah... Source : Devina Hermawan

Ayam crispy sambal matah cabe ijo

Ayam crispy sambal matah cabe ijo

Ayamnya krispi diluar, juicy didalam ditambah sambal matah cabe ijonya yg wangi sereh...mantap..ga ada obatnya πŸ˜‹πŸ½πŸ‘πŸ‘

Sambal Embem / Sambal Kweni Khas Palembang

Sambal Embem / Sambal Kweni Khas Palembang

Dapet kweni dari tetangga , bingung buat apa. Eh .. kirain si kweni lum matang sempurna. Ternyata terlalu matang. πŸ˜‚. Cari2 resep nemu resep sambal kweni dari @Riya_Reeya . #CookpadCommunity_Magelang #SambakEmbemKweniPalembang #AnekaSambal #TiketGoldenBatikApron #Resep2022Januari

1 porsi
10 mnt
Sambal bawang / sambal mercon

Sambal bawang / sambal mercon

Sambal ini bs untuk ayam geprek, bs juga untuk buat bakso mercon, ceker mercon, otak2 mercon, pokonya tinggal tambah bahan sesuai selera aja ya, dan ini aku buat porsi banyak bgt ya sengaja untuk disimpan di kulkas, kalau dikira terlalu banyak boleh dikurangin takarannya

30 porsi
30 menit
Sambal Bakso

Sambal Bakso

Dapat Cabe dari kebun belakang rumah , Lumayan buat stock sambal.

Sambal Saos Asam Manis

Sambal Saos Asam Manis

Sambal Saos Asam Manis ini serbaguna sebab bisa digunakan untuk apa saja, bisa untuk cocolan cakwe, risoles, bahkan untuk ayam bumbu asam manispun bisa ya guys. Rasanya pedas, asem, dan agak manis #TiketGoldenBatikApron

500 gr
15'
Sambal gami udang

Sambal gami udang

Ketagihan buat sambal gami lagi. Soalnya praktis no ulek-ulek, dan rasanya maknyus. Kali ini membuat sambal gami udang dengan sedikit modifikasi menambahkan bawang bombay. Yuk dicoba resepnya mom

Sambal tempe

Sambal tempe

4 orang
15 menit
Sambel belacan (sambel terasi)

Sambel belacan (sambel terasi)

Suka sambel tp gak mau ribetπŸ˜… Bisa disimpan di kulkas sampe 3 bulan

2 orang
30 menit
Sambal matah terasi

Sambal matah terasi

Resep sambal dari mertua, simpel dan g perlu proses memasak.

2-3 orang
5-10 menit
Sambal Goreng Jengkol

Sambal Goreng Jengkol

Source : @mamafathan Kebetulan ada jengkol udah beberapa hari nginep di kulkas... Kita buat sambal yuk, alhasil jadi obat makan... #cookpadcommunity_palembang #sambalgorengjengkol #sambaljengkol

4 orang
45menit
Sambal Dendeng Itik

Sambal Dendeng Itik

Mengolah dendeng itik oleh-oleh dari Kab.Hulu Sungai Utara, Kalsel, simpel banget. Memang itik Alabio terkenal gurih dan enak, dimasak atau diolah apa saja nikmat. Dibakar, dipanggang, digoreng, bumbu habang, sambal goreng atau apa saja. Biasanya diempukkan beserta bumbunya hasilnya lebih sedap meresap bumbunya kemudian digoreng. Disantap bersama lalap... hmmm tapi awas ya... kolesterol πŸ™„ Nah sekarang itiknya sudah jadi dendeng, biasanya itik segar dibumbui dan diawetkan kering jadi dendeng. Komposisi dendeng : itik Alabio, gula merah, ketumbar, jahe, bawang putih dan garam. Yuk tengok resepnya... #CookpadCommunity_Kalsel

3 orang
1 jam