Ikan Bumbu Sambal

Dipos pada January 30, 2022

Ikan Bumbu Sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bumbu Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bumbu Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bumbu Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Sambal memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Sambal:

  1. 1 kg ikan layang/ganti ikan lain boleh
  2. Bahan Sambal :
  3. 10 buah cabe merah besar
  4. 1 ons cabe rawit merah/ sesuai selera
  5. 12 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. Bumbu Lainnya :
  8. 1 buah tomat merah ukuran besar, iris - iris
  9. 2 batang sereh, geprek
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 2 sdm saus tiram merk saori
  12. Kaldu bubuk
  13. Garam
  14. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bumbu Sambal

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih. Lalu beri 1/2 sdt garam dan goreng setengah kering
2
Rebus bahan sambel sekitar 15 menit klau blender dengan sedikit air, gak usah terlalu halus
3
Tuang sambal bersama tomat kedalam wajah, masak sampai airnya berkurang. Masukkan minyak dalam jumlah banyak agar tidak bearoma langu dan pahit.
4
Setelah tercium aroma wangi masukkan sereh dan daun jeruk, garam, kaldu bubuk, saos tiram dan air. Lalu masak kembali hingga sambal agak memgental
5
Koreksi rasa dan terakhir masukkan ikan. Aduk sampai tercampur rata

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

60. Sambel teri

60. Sambel teri

Katanya sih... harga cabe naik, tapi untuk pecinta pedas tak ada harga mahal untuk rasa. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Sambal Cabe Tomat

Sambal Cabe Tomat

Sengaja bikin cabe yg gak pedas, biar bisa dimakan si dede juga 😁

30menit
Sambal matah mantap ala anak kost

Sambal matah mantap ala anak kost

Sambal tergampang untuk kalian yang keburu berangkat belajar ataupun bekerja, nikmat buat makan dan cocolan gorengan.. selamat mencoba.. sudah sering aku pakai resep ini berkali-kali gaiss :D

4 orang
10 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Jeroan Ayam memang paling enak kl dimasak berbumbu jd pas makan atinya gak rasa ada phitnyaπŸ˜‚nah saya terinspirasi resep dari diek @dapurade50 untk memasak jeroan ayam. Dan masakan ini juga favorit saya meski makan jeroan itu berbahayaπŸ˜‚πŸ˜€. Thanks diek sudah membuat event akhir tahun yg meriah dan bermakna,sehat selalu bersama anak anakβ€πŸ™πŸ» #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_DapurAde #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Sambal Kulit Jeruk

Sambal Kulit Jeruk

Pas makan jeruk, inget pernah liat resep ini punya mba @avitaunaiya .. Getir ga? hmmm, lebih getir kehidupan sih, hihihi πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
20 menit
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Sambal utk cocolan ikannnn seger bgt ini yaaa

Menu Bekal Tumis Tahu Sawi Putih, Telur Dadar dan Sambal

Menu Bekal Tumis Tahu Sawi Putih, Telur Dadar dan Sambal

Bismillaah.. Menyiapkan menu makan siang anak memang seru yaa,ada tantangan tersendiri.. Apalagi diapresiasi dengan habisnya bekal dan bilang makasih makanannya enak😍🀩..semangat moms semua ya... πŸ’ͺ😘..ini anak sulung mesti ada sambel, hihi.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Ayam crispy sambal matah cabe ijo

Ayam crispy sambal matah cabe ijo

Ayamnya krispi diluar, juicy didalam ditambah sambal matah cabe ijonya yg wangi sereh...mantap..ga ada obatnya πŸ˜‹πŸ½πŸ‘πŸ‘

Sambal Mangga Saus Tiram ala KOBE

Sambal Mangga Saus Tiram ala KOBE

Source : @dapurkobe Pengen sambal tapi yang asem manis seger. Mampir ketetangga sebentar minta mangga muda. Setelah itu langsung ke dapur bikin sambal mangga saus tiram ala KOBE. Seger maknyus, bisa untuk temen telur goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Dijamin nambah nasinya. Dan ini pertama kalinya saya bikin sambal mangga muda dengan saus tiram. Ternyata ada rasa gurih dari tiramnya sebagai penyempurna rasa, enak banget. Udah tau kan moms kalo Saus Tiram Selera dari KOBE memang spesial karena selain kental, terbuat dari tiram asli berkualitas, tanpa zat pewarna ataupun pengawet. Jadi aman banget dikonsumsi. . . #saustiramselera #dapurkobe #hadlenyforkobe #TambahSeleraTambahIstimewa #sambalmanggasaustiram #sambalmangga #cooksnap #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Untuk video memasak bisa kalian lihat di youtube mache diary ya pada doyang kecombrang ga nih temen2? kalo kalian suka kecombrang cobain deh sambal kecombrang ini, aku sih suka... cocok dimakan barengan nasi + tahu/ tempe goreng/ ikan goreng ... aku sih suka dan kata mama mertua juga enak sih... yayyyy inspirasi dari dapur oznon

Sambal goreng kikil simple gak pake ribet

Sambal goreng kikil simple gak pake ribet

Punya kikil biasanya cm ditumis kali ini dibkin sambel goreng aja.

Sambel Hejo

Sambel Hejo

Bismillaah.. Waktu itu menunya dengan goreng ayam serundeng, jadi tambah mantap deh. 😍 Resep ini cooksnap dari teh @sari_kimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sayur lengguk rebus sambel gula pedas

Sayur lengguk rebus sambel gula pedas

Nah kalau lengguk ini juga sebenernya ibuk sering masak dulu, tapi aku ga begitu merhatiin. Baru mulai sadar kalau masakan ini enak waktu suami minta dimasakin lengguk sambel ini. Cocok buat lalapan, harganya super murah, sehat, dan rasanya juga seger ada manis2nya dicocol sambel gula yg manis asin pedes gurih, nikmaat ya Allah, auto nambah makannya πŸ˜™ Fotonya memang kurang menarik tp insya Allah rasanya dijamin sedaap πŸ˜„

2 orang
10 menit
Sambal Mie Kocok

Sambal Mie Kocok

Kurang pas kalo makan Mie Kocok gak ada sambalnya. Ada stok sambal bawang sisa bikin nasi kebuli, tapi kok kayaknya kurang pas. Jadilah bikin juga sambal mie kocoknya, resep dr teteh @Desriayu_Ecy hatur nuhunπŸ™ #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Pecak Cabe Merah

Sambal Pecak Cabe Merah

Aslinya sambal pecak ini super pedas dan berbahan utama cabe rawit hijau, takaran bawang merah pun sedikit saja. Berhubung di rumah ada yang gak tahan makan makanan yang terlalu pedas, jadi disesuaikan sajalah agar semua anggota keluarga tetep bisa menikmati sambal pecak yang sueger iniπŸ™‚ #IdeMasakku #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah