Sambal goreng kentang

Dipos pada January 23, 2022

Sambal goreng kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa kemarin jcco kedatangan tamu dari cocomba, teh ambar, sebagai rasa terimakasih sudah diberikan sharingnya tentang cocomba dan aneka kuliner bandung, aku cooksnap resep teh ambar. Aku pilih sambal goreng kentang, soalnya agak unik nih, ada penambahan asam jawa di dalamnya, enak ternyata. Terimakasih banyak teh ambar, semoga berkenan ya, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @AmbarShaf #Rekreasi_Bandung #Semanggi_Cocomba #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang:

  1. 500 gram kentang
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh digeprek
  5. 1 ruas lengkuas digeprek
  6. 1 sdt asam jawa
  7. 1 sdt garam halus
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 50 ml air
  10. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  11. Bahan bumbu halus :
  12. 10 buah cabai merah keriting
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang

1
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu, goreng setengah kering, sisihkan. Blender bahan bumbu halus.
Sambal goreng kentang - Step 1
Sambal goreng kentang - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan asam jawa, garam halus, dan kaldu bubuk ayam, aduk rata.
Sambal goreng kentang - Step 2
Sambal goreng kentang - Step 2
3
Masukkan kentang dan air, aduk rata. Masak sampai air kering, test rasa lalu angkat.
Sambal goreng kentang - Step 3
4
Siap disajikan.
Sambal goreng kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asin sambal ijo

Cumi asin sambal ijo

4 org
30 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Sambal bawang ini enak sekali, cocok untuk menghabiskan nasi hihi

2 orang
5 menit
Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah)

Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah)

Tiram adalah seafood spesial, dengan kandungan gizi dan mineral yang baik untuk pertumbuhan anak-anak. Tiram kurang bisa awet untuk penyimpanan, maka sebaiknya di konsumsi dengan keadaan fresh. Dan kelebihan dari tiram memiliki cita rasa alami tanpa penyedap tambahan dan mudah untuk diolah.

2 Orang
Telur Sambal Petis

Telur Sambal Petis

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Hadleny Kitchen Memanfaatkan bumbu petis yg dibikin sendiri dr kepala & kulit udang, dibikin deh jadi telur sambel petis. #Rekreasi_Bandung #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
30 menit
Sambal Bawang Putih Banjur Untuk Mie Kocok

Sambal Bawang Putih Banjur Untuk Mie Kocok

Bismillaah... Sambalnya mantap cocok banget dipadukan dengan mie kocok πŸ’œ #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sambalado Tanak Khas Minang

Sambalado Tanak Khas Minang

Dari aku kecil, ini masakan paling laris kalo dirumah, Semua suka, Tapi ibu aku buatnya pedas manis 🀀

Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek

Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek

Hari ini saya pingin makan ikan goreng tapi tanpa duri,akhirnya belilah fillet ikan dori yang akan kumasak yang praktis aja.Tapi kali ini saya memakai pelengkap sambelnya beda,biasanya pake sambal botol atau saos asam manis.Saya akan menggunakan sambalnya yaitu #sambalkorek yang enak dengan citarasa sangat pedas.Cocok dengan seleraku😘 Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek By : @divaerlinda_02012001 #dorigorengtepungsambalkorek #dorigorengtepung #masakanikan #masakanikandori #masakitusaya #PekanPosbar #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

3 orang
60. Sambel teri

60. Sambel teri

Katanya sih... harga cabe naik, tapi untuk pecinta pedas tak ada harga mahal untuk rasa. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
Sambel Pete Teri Nasi

Sambel Pete Teri Nasi

Bikin makan kalap...gak sadar udah sebakul nasinya abis πŸ˜‚

Sambal lalapan

Sambal lalapan

Asal sambel ini aku dapet juara waktu aq lomba masak Aku bagi2 ya resepnya ..

Cumi sambal hijau mantap

Cumi sambal hijau mantap

Memanfaatkan cumi-cumi di dalam kulkas

5-6 porsi
1 jam
Ayam Sambal Matah

Ayam Sambal Matah

Resep paling gampang di buat pas mager. Udah bisa ngabisin nasi.. cuss di coba. πŸ€€πŸ˜‰ NB: foto di atas saya hanya ambil contoh untuk 1 porsi

4-6 porsi
15 menit
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Ikut meramaikan pilkada cookpaders tapi engga sebagai calon yaa 🀣 pokoke aku tim hore nya kalian deh πŸ₯³ Mari sarapan, bikin yg suimpeeelll resep dari mba mon @monica_novara πŸ˜‹ Good luck mbacan! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #LTSemarang_Monica

Sambel goreng

Sambel goreng

Nyetok sambel ijo, terasi + bumbu nasi goreng 😁

Sambal Gami Ampela Khas Bontang

Sambal Gami Ampela Khas Bontang

16 resep terbaru edisi #MasakSetiapBagian sebelumnya lebih banyak membahas spesial olahan kulit buah. Nah 4 resep berikutnya, rencana sih mau sharing resep #MasakSetiapBagian pakai bahan hewani dan sayur mayur demi melengkapi koleksi resep Masak Anti Buang Bahan πŸ˜„ Peri Dapur sulappp jadi hidangan enak pokoknya. Wajib Cooksnap ya Cookpaders! #JelajahResep kali ini mau ke Kota Bontang, Kaltim dimana masakan khasnya merupakan Sambal Gami. Letak geografis pesisir laut membuat kota cantik Kaltim satu ini kaya akan hasil lautnya. Karena itu, khalayak masyarakat membuka usaha kuliner dengan Sambal Gami sebagai ikon khas Kota Bontang. Saya persembahkan edisi #HidanganNusantara dengan #HidanganNusantaraLintasKalimantan memiliki ciri khas memasak yakni diatas cobek tanah liat langsung diatas tungku/ kompor. Bukan Peri Dapur Farhah namanya kalau ga share yang unik dan enak dong pastinya πŸ˜† karena kewajiban Peri Dapur menyulap masakan yang sisa atau biasanya diabaikan menjadi suatu hidangan lezat yang sangat disukai anggota keluarga para Cookpaders tercinta πŸ₯° Hatur nuhuuuun πŸ€— Kecup manjah dari Peri Dapur πŸ˜‰ Dari sisa diubah menjadi rasa! Selamat mencoba Cookpaders! #MasakSetiapBagian #PeriDapur #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal hijau

Sambal hijau

Sambal ini juga aku stok dikulkas, jadi kalo mau masak tinggal ditumis aja, misal mau tumis ikanteri pete cabe ijo, gakusah pake bawang2an lagi…tinggal pake sambel ini aja udah enak Bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan sebagainya ya Untuk resep ini aku pakai jar kaca 500ml, kalau mau bikin sedikit bisa pake 1/3 dari resep ini ya