Sambal terong

Dipos pada January 31, 2022

Sambal terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terong adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terong diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong:

  1. 1/2 kg terong ungu potong kecil
  2. 5 buah cabe merah besar
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 2 buah tomat
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 sachet kecil santan kara
  8. 1 gelas air
  9. secukupnya Garam dan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong

1
Goreng terong setengah matang, sisihkan
2
Blender halus cabe merah, cabe rawit, duo bawang, dan tomat
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan terong, aduk rata
4
Masukkan garam, gula, santan dan air, aduk rata
5
Masak sampai air agak menyusut, tes rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Sambal Tempoyak

Udang Sambal Tempoyak

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Biasanya disajikan sebagai lauk dan dimakan bersama nasi. Biasanya saya membuat tempoyak ini dijadikan sebagi sambal . Rasa asam yang khas dan pedas dapat menambah selera makan kita Source : @hestipratiw1 #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang #SambalTempoyak

2 orang
45 menit
Sambal Sup

Sambal Sup

Makan sup+nasi belum lengkap jika tanpa sambal nya.Bikinnya juga sangat simple & mudah.Sambel untuk sup ini cenderung cair. #sambal #masakitusaya #sambalsup #anekasambal #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Sambel mercon daging

Sambel mercon daging

2-3 orang
30 menit
Sambal Rebon

Sambal Rebon

Siapa yang ga bisa makan kalau ga pake sambal? Pecinta sambal hayuuuk merapat. Kalau biasanya bikin sambal pakai terasi, kali ini bikin sambal dicampur dengan udang rebon sebagai pengganti gurihnya terasi. Dan ternyata, rasa sambalnya ga kalah nagih, pedas gurih mantaab deh, tinggal dicowelin aja πŸ˜‹. Source: @xanderskitchen #ResepSambal #IdeMasakku #LihaiCooksnapNov_Yogya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

51. Sambal Ikan Asin

51. Sambal Ikan Asin

Merah yang menggoda πŸ₯΅ Source: @Sakliabdi dengan modifikasi Resep asli cek disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13149610-sambal-ikan-asin-ide-jualan?invite_token=N5VNBnjnQjUQNyzpEyePwxmF&shared_at=1638485438

150 ml
1 jam lebih"
#2 Ikan laut sambal merah

#2 Ikan laut sambal merah

2-4 orang
1 jam
Sambel Teri Tempe Praktis

Sambel Teri Tempe Praktis

Resep ini saya anggap praktis karena waktu pengolahan sangat singkat. Bumbunya pake stok bumbu dasar merah yg ready di kulkas (bumbu serba guna πŸ˜…πŸ˜…). Kali ini ikan teri saya cuci 2-3 kali. #MemasakItuMenyenangkan #ResepPraktis #Teri

5 orang
30menit
Sambal Tomat Tempe Krispi dan Terong

Sambal Tomat Tempe Krispi dan Terong

Hujan hujan pengen bikin yang pedes manis seger dan bisa dimakan tanpa nasi yang kepikir langsung bikin sambal dan pelengkapnya Resep bu @dewi008saraswati ini cocok banget sama selera saya tinggal goreng tempe dan terong langsung mantep ya Abaikan protolan tulang sayap ayam ya tapi digoreng ulang dan dibejek sekalian buat ngelengkapin kenikmatan haqiqi ini 😘 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #Cookpadcommunity_bali

Sambal terasi (belacan) cabe rawit

Sambal terasi (belacan) cabe rawit

Hi bund, harini pengen banget makan samb belacan (terasi) tapi bener2 yang pedes polll. Waktu selesai masak malah lupa foto heheh.. jadi ini foto abis sdah dimakan .

4 porsi
15 menit
Sambal Tomat (No Terasi)

Sambal Tomat (No Terasi)

Resep simple yang cocok banget buat dicocol menu gorengan😍

2 orang
15 menit
Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Menu wajib tiap acara tasyakuran biasanya di nasi kotak aqiqoh versi bapak bapak

2 orang
20 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Cooksnap resep Mbak Belva (@mamanya_belva). Simple, mudah, cepat, dan enak, alhamdulillah. Saya sesuaikan bahan yang ada dan selera saya, hanya beberapa iris cabe rawit. #CookpadCommunity_Malang

1 orang
10 menit
Sambel Pecel Lele Nyummy

Sambel Pecel Lele Nyummy

5 orang
15 menit
Sambal teri jos

Sambal teri jos

Udah lama banget gak update sesuatu di cookpad, masak sih tetap masak setiap hari.. Tapi up di sini rada mager sekarang. Btw, aku kembali hihi. Tiba2 ngidam sambal teri jos

4 porsi
20 menit
Sambal Petis Ikan Madura (buat cocolan singkong)

Sambal Petis Ikan Madura (buat cocolan singkong)

Yang ini adalah sambal petis ikan Madura yang biasanya dibikin salah satu keluarga kami jika singkong disuguhkan. 😁 Biasanya singkongnya direbus, tapi kali ini saya buat singkong goreng (pakai bumbu ketumbar, ada di resep sebelumnya). Kalau bikin ini jadi terkenang2, apalagi sekarang jarang kumpul 😒. Nah, sembari makan singkong hangat yang dicocol/ditolet ke sambal yang dibuat di layah (cobek) besar, lalu minum teh manis hangat, ngobrol deh ngalor ngidul. Bikinnya simpel aja. Yang saya share adalah versi kecilnya. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Salah satu menu favorit keluarga... Enak bila di makan dengan ulen Goreng

5 Orang
1 Jam
Sambal geprek 3 bahan

Sambal geprek 3 bahan

Mau makan ala pecel lele sudah pasti harus bikin sambalnya. Aku recook resep mbk anif nih, simpel sih cuma 3 bahan. Resep asli cabai dan bawang tidak digoreng dulu ya. Tapi karena aku buat banyak sekalian stok sampai makan malam jadi aku goreng sebentar. Super pedas ini, cabai bisa disesuaikan dengan selera ya. Ini gurih karena minyak untuk menggoreng cabai adalah minyak sisa menggoreng lele. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 😘. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia